Étel és szórakozás 2024, November

Ha valaha is szeretett volna enni egy Subway szendvicset, de nem akarja időt vagy pénzt költeni a boltban való vásárlásra, próbálja meg otthon elkészíteni kedvenc szendvicsét. Próbálja ki a klasszikus módszert, vagy hozzon létre egy új ízt. Csak jó kenyérre, megfelelő öntetekre és egy kis kreativitásra van szüksége.

Szeretné feldolgozni a polipot különféle ízletes ételekké, de már fél a háború előtt? Valójában nem kell túl sokat aggódnia, mert a polip az egyik legegyszerűbben elkészíthető tenger gyümölcse. Mivel azonban a túlfőzött polip állaga nagyon kemény lesz harapáskor, próbálja meg addig forralni, amíg igazán puha nem lesz.

A házi mártásokkal sokkal finomabb tésztákat készíthet, és büszke lehet arra, hogy néhány ételt maga készített. Sok tésztaszósz készíthető gyorsan és egyszerűen, legyen szó tápláló hússzószról, vagy sajttal vagy zöldséggel készült szószról. Bármilyen mártást is készít, a házi mártás sokkal jobb ízű lesz, mint bármilyen dobozba csomagolt mártás.

A sancan vagy a szárnyas steak a marhahúsnak az a része, amely az alsó hasban található. Ha szűkös a költségvetése, a konzerv marhahús finom és olcsó lehetőség lehet a marhahús drágább részei, például a kiváló borda (a bordák drága része), a T-csont (marha csonttal) vagy a szeme helyettesítésére (bordák).

A jalapeno popper szeletelt jalapeno paprika, nacho sajttal töltött, panírozott, majd sült vagy sült. Ez az étel ízletes parti snackként használható, és tökéletes arra, hogy elkísérjen egy focimeccset nézni. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan lehet a nulláról finom poppereket készíteni.

A csírák a különböző ázsiai konyhákban általánosan használt nyersanyagok egyike; Valójában a csírákat gyakran finom salátává dolgozzák fel! A hajtások változatai általában zöldbabból készülnek, amelyet nedves helyen szüretelnek, és nem érik közvetlen fény.

A Samosa egy sós snack, amelyet gyakran fogyasztanak Indiában, Bangladesben, Pakisztánban és Srí Lankán. A töltött samosák általában burgonyából, hagymából, borsóból, korianderből, lencséből, karfiolból és néha fűszerezett húsból vagy halból állnak (bár a növényi samosákat leggyakrabban Indiában fogyasztják), vagy akár friss indiai sajtból.

Míg a káposzta közepe vagy magja ehető, a legtöbb káposztarecept megköveteli, hogy távolítsa el az étel elkészítése előtt. Ezzel megkönnyíti a vágást, és csökkenti a teljes főzési időt. Ha még soha nem távolította el a káposzta közepét, kövesse az alábbi lépéseket.

A Paneer egyfajta nyers sajt, amely híres az indiai szubkontinensen. A Paneert széles körben használják sok indiai receptben, és néha nem elérhető a szupermarketekben. Szerencsére a paneer könnyen elkészíthető, és mivel a paneer elkészítése nem igényel oltót, vegetáriánus étel.

A samosák gyakran megtalálhatók Indiában, Pakisztánban, Nepálban és Bangladesben. Általánosságban elmondható, hogy a samosák háromszögletes tésztahéjból állnak, vegetáriánus töltelékkel, amely burgonyából, hagymából, korianderből és borsóból áll.

Gyors ebédre vagy éjféli snackre vágyik? Tele van a házad éhes buli szerelmeseivel? Fogjon egy zacskó tortilla chipset, sajtot és néhány extrát, hogy gyorsan és egyszerűen készítsen nachót! Hozzávalók "" 4 személyre szolgál:

Ha nincs csokoládé ételfesték, vagy nem szeretne kész csokoládé ételfestéket vásárolni, többféle módon is keverheti vagy készítheti el saját színezékét. Olvassa el ezt a cikket, hogyan készítse el a tökéletes csokoládé színt más festékek keverésével, és hogyan készítsen természetes csokoládéfestéket ehető összetevőkből, például kakaóporból vagy kávéból.

Ha négy évszakos területen él, a havas nap szórakoztató lehet. Ha azonban Ön és családja kénytelen otthon maradni egy havas napon, természetesen nagyon unalmas lesz. Szerencsére továbbra is finom finomságokat készíthet a gyerekeknek és önmagának.

A chole (más néven chana masala vagy chole masala) egy észak -indiai étel csicseriborsóból. Fűszeres, fűszeres és enyhén citrusos. Indiában ezt az ételt gyakran bhatura -val, kenyérfajtával fogyasztják. Ezt az ételt azonban Indián kívül is megtalálhatja, az Egyesült Királyság indiai éttermeitől az American Trader Joe's fagyasztottig.

A kókusztej természetesen sűrű és zsíros, finom diós ízű. Ha a cukorral és a vaníliával összekeverjük, majd lefagyasztjuk, a kókusztej krémes ízű ételré válik, csipetnyi trópusi ízzel. Készíthet hagyományos kókuszfagylaltot tejjel és tojással, vagy próbáljon ki tejmentes változatot, amely ugyanolyan finom, mint a hagyományos fagylalt.

Valójában a rizs ecet íze nem olyan éles, mint a többi eceté. Továbbá, mivel a rizsecet enyhe édességgel rendelkezik, különféle receptekhez keverheti, amelyek édes vagy savanyú ízűek, például salátaszósz. Bár sok jó minőségű rizs ecet található a piacon, miért nem próbálja meg házilag elkészíteni?

A kockára vágott marhahús finom kiegészítője az ételek széles választékának. A pörköltektől és levesektől a pizzáig és a pasztellig a kockára vágott marhahús fehérjét adhat a világ minden tájáról származó ételekhez. Általánosságban elmondható, hogy a marhahúst serpenyőben grillezve vagy párolva főzik.

Ha teljes körűen szeretné ellenőrizni, hogy milyen ételeket adnak a babának, akkor a bébiételek készítése jobb megoldás, mint a megvásárlása. Az üvegekbe vagy zacskókba csomagolt ételeket általában előkezelik, és nátriummal és cukorral keverik össze-drágábbak is.

Szeretsz desszertet enni, de szeretnéd csökkenteni a kalóriabevitelt? Miért nem próbálja meg palacsintát készíteni hozzáadott fehérjeporral, hogy ízletes maradjon anélkül, hogy feláldozná a táplálkozást? Ha akarja, akár palacsintát is kínálhat különféle öntetekkel vagy kedvenc gyümölcsökkel, hogy gazdagítsa a táplálkozást és az ízt, tudod!

Egy recept megduplázása nem tűnik nehéz dolognak, ha kétszer megszorozzuk az összes hozzávalót. A legtöbb szakács azt javasolja, hogy ismételje meg az eredeti receptet, vagy gondosan állítsa be a fűszereket, a fejlesztőt és az alkoholt az ízek egyensúlyának fenntartása érdekében.

Nem csak ropogós, ropogós és ízletes, de ennél több, a burgonya chips nagyon különleges snack. Bár a burgonyaforgácsot biztosan nem érdemes minden nap enni, saját készítésű burgonyachipsszel tudni fogja, mit tesz bele az összetevőkbe, és mit nem.

A hagyma karamellizálásáig történő pirítása egy egyszerű trükk, amelyet sok remek szakács használ, hogy egy pillanat alatt ízt adjon az ételeknek. Ehhez csak a hagymát kell vékonyan felszeletelni, majd kevés vajon sokáig kis lángon megsütni.

Ha nyers süteménytésztát szeretne enni anélkül, hogy veszélyeztetné a nyers tojás fogyasztását, vagy tojásmentes süteményt szeretne sütni étel- vagy összetevőhiány miatt, akkor nincs probléma! Finom és biztonságos sütitésztát készíthet nyersen vagy tojás nélkül főzve, néhány egyszerű hozzávalóval.

A magyar gulyás egy finom húspörkölt vagy leves, amelyet a magyar szakácsok tökéletesen megfőzhetnek. A magyar gulyás készülhet marhahúsból, sertéshúsból, birkahúsból, borjúhúsból, vagy ezek keverékéből. Ha meg szeretné tanulni a magyar gulyás elkészítését, kövesse az alábbi lépéseket.

A főtt tojásnak gyakorlatilag nincs bakteriális veszélye, de ha olyan receptet követ, amely nyers vagy alul főtt tojást igényel - majonéz, fagy, tojásrázás (tojáslepke) stb., Csökkenti vagy megszünteti a szalmonellabaktériumokkal való fertőzés kockázatát.

Íme egy gyors és egyszerű recept az élesztőmentes kéreg vagy pizza tészta elkészítéséhez, amely finom és könnyen elkészíthető. Ízletes helyettesítője a hagyományos tésztának az élesztőallergiában szenvedőknek, vagy ha éppen nincs elég ideje a pizza tészta kifejlesztésére sütés előtt.

Az Onigiri -t gyakran használják bento menüként (ebéd). Az Onigiri kiválóan alkalmas piknikre vagy egyszerű snackre is. Mit jelent a onigiri? Az Onigiri japán szó, jelentése "rizsgolyó" vagy musubi, jelentése "tartani" (tartható rizs).

A kovásztalan kenyér olyan kenyér, amelyet fejlesztő (erjedést okozó összetevő), például élesztő, szódabikarbóna, sütőpor és felvert tojásfehérje használata nélkül készítenek. A kovásztalan kenyér nagyon fontos a kereszténységben, használják a szentáldozás szentségében, és a Biblia azt mondja, hogy az utolsó vacsorán ették meg tanítványaival, és a Biblia sok más könyvében is szerepel.

Ha nincs elegendő vaníliakivonata a konyhájában, akkor otthon is elkészítheti sajátját, ahelyett, hogy drága palackozott vaníliakivonatot vásárolna a szupermarketben. A finom vaníliakivonat a vaníliarúd gazdag ízéből származik. Tanulja meg, hogyan válasszon jó vaníliababot, és nyerje ki kétféleképpen:

A jázmin rizs egyfajta ovális alakú illatos rizs Thaiföldről, amely enyhén ragadós állagú. Ez a rizs diós ízű, ezért a fehér rizs alternatívájaként alkalmas. A legjobb az egészben, hogy a jázmin rizst egyszerűen és gyorsan főzheti rizsfőzőben, akárcsak a fehér rizst.

A cseresznye levét a közelmúltban a fájdalomcsillapítás egyik leghatékonyabb természetes gyógymódjának tartották. Amellett, hogy finom és természetes ízű, a meggylé növelheti a teljes antioxidáns kapacitást, csökkenti a gyulladást és a zsírperoxidációt, és segít helyreállítani az izomfunkciót.

A Mango Float egy finom, hagyományos filippínó desszert. Készítse el ezt az egyszerű ételt, vagy keverje össze más érdekes összetevőkkel. A mangó úszókat gyorsan, egyszerűen és olcsón lehet elkészíteni. Nem kell sütni! Akár egyedi adagokra is elkészítheti őket.

A Khichdi egy dél -ázsiai rizsétel, amely rizsből és dalból készül (hasított bab, például lencse, borsó, zöldbab stb.). Ezt az ételt általában indiai snacknek tekintik, olyanoknak szolgálják fel, akiknek gyomorfájásuk, megfázásuk vagy influenzájuk van.

A hagyományos elektromos vagy gáztűzhely használata mellett sütőt is süthet mikrohullámú sütővel. Használja a mikrohullámú sütőt születésnapi vagy ünnepi torták sütéséhez, vagy süssön vonzó tortát bögrében vacsora utáni uzsonnának. Ez a recept egy családi méretű csokis sütihez vagy egy csokoládétorta-maketthez készült, amely a mikrohullámú sütőben kevesebb mint egy perc alatt megsül.

Az invertcukor közönséges kristálycukorból (szacharózból) készült élelmiszer. Hőt és savat használnak a cukor egyszerűbb cukrokra, glükózra és fruktózra történő lebontására, és ez megváltoztatja az édesítőszerekkel készített ételek textúráját, ízét és eltarthatóságát.

Néha buttercrunch toffee vagy angol karamell néven ismert, ez az édesség olyan élvezet, amelyet az év bármely szakában élvezhet, bár gyakrabban szolgálják fel karácsony előtt. A karamell egy egyszerű finomság, amelyet könnyű elkészíteni, használjon még egy kis cukrot és vajat a ropogós ízért, és karamellát vékony aranyrétegben.

Az édes pattogatott kukorica tökéletes, ha otthon filmet néz, gyermek születésnapi partiján tálalja, vagy finom snackként fogyasztja. A legjobb pattogatott kukorica ízét a tűzhelyen vagy egy pattogatott kukoricakészítőben készítheti el. Ezenkívül a receptet itt módosíthatja mikrohullámú sütésre alkalmas pattogatott kukoricával.

Távolítson el minden rossz zsírt a csomagolt hamburgerekben! A saját hamburger elkészítése egyszerű és sokkal egészségesebb lehetőség. Mindössze annyit kell tennie, hogy vásároljon friss marhahúst a rendes hentesétől, és fordítson egy kis erőfeszítést.

A habcsók édes és finom snack. A habcsók töltelékként használható tortákhoz, például citromos habcsókhoz és kókuszkrémes pitéhez. Ez az egyszerű, cukorral vert tojásfehérjéből készült étel nem nehéz elkészíteni, és finomítja a desszerteket. Olvassa el az 1.

A T-csont a marhahús legszebb darabja, amelyet a húst megosztó T-alakú csontról neveztek el. A T-csontot a csík karaj és a bélszín csigolya szakaszából vágják ki, amely a marhahús két ízletes és lédús darabja. Függetlenül attól, hogy melyik főzési módot választja, itt van egy becsült hőmérséklet, amire szüksége lesz: