A száraz évszak egyik legnépszerűbb friss gyümölcse a görögdinnye. Ez a frissítő és édes gyümölcs is nagyon egészséges. Ahhoz, hogy a görögdinnye frissességét a lehető legteljesebb mértékben élvezhesse, egészben kell megvennie, és magának kell vágnia. A görögdinnyét karikákra, háromszögekre, apró kockákra, kockákra vághatja, vagy akár egy kerek kanállal közvetlenül a húsát is kihúzhatja.
Lépés
1. módszer az 5 -ből: Görögdinnye szeletelése
1. lépés Mossa meg a görögdinnyét
Ha van ilyen, használjon gyümölcstisztítót, vagy egyszerűen öblítse le a görögdinnyét folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, a kórokozókat és a peszticidmaradványokat. A görögdinnyét meg kell mosni, mert a görögdinnye vágásához használt konyhai kés is érinti a külső felületet.
2. lépés Szeletelje fel a görögdinnye felső és alsó részét
A legjobb, ha fűrészes késsel vágja a belül puha, de kívülről kemény dolgokat, például a görögdinnyét, a paradicsomot és a kenyeret. A kés hosszának meg kell haladnia a vágni kívánt gyümölcsöt is.
Lépés 3. Vágja fel a görögdinnyét két közepére
Állítsa a görögdinnyét az egyik végére, mielőtt félbevágja.
Vegye figyelembe, hogy ha a görögdinnye külső sötét barázdái mentén vág, akkor a magok a vágás külső felületén lesznek, így később könnyebben eltávolíthatók
4. lépés Vágja a görögdinnyét további két részre
Mindegyiket tetszés szerint két, három vagy négy darabra vághatja.
5. lépés Vágja le a görögdinnye húsát a bőrről
Tartsa az egyik kezében a görögdinnye szeletet, míg a másikkal szeletelje le a húst a bőrről.
6. lépés Szeletelje fel a görögdinnye húsát több részre
Próbálja meg a görögdinnye húsát egyenlő darabokra vágni, körülbelül 5-7 cm vastag. Folytassa a görögdinnye húsdarabok levágását a bőrről.
2. módszer az 5 -ből: A kör alakjának vágása
1. lépés Szeletelje fel a görögdinnyét keresztben
A görögdinnyét karikákra vághatjuk, ha körülbelül 3 cm vastagon keresztben felszeleteljük.
2. lépés Vágja le a görögdinnye húsát a bőrről
Mozgassa a kést a görögdinnye szélén úgy, hogy a bőr leváljon. Ebben a lépésben eltávolíthatja a görögdinnye magjait is.
3. lépés Vágja apró darabokra
Ezeket a kör alakú darabokat vékonyan, hosszában vagy háromszögekre vághatja, vagy akár süteményvágóval egyedi darabokat, például csillagokat formázhat.
3. módszer az 5 -ből: Háromszögek vágása
1. lépés A görögdinnyét kétfelé vágjuk
Keresse meg a középpontot, és vágja félbe a görögdinnyét ezt követően.
2. lépés Vágja fel ismét a görögdinnye darabokat
Helyezze a görögdinnyét egy vágódeszkára úgy, hogy a héja felül legyen, és a hús lefelé nézzen. Ezután szeleteljen minden darabot további két részre.
Lépés 3. Szeletelje fel a görögdinnyét háromszög alakúra
Vegyük az egyik görögdinnye szeletet, és szeleteljük fel körülbelül 1,5 cm vastag háromszög alakúra. Folytassa a görögdinnye darabok szeletelését, amíg elkészülnek.
4. módszer az 5 -ből: apróra vágás
1. lépés Szeletelje fel a görögdinnyét negyedekre
A görögdinnyét kétfelé vágjuk. Ezután helyezze a görögdinnye minden darabját húsos helyzetébe, és vágja fel ismét félbe.
2. lépés Szeletelje fel a görögdinnyét háromszög alakúra
Készítsen 2-5 cm széles szeleteket a görögdinnye húsán, amíg csak nem érinti a bőrt. A görögdinnyét azonban ne szeletelje fel, amíg a héja is fel nem hasadt.
Lépés 3. Szeletelje fel a görögdinnyét egyenlő hosszúságúra
Az egyik oldalról kezdve szeletelje fel a görögdinnyét körülbelül 2,5 cm -rel a teteje alatt. Szeletelje fel a görögdinnyét azonos hosszúságúra, amíg a kés hegye hozzá nem ér a bőrhöz.
4. lépés. Folytassa a görögdinnye szeletelését
Készítsen egyforma hosszúságú szeleteket 2-5 cm-rel az első szelet alatt, de ne szeletelje fel, amíg a görögdinnye héja fel nem hasad. Fordítsa meg a görögdinnyét, és ismételje meg ezt a lépést a másik oldalon.
5. lépés Vágja le a görögdinnye húsát a bőrről
Késsel vágja le vízszintesen a görögdinnye alját. Ezután a görögdinnye darabokat egy tálba vagy tálba öntheti.
5. módszer az 5 -ből: Kerek kanál használata
1. lépés Szeletelje fel a görögdinnyét negyedekre
Keresse meg a görögdinnye felezőpontját, és ekkor készítsen éket úgy, hogy a görögdinnye két részre szakadjon. Ezután helyezzen minden görögdinnye szeletet a vágódeszkára a bőrével felfelé. Szeleteljen minden görögdinnye szeletet további két részre. Szeletelheti őket ugyanolyan hosszúságban vagy keresztben.
Lépés 2. Pároljuk meg a görögdinnye húsát
Kerek kanállal vagy fagylaltkanállal vegye ki a görögdinnye húsát. Ezután helyezze őket egy Tupperware tálba vagy tartályba.
Ez a módszer a legjobban a mag nélküli görögdinnyén működik, így a görögdinnyegolyók nem tartalmazzák a magokat. Vagy dobja el a görögdinnye magjait, miután eltávolították a húst
3. lépés Hidegen tálaljuk
A hűtött görögdinnyegolyók friss harapnivalók, amelyeket az egész család imádni fog.
Tippek
- Édes és finom ízével a görögdinnye étkezés után desszertként tálalható.
- Vannak mag nélküli görögdinnyék, de vannak magvas görögdinnyék is. Vásárláskor gondosan válassza ki a kívánt görögdinnyét, hogy megfeleljen preferenciáinak.
- A görögdinnye héja felhasználható receptekben is, például savanyúságban.
- Vannak, akik szeretnek egy kis narancslevet hozzáadni a görögdinnye szeletek felületéhez, hogy frissebb legyen az íze.
- Pürésítsd a görögdinnyét turmixgépben vagy konyhai robotgépben (héj és mag nélkül), hogy finom frissítő italt készíts!
