Étel és szórakozás 2024, November

A rasam leves fontos szerepet játszik a dél -indiai ételekben. A rasam levesek széles választéka kapható Dél -India államokban. Ez azt jelenti, hogy ez a leves jót tesz az emésztésnek, mert fő összetevői gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

Fűszeres ételek szerelmese vagy? Ha igen, akkor bizonyára tudja, milyen gyötrelmes az égő érzés, amely a nyelven hever egy hihetetlenül finom étel elfogyasztása után. Egyrészt nem hagyhatja abba az evést; másrészt viszont az az érzés, ami utána elhúzódott, rendkívül kellemetlen volt.

A pizza kockák kődarabok, amelyekből ropogós pizza és egyéb ételek készíthetők otthon. A pizza köveket általában nem kell rendszeresen tisztítani, mert minél gyakrabban használják, annál finomabb lesz a pizza. Győződjön meg róla, hogy tisztítja a pizza köveket, amikor tisztítani kell őket.

Hallottál már a baklava nevű édességről? Valójában a baklava hagyományos mediterrán desszert. Ha mindig megvásárolta a baklavát egy cukrászdában olyan áron, amely általában nem olcsó, miért nem próbálja meg elkészíteni sajátját? Olvassa el ezt a receptet az egyszerű lépésekhez!

A Falooda hagyományos indiai desszert édes ital formájában, rózsasziruppal és más ízekkel ízesítve. Bár ez az ital nem túl ismert a nyugati országokban, a falooda íze könnyen alkalmazkodik az idegen ízekhez, és vastagsága majdnem megegyezik a turmix vagy a turmixéval.

A Kulfi vagy az indiai és pakisztáni fagylalt gazdag édesség, amely tökéletes a forró időben. Hagyományos módon a fagylalt elkészítése több mint egy órát vesz igénybe. Türelemmel azonban rágós fagylaltot kap, nagyon finom ízű dióval és karamellel.

A marhahús Biryani India és Pakisztán híres étele, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Ebből a receptből 4-6 adag lesz. Próbálja ki ezt az ételt vacsorára. Szolgálja is vendégeit ezzel az ételgel egy partin! Hozzávalók 500 gramm szeletelt marhahús 1 evőkanál olaj 2 nagy hagyma, hámozva és aprítva 2 teáskanál apróra vágott gyömbér gyökér 3/4 csésze hosszú szemű rizs 1/2 csésze barna vagy zöld lencse 2 nagy paradicsom, hámozva és aprítva Hús áztatására 1

Sokféle curry létezik, de mindegyik néhány alapvető összetevőből származik. Kezdje a hagyma, a gyömbér és a fokhagyma főzésével, majd adjon hozzá sok fűszert, és végül keverje össze az összes összetevőt a folyékony mártással. Az indiai curry főzése előnyben részesíti a technikát más receptekkel szemben, mivel a curry végső íze az Ön által kedvelt és rendelkezésére álló fűszerektől függ.

A japán curry többféleképpen is elkészíthető, de általában a japán curryt úgy készítik, hogy a curry hozzávalóit fűszerezett hús-, zöldség- és vízkészletbe keverik. Miután az összes hozzávalót összekevertük, a keveréket lassan, lassú tűzön főzzük, és rizzsel tálaljuk.

Kwek A Kwek népszerű utcai snack, és széles körben fogyasztják a Fülöp -szigeteken. Azonban otthon is elkészítheti saját verzióját a megfelelő összetevők és berendezések használatával. A főtt fürjtojást tekerjük narancs tésztával, és ropogósra sütjük.

Szeretsz mexikói ételeket enni? Ha igen, természetesen a nachos nevű snack már nem idegen a füled számára. Ha a hagyományos recept szerint tálaljuk, a nachók általában fűszeres, krémes, ropogós és savanyú ízűek, és sajtkeveréket tartalmaznak, amely minden bizonnyal hatékonyan hozzájárul a finomsághoz.

Szeretne moci -t falatozni, de nehezen találja meg őket mindenhol? Miért nem próbálja meg saját maga elkészíteni? Valószínűleg a szükséges összetevők már rendelkezésre állnak az otthoni konyhában. Ha nem ez a helyzet, akkor könnyen megtalálhatja őket az élelmiszerboltban vagy a nagy szupermarketekben.

A Frito pitét a texasi Frito Corporation találta ki, de az Egyesült Államok délnyugati részén tisztelik. Használhatja kedvenc chili receptjét, vagy másolhat egy példát ebből a klasszikus texasi piros chili receptből. Hozzávalók Sült Frito Pie”vagy„ Walk Taco 3 csésze Frito chips (egy nagy zsák vagy egy kis zsák személyenként) 1/2 hagyma, kockára vágva 1 csésze (240 ml) tejföl 1 csésze reszelt cheddar sajt 450 g konzerv chili (vagy házi chili, alább) 1 fri

A Palitaw rágós és édes rizstorta cukorral, kókuszdióval és szezámmaggal. A Palitaw egy filippínó desszert. Ezt az ételt gyakran árusítják az általános iskolák közelében, de a felnőttek is szeretik. Ezeknek a finom harapnivalóknak az elkészítése meglehetősen egyszerű, ezért olvassa tovább, hogy megtanulja a palitaw elkészítését.

Hallottál már a tamales nevű ételről? A név idegenül hangozhat, de valójában Indonéziában találhat egy snacket, amelynek hasonló fogalma van, nevezetesen a lemper. A Tamales, amely egy tipikus mexikói étel, általában marhahús, zöldség, sajt és/vagy chili keverékéből készül, amelyet banánba vagy kelobotlevélbe csomagolnak, mielőtt alaposan megfőzik.

Elhaladtál az élelmiszer -polc mellett az utóbbi időben, és azon tűnődtél, mi az a pupusa? A pupusa egy kukoricatortilla, amelyet sajttal vagy más finom töltelékkel töltenek meg, és rácson főznek. Ezt az El Salvadorból származó nemzeti ételt a legjobb melegen fogyasztani, ezért tanulja meg, hogyan készítse el saját maga.

A reggelit gyakran "a nap legfontosabb étkezésének" nevezik, és ez igaz. A nap első étkezése úgy működik, ahogy a neve is sugallja. Ezek az ételek "törnek" (törnek) "gyorsan" (gyorsan), amelyeket egész éjszaka alvás közben csinálnak.

Hallottál már a hagyományos afrikai konyháról, az úgynevezett pap -ról? Valójában a pap a dél -afrikai emberek egyik alapvető étele. Ha megfelelően főzzük, a pap nagyon finom ízű, és garantáltan megtölti a gyomrot. Szeretnél kipróbálni egy egyszerű receptet?

A francia pirítós finom klasszikus reggeli menü, fehér kenyérből, tojásból, tejből és egy kis édesítőszerből. A cél az, hogy a pirítós ízletes és lágy legyen, a megfelelő tészta segítségével, és a kenyeret megfelelő hőmérsékleten süssük, amíg aranybarna lesz, és a tojások teljesen meg nem puhulnak.

A Bammy a jamaicai lepénykenyér fajtája, manióka. Hagyományosan ezek a lepénykenyerek gőzben sültek, de párolni is lehet. Hozzávalók 4-6 adagra tálalva Bammy 450 g manióka vagy 3 csésze (750 ml) manióka liszt 1-2 teáskanál (5-10 ml) só 1,5 csésze (375 ml) víz (opcionális) Gőzöléshez 1/4 csésze (60 ml) hal- vagy zöldségleves 1/4 csésze (60 ml) cukrozatlan kókusztej Gőzös sütéshez 1-2 evőkanál (15-30 ml) növényi olaj 400 ml konzerv kókusztej

A Tapa egy tipikus filippínó étel pácolt szárított hús formájában. Régebben a tapa -t szárították úgy, hogy több napon keresztül a napon szárították. Most a tapa szárítási folyamat gyorsabb, ha megsütjük a húst, miután több órán át hűtőszekrényben tároltuk.

A tacók tipikus mexikói utcai ételek. Helyesen elkészítve ez az étel meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető, és olyan finom ízű, hogy szinte lehetetlen ellenállni. A tacók különféle ízekben kaphatók, ezért ez a cikk néhány lehetőséget kínál a különböző típusú húsok főzésére a tacos számára.

A Burritos könnyű és finom reggeli. Ez az étel többféleképpen is elkészíthető. Vannak azonban bizonyos összetevők és főzési technikák, amelyeket gyakran használnak klasszikus reggeli burritók készítéséhez. Hozzávalók 2 tojás Paprika, hagyma, paradicsom, gomba (kockára vágva) Kolbász/füstölt marhahús (kockára vágva) Tej vagy fele (elég ahhoz, hogy puha rántottát készítsen) Tortilla (nagy méretű) Rizs (ízlés szerint) Földimogyoró (ízlés szerint) Avokádó (

Tudta, hogy a mikrohullámú sütőben szinte bármit meg lehet főzni? Azoknak, akik nagyon szeretnek zabpelyhet enni, kiderül, hogy a mikrohullámú sütővel zabpehelyet is lehet főzni. Ha a zabpehely csomagolásán mikrohullámú sütési utasítások találhatók, kövesse ezeket az utasításokat.

A csomagolt instant palacsintatészta -keverékek általában a fő támaszok, amikor eljön a hétvégi reggeli elkészítésének ideje. De meg fogsz lepődni, milyen könnyű megtanulni palacsintatésztát készíteni a semmiből a hozzávalókkal a konyhádban!

Az olvasztott cheddar sajt remek ízű, de kicsit bonyolult elkészíteni. Néha a kapott konzisztencia nem tetszik az ízlésednek, vagy a sajt elválik, sőt megperzsel, amikor olvad. Ezt azonban elkerülheti úgy, hogy először reszeli le a sajtot, majd hagyja szobahőmérsékletre melegedni, mielőtt a lehető legalacsonyabb hőmérsékletre melegítené.

Az édesburgonya rendkívül tápláló zöldség, amely sok ételhez adható. Az édesburgonya különféle ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, beleértve a kalciumot, a béta -karotint és a C -vitamint. Csak forralja fel az édesburgonyát, és azonnal fogyaszthatja.

Ha nagyon fűszeres ételt főz vagy eszik, tudnia kell, hogyan csökkentheti az intenzitást. Néha nehéz tudni, hogy egy teáskanál currypor mennyire fűszeres lesz az ételhez. Vagy az is lehet, hogy a chilipor -tartály fedele hirtelen lejön, amikor az edényre akarja szórni, és több chili esik le a kívántnál.

Mindenki egy pillanat alatt elkészíthet egy tányér palacsintát, de nem mindenki képes felszolgálni egy halom palacsintát, amely gyengéd, puha és finom. Valójában több száz receptet és módszert másolhat palacsinta készítéséhez. Ha azonban nagyon lágy palacsintát szeretne készíteni, és bárki rabjává teheti őket, akkor olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja a megfelelő mennyiségű összetevőt és az egyes összetevők elkészítésének módját.

Szeretsz süteményeket készíteni, de mindig bajba kerülsz, ha túl folyós vajkrémes fagylalttal kell szembenézned? Ne aggódj! Valójában, ha a cukormáz textúrája túl folyékony ahhoz, hogy megnehezítse a torta díszítését, néhány tipp segítségével gyorsan kijavíthatja.

A paradicsom blansírozás az a folyamat, amikor a paradicsomot rövid ideig forraljuk, majd jeges vízbe tesszük. Ez a módszer megkönnyíti a paradicsom hámozását anélkül, hogy összetörné őket. Ez egy egyszerű folyamat, amelyet le kell követni, ha levest vagy ketchupot szeretne készíteni.

A brokkoli tápanyagban gazdag zöldség a káposztafélék családjából. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ne forraljuk túl sokáig, mert eltávolíthat sok rákkeltő anyagot. A brokkolit puhára főzheti, vagy blansírozhatja, hogy megőrizze táplálkozását és állagát.

A párolás az egyik legfontosabb technika, amelyet el kell sajátítania annak, aki szereti a főzést. Bár nem túl nehéz megtanulni, természetesen meglehetősen rendszeres gyakorlatra van szükség a technika elsajátításához. Általában a legtöbb recept azt javasolja, hogy alkalmazza a technikát anélkül, hogy részletes magyarázatot adna a szükséges lépésekről.

A kosárban lévő tojás egyedülálló módja a tojások megsütésének, ha egy lyukas kenyérlapra helyezzük őket. Ez a recept különböző neveken ismert, például béka a lyukban, tojás a lyukban vagy csirke a fészekben. Bárhogy is nevezheti, ez a recept szórakoztató módja annak, hogy fehérjét adjon a reggeli menüjébe, és még a válogatós evők is élvezni fogják ezt az ételt!

A kristálycukor (más néven porcukor barnacukor vagy kristálycukor) általában puha és sima az első használatkor, de idővel megkeményedhet és kőzetszerűvé válhat. Ez azért történik, mert a cukor kiszárad, mivel nincs védve a külső levegőtől. Számos módja van annak, hogy a kristálycukor lágy maradjon, például légmentesen záródó edényben tárolva, vagy olyan egyéb élelmiszereket adva hozzá, amelyek segíthetnek a nedvesség elzárásában és megakadályozzák a keményedést.

Azok számára, akik szeretnek süteményeket készíteni, a puding kifejezés biztosan már nem hangzik idegenül. Alapjában véve a puding sűrű, édes ízű krém, amelyet tojássárgája és egyéb összetevők keverékéből készítenek. A pudingot tálalás nélkül, vagy különféle desszertekhez, például creme brulee -hez vagy pite -hez adhatjuk.

Egy sütemény vagy sütemény sem teljes, ha a tetején nincs egy réteg édes cukormáz. Válassza ki a megfelelő ízű és állagú cukormázat, hogy tökéletesen illeszkedjen az elkészített tortához. Ez a cikk útmutatót tartalmaz az 5 típusú cukormáz elkészítéséhez:

A gyorsfőző segítségével felgyorsíthatja a burgonya főzésének folyamatát. Az alábbiakban bemutatjuk a burgonya főzésének számos módját és azt, hogy mennyi ideig kell főzni. A helyes és biztonságos főzési eljárások érdekében először olvassa el a gyorsfőző használatára vonatkozó utasításokat.

Valójában a víz cseréje csirkehúslevesre a rizs főzésekor az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy gazdagítsa a rizs ízét főzéskor. Mielőtt gyakorolná az ebben a cikkben vázolt tippeket, először választania kell a fehér rizs és a barna rizs között, valamint meg kell határoznia a különböző fűszereket, amelyeket az íz javítására használnak.

A legtöbb ember rizst főz egy edényben vagy rizsfőzőben. Ha nem rendelkezik mindkettővel, vagy hatékonyabb módszert keres kis mennyiségű rizs főzésére, fontolja meg a mikrohullámú sütő használatát. Lépés 1. lépés Ha szükséges, öblítse le vagy áztassa be a rizst főzés előtt Ez a lépés szükséges néhány rizsfajtánál (különösen a barna rizsnél, amely sokkal keményebb, mint a fehér rizs), de általában javítja a legtöbb rizsfaj ízét és állagát.