Étel és szórakozás 2024, November

4 módja a szárított bab főzésének

4 módja a szárított bab főzésének

A dió csodálatos kiegészítője a kiegyensúlyozott étrendnek. A dió gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. A babot könnyű főzni, és különféle receptekhez használható, akár köretként, akár főételként. Mivel a konzervbabokból gyakran hiányzik az íz és a pépes textúra, a szárított babot előnyben részesítik gazdag ízük és szilárd textúrájuk miatt, de megfelelően főzve lágyak.

3 módja a juhar szirup elkészítésének

3 módja a juhar szirup elkészítésének

A cukrozást, a juharszirup készítésének művészetét évezredek óta gyakorolják. Sokan azt állítják, hogy ha egyszer megtette, újra és újra meg akarja tenni. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan lehet a juharfa nedvéből édes és finom szirupot csinálni.

3 módja a Fekete -erdei torta elkészítésének

3 módja a Fekete -erdei torta elkészítésének

A Német Fekete -erdő egy ízletes és gazdag csokoládétorta, amely Németország Fekete -erdő régiójából származik. A Fekete -erdőt hagyományosan csokoládétorta, tejszínhab és cseresznye rétegek alkotják. A tortának ízét a Kirschwasser pálinka adja, amely fanyar cseresznye ízű.

Üdítőital készítése: 13 lépés (képekkel)

Üdítőital készítése: 13 lépés (képekkel)

Eleged van az azonos ízű üdítőitalok fogyasztásából? Könnyű saját ízű italokat készíteni, és elkészítheti magának és barátainak. Ez a cikk elmagyarázza a saját üdítőitalok készítésének két módját: a gyors módszert, a bolti habzóvíz használatával, vagy a szakértő módszert, ha saját szénsavas italt készít.

Kolbász sütése: 9 lépés (képekkel)

Kolbász sütése: 9 lépés (képekkel)

Általában feldolgozva a kolbász még nyers állapotban van. Ezért a kolbászt főzni kell, mielőtt elfogyasztaná. Ha a kolbászt tökéletesre grillezzük, kívül ropogós lesz, belül pedig húsos ízű. Hozzávalók Kolbász, ízlés szerint. Víz, főzőbor vagy húsleves.

Hogyan melegítsünk egy sajtburgert (képekkel)

Hogyan melegítsünk egy sajtburgert (képekkel)

A sajtburger felmelegítése elég egyszerű, de ha nem jól csinálod, akkor a hamburger elázik és nem tetszetős. A trükk az, hogy szét kell szedni a hamburgert, és külön fel kell melegíteni a húst és a zsemlét, mielőtt újra összeraknák. Lépés 1/3 rész:

3 módszer a sütőben való sütéshez

3 módszer a sütőben való sütéshez

A sütés nem korlátozódhat a nap bizonyos szakaszaira, vagy olyan házakra, ahol udvar van, ahol rácsokat lehet elhelyezni. Ha megtanulja a sütő sütéshez való használatát, a nap bármely szakában élvezheti a grillezést. Lépés Módszer 1 /3:

A grillező serpenyő használata (képekkel)

A grillező serpenyő használata (képekkel)

A grill serpenyő hasonló élményt nyújt a grillezéshez. Ez a serpenyő nagyon hasznos, különösen azok számára, akik apartmanokban élnek. Ennek a grill serpenyőnek a használata azonban eltér a hagyományos serpenyővel történő főzéstől. Van néhány dolog, amire szüksége van az étel megfelelő főzéséhez, elszenesedett vonalakhoz és grillezéshez hasonló ízhez.

Sertés karaj sütése: 15 lépés (képekkel)

Sertés karaj sütése: 15 lépés (képekkel)

Mi a különbség a sertés bélszín és a sertés karaj között? Általánosságban elmondható, hogy a sertés karaj a sertésborda környékéről vett húsdarab, nagyobb és zsírmentes, mint a sertésbél. A finom állag és íz megőrzése érdekében a sertés karajját úgy kell feldolgozni, hogy a sütőben teljesen megsütjük, vagy kisebb méretűre vágjuk a feldolgozási folyamat felgyorsítása érdekében.

Hogyan fűszerezzünk egy hamburgert: 9 lépés (képekkel)

Hogyan fűszerezzünk egy hamburgert: 9 lépés (képekkel)

Nyájas hamburgerek? Fűszerezzük vele. Ha megtanulja a használathoz szükséges egyszerű összetevőket, a hamburgert unalmasból ízletesre változtathatja. A fűszerezés a főzési technika része, így megtanulhatja a hamburgerek fűszerezésének alapjait, majd elkészítheti saját fűszeres alkotásait és kísérletezhet az ízekkel.

3 módja annak, hogy a szén erősen égjen öngyújtó nélkül

3 módja annak, hogy a szén erősen égjen öngyújtó nélkül

A könnyebb folyadék illata tönkreteheti a grillezőt. Az öngyújtó folyadék olyan vegyi anyagokat is felszabadít, amelyek a húshoz és a grillhez tapadnak, így nem biztonságos a nagy mennyiségű fogyasztás. Szerencsére számos más módja is van az ételek sütésének és tartásának, amelyekhez nem kell más, mint újság és kéményindító, ha kéznél van.

Faszén dohányzó használata

Faszén dohányzó használata

A faszén -dohányzó nagyszerű eszköz a finom, ízletes húsok főzéséhez. A dohányzás kissé eltér a grillezési módszertől, mivel ennek a módszernek a célja a hús közvetlen hőkontaktus nélküli főzése. A hús nedvességének megőrzésében nagyon fontos, hogy hogyan rendezi el a szenet és ad hozzá vizet.

3 módja annak, hogy nagy tüzet gyújtsunk szénnel

3 módja annak, hogy nagy tüzet gyújtsunk szénnel

Sokan, akik még nem ismerik a grillezést, nehezen kezdenek erős tüzet rakni és fenntartani, különösen, ha a szén összeragad. Bár úgy tűnhet, hogy ideiglenes, a jó faszéntűhöz ugyanazok az elemek szükségesek, mint bármely más típusú tűzhöz - oxigén, idő és más széndarabok hőforrásának közelsége.

A propántartály kint történő tárolása: 12 lépés

A propántartály kint történő tárolása: 12 lépés

A propánt általában gázrácsokhoz használják, és sok család birtokolja. Mivel a propán tűzveszélyes gáz, a tartályt biztonságosan kell a szabadban tárolni. Megfelelő tárolási technikák alkalmazásával jó állapotban tarthatja propántartályát az elkövetkező években.

4 módszer a sült burgonya elkészítéséhez kenyérpirítóval

4 módszer a sült burgonya elkészítéséhez kenyérpirítóval

Nagyszerű ízű és állagú, sült burgonya remek kísérője a nyári grillételeknek, családi vacsoráknak vagy délutáni uzsonnának. A burgonya sütése kissé bonyolult lehet, mert meg kell főzni a belsejét, mielőtt a külső elszenesedne. Valójában azonban van egy egyszerű trükk.

3 módja a fagyasztott borsó főzésének

3 módja a fagyasztott borsó főzésének

Amellett, hogy könnyen főzhető, a fagyasztott borsó nem igényel bonyolult hámozási folyamatot, csak egy egyszerű étel elkészítéséhez. A borsó egyszerű és egészséges kiegészítője minden étkezésnek, kísérőként vagy leves- vagy tésztaételként szolgálhat.

A friss bazsalikomlevél tárolása: 6 lépés (képekkel)

A friss bazsalikomlevél tárolása: 6 lépés (képekkel)

Amellett, hogy aromás levélként ismert, amely képes különféle ételeket finomítani, kiderül, hogy a bazsalikomleveleket gyakran használják gyógyszerként is, mivel nagyon gazdag tápanyagokban. Szeretné feldolgozni a bazsalikomleveleket illatos és finom pesto szószba?

3 módja a bazsalikom fagyasztásának

3 módja a bazsalikom fagyasztásának

A bazsalikom jól ismert gyógyászati és kulináris felhasználásáról, valamint illatos és jellegzetes aromájáról. A bazsalikom tápanyagokban gazdag, és finom ízt ad többféle ételhez, például a Caprese salátához és a csirke parmezánhoz. Friss bazsalikomot fagyaszthat, így bármikor felhasználhatja kedvenc receptjeiben.

3 módszer a passiógyümölcs érettségének ellenőrzésére

3 módszer a passiógyümölcs érettségének ellenőrzésére

A passiógyümölcs érettségi szintjének meghatározása kissé bonyolult, különösen azért, mert a bőr textúrája ráncosnak és már nem frissnek tűnhet, bár valójában a hús még mindig nem érett. Ne aggódjon, ez a cikk egyszerű tippeket tartalmaz a maracuja érettségének ellenőrzésére, amelyeket a szupermarketekben vagy gyümölcsboltokban talál.

A mangó szárítása: 11 lépés (képekkel)

A mangó szárítása: 11 lépés (képekkel)

A mangó tápláló trópusi gyümölcs, édes és keményítőtartalmáról ismert. A mangók magas rost-, A -vitamin- és természetes cukrokkal rendelkeznek, így tökéletesek nassolásra. Az érett mangó megőrzésének legjobb módja, ha kiszárítja, dehidratátorban vagy sütőben tárolja.

3 módja a gombák frissen történő tárolásának

3 módja a gombák frissen történő tárolásának

Valójában a gomba az egyik legnehezebben tárolható zöldségfajta, főleg azért, mert gyorsan felszívja a folyadékot és a nedvességet, így nagyon könnyen elrontható. Ha a friss gombát hosszabb ideig frissen szeretné tartani, próbálja meg eredeti csomagolásában tárolni, vagy papírzacskóba/konyharuhába csomagolni.

5 módszer a savanyúságok készítésére

5 módszer a savanyúságok készítésére

A savanyúság mindig finom, de ha saját maga készít pácot, akkor még jobban fogja élvezni. Nem csak a savanyúság édes vagy fűszeres ízét választhatja ki, hanem élvezni fogja az olyan munka ízét is, amelyet jól végez a savanyúságok elkészítésében.

3 módja a grapefruit fogyasztásának

3 módja a grapefruit fogyasztásának

Annak ellenére, hogy grapefruitnak hívják, ne tévedjen, ez a gyümölcs nem szőlő vagy hasonló, hanem egyfajta narancs. A grapefruit a citrusfélék családjának egyik finom gyümölcse, amely nagy alakú és valóban narancssárga vagy narancssárga húsú.

Szárított paradicsom elkészítése: 13 lépés (képekkel)

Szárított paradicsom elkészítése: 13 lépés (képekkel)

Túl sok a paradicsom? Nem szeretné kipróbálni a paradicsomlevest vagy a paradicsomos és mogyoróvajas szendvicseket? A „túl sok paradicsom” szindróma bárkit érinthet, még azokat is, akik szeretik a természetet vagy vegetáriánusok. Szóval, mit szólnál, ha kiszárítanád ezeket a paradicsomot, és élvezhetnél finom, friss paradicsomot, amikor nincs szezonja?

5 módja a póréhagyma főzésének

5 módja a póréhagyma főzésének

A póréhagyma a híres medvehagyma unokatestvére, de édesebb, enyhébb, és fokhagymára vagy fokhagymára emlékeztet. A póréhagyma finom, függetlenül attól, hogyan főzi, és gyakran ínyenc hagymának tekintik, mert ritkábban használják és nehezebb megtalálni, mint a hagymát.

3 módja az ón szárításának

3 módja az ón szárításának

A közhiedelemmel ellentétben a füge valójában nem gyümölcs, hanem egy csomó szárított virág! Az ón magas vas-, kálium- és kalciumtartalommal rendelkezik, és több rostot tartalmaz, mint a legtöbb zöldség és gyümölcs. Száraz körülmények között a füge továbbra is megőrzi édességét, és hónapokig tárolható.

Pácolt káposzta elkészítése: 9 lépés (képekkel)

Pácolt káposzta elkészítése: 9 lépés (képekkel)

Az ecetes káposzta (savanyú káposzta) jellegzetes savanyú ízét a tejsavból nyeri, amely a káposztában található természetes cukrok erjesztésekor keletkezik. A pácolt káposztát otthon nagyon könnyű elkészíteni. Fogjunk tehát egy káposztát és próbáljuk ki!

4 módja annak, hogy a paradicsom tovább tartson

4 módja annak, hogy a paradicsom tovább tartson

A paradicsomnövények sok gyümölcsöt hozhatnak, így a nyár végén a termés túlzott. Ha nem tudja felhasználni vagy eladni a paradicsomot, mielőtt túl érett lenne, elmentheti későbbi használatra. Szerencsére az összes paradicsomot lefagyaszthatja, részben megszáríthatja, és ketchupot készíthet üvegekben vagy fagyasztott, sült paradicsomban.

Spárga főzése a sütőben (képekkel)

Spárga főzése a sütőben (képekkel)

A spárga sütőben történő sütése mély ízt kölcsönöz, és a spárgaszárak puhábbak lesznek. Ezen kívül főzni ezeket a zöldségeket valójában nagyon egyszerű. Hozzávalók 4 fő részére 450 gramm spárga 15-30 ml olívaolaj 0,5 teáskanál só 0,25 teáskanál bors Lépés 4.

Hogyan keverjük össze a gyógynövényeket és a fűszereket zöldségekkel (képekkel)

Hogyan keverjük össze a gyógynövényeket és a fűszereket zöldségekkel (képekkel)

A megfelelő fűszerek és fűszerek kiválasztása egy adott zöldséghez elősegíti a zöldség ízét és az ételt. Mivel azonban sok lehetőség van, nehéz kiválasztani a megfelelőt. Ha egy kicsit kísérletezni szeretne, készüljön fel az érzékeinek meghökkentésére.

Hogyan ismerjük meg a rothadt avokádót: 9 lépés

Hogyan ismerjük meg a rothadt avokádót: 9 lépés

Sokan szeretik, az avokádó finom, tápláló és sokoldalú gyümölcs. Néha azonban nehéz lehet az evés megfelelő időpontjának ismerete. Az elavult élelmiszerek fogyasztása miatt az egészségre gyakorolt káros hatásokon túl a túl érett avokádó is rossz ízű, annak ellenére, hogy biztonságosan fogyaszthatók.

Édes burgonya főzése a mikrohullámú sütőben: 11 lépés

Édes burgonya főzése a mikrohullámú sütőben: 11 lépés

Siet, és szeretne gyorsan elkészíteni egy finom ételt? Élvezze a lágy édesburgonyát ezzel az egyszerű mikrohullámú sütési módszerrel. A mikrohullámú édesburgonya gyors és egyszerű, és az így kapott édesburgonya ugyanolyan édes ízű lesz, mint a kemencében sült édesburgonya.

Pácolt uborka elkészítése üvegben: 13 lépés (képekkel)

Pácolt uborka elkészítése üvegben: 13 lépés (képekkel)

Nincs is frissítőbb, mint a hideg, savanyú és ropogós pácolt uborka, amelyet egy forró nyári napon élvezhetünk. A pácolt uborkát legjobban szendvics mellé vagy egyszerűen gyors snackként szolgálják fel, és nincs jobb jel egy régimódi konyhai klasszikus megjelölésére, mint egy polc tele házi savanyúsággal.

A szilva érlelése: 4 lépés (képekkel)

A szilva érlelése: 4 lépés (képekkel)

A szilva az egyik legfinomabb nyári gyümölcs, de csak egy falatnyi ránc marad a szájában. Érett állapotban a szilva íze édesebb és puhább lesz, emiatt sokkal kellemesebb az élvezetük. Nézze meg az 1. lépést, hogy megtudja, hogyan kell szilvát tárolni/tépni, hogy egy -két nap alatt elérje érett, lédús és legédesebb állapotát.

8 módszer a banánhéj kinyitására

8 módszer a banánhéj kinyitására

A banánhéj kinyitásának legegyszerűbb és leghatékonyabb módja, ha kényelmes "fogantyút" használ a banán végén. A hagyományos módszer azonban elpusztíthatja a banán hegyét. Érdemes más utat keresni, mert fájhat a csuklója, vagy mert egyszerűen belefáradt a régi vágásba.

A citromlé tárolása: 14 lépés (képekkel)

A citromlé tárolása: 14 lépés (képekkel)

Van felesleges citromlé, és nem akarja egyszerre befejezni? Próbálja a megfelelő módon tárolni, hogy a gyümölcslé tovább tartson. Így a citromlé íze és frissessége nem változik, amíg el nem fogy a fogyasztás ideje! A gyakorlás egyik legegyszerűbb módja a citromlé fagyasztása jégkockatartóban.

5 módja az avokádó fogyasztásának

5 módja az avokádó fogyasztásának

Tudta, hogy az avokádó lágy textúrájú gyümölcs, amely nemcsak remek ízű, hanem káliumban, E-vitaminban és sok más fontos tápanyagban is gazdag? A friss avokádót közvetlenül fogyaszthatjuk egészséges snackként, vagy összetettebb nehéz ételekké dolgozzuk fel.

3 módja a Butternut sütőtök tárolásának

3 módja a Butternut sütőtök tárolásának

Valójában a vajas tök egyfajta sütőtök, amelyet mindig más országokból importáltak. Mivel azonban ez a tökfajta tele van tápanyagokkal és nagyon legitim ízű, népszerűsége Indonéziában növekszik. Ennek eredményeképpen manapság egyre több helyi gazdálkodó műveli, és tökméz néven árulja.

5 módja a cékla főzésének

5 módja a cékla főzésének

A cékla édes és egészséges zöldség. Magas cukortartalma ellenére a cékla alacsony kalóriatartalmú és számos tápanyagban gazdag, beleértve a C -vitamint, a káliumot, a rostot és a vasat. A cékla főzésének számos módja van, beleértve a pörköltet, a mikrohullámú sütést, a forralást, a párolást és a sütést.

3 módja a zöldségek erjesztésének

3 módja a zöldségek erjesztésének

A zöldségek erjesztése folyadékban való tartósítással javíthatja e zöldségek táplálkozási profilját, és erős, ropogós és finom ízű végterméket eredményezhet. A kimchi és a savanyú káposzta az erjesztett zöldségek népszerű változatai, de szinte minden zöldség erjeszthető, ha folyadékba áztatják, amelyet általában sóval vagy más élesztővel adnak hozzá.