A grillezett spagetti a spagetti szokásos tálalási módjánál érdekes és finom változatosságot kínál. Ez egy nagyon sokoldalú étel, és sok maradékot felhasználhat, ha úgy tetszik, vagy követheti a receptet, hogy különleges ízt kapjon. Ez a cikk szabványos recepteket és egy újító receptet tartalmaz, amelyek közül az utóbbi lehetővé teszi, hogy bármit összekeverjen, amit kézbe vehet a hűtőszekrényben.
Hozzávalók
Egyszerű grillezett darált hús spagetti
- 225 gramm spagetti, kicsi
- 450 gramm darált hús
- 1 teáskanál friss fokhagyma, apróra vágva
- 1 doboz vagy üveg (740 g) spagetti szósz
- 200 g lágy cheddar sajt, finomra reszelve
- 1 evőkanál oregánó
Spirálban sült spagetti
- 1 csomag (500 gramm) spagetti, nagy
- Olivaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, püré
- 1 gerezd hagyma, apróra vágva
- 450 gramm paradicsom, amelyet áttörtünk és leszűrtünk (vagy helyettesíthetjük konzerv paradicsompürével / gyári / házi üvegekkel)
- 4 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágva
- Őrölt só és bors
- Vaj vagy étolaj a kenéshez
- 60 gr pecorino vagy parmezán sajt, reszelve
Innovatív módon (nincs konkrét intézkedés, mivel ez intuitív, használja a rendelkezésre álló lehetőségeket)
- 1 csomag spagetti
- Alap paradicsomszósz
- Finom zöldségek és különféle összetevők, válogatott fűszerekkel
- Olivaolaj
- Sajtmártás
- Só és bors (zúzott)
- Paprika por
Lépés
3. módszer: egyszerű pörkölt darált hús spagetti
1. lépés Melegítse elő a sütőt 180 ° C -ra
Lépés 2. A spagettit a csomagolásban leírtak szerint főzzük
Egy csipet olívaolaj megpuhíthatja a spagettit, és javíthatja a főzési folyamatot. Ha megsült, leszűrjük és félretesszük.
Lépés 3. Tegye a serpenyőbe a darált húst és a fokhagymát
Közepes lángon puhára pirítjuk.
4. lépés Öntsük bele a spagettit és az oregánószószt
Keverjük jól össze.
Lépés 5. Kenje ki a sütőedényt
Használjon vajat vagy étolajat, hogy a spagetti ne tapadjon az edényhez.
Lépés 6. Helyezze a főtt spagetti harmadát egy nagy kanállal a pörkölőedénybe
Lépés 7. Tegye a spagettimártás harmadát a tetejére
Hozzáadjuk a sajt egyharmadát is.
8. lépés Ismételje meg ezt a bevonási lépést még kétszer, amíg az összes összetevő el nem fogy
9. lépés. Befejezésül szórjuk meg cheddar sajttal
10. lépés. Tegye be a sütőbe
180 ° C-on 25-30 percig sütjük. Ne süssük túl sokáig, mert a spagetti megkeményedik.
11. lépés. Vegye ki az edényt a sütőből
Tálaljuk egy speciális tészta kanállal. Az étel befejezéséhez adjunk hozzá egy oldalsalátát és pirított fokhagymás kenyeret.
2. módszer a 3 -ból: Pörkölt spirál spagetti
1. lépés Forraljuk fel a spagettit egy csipet olívaolajjal
Ha megsült, vegyük le a spagettit a tűzhelyről, szűrjük le és tegyük félre.
2. lépés Melegítse elő a sütőt 200 ° C -ra
A karaj karajját kikenjük olajjal vagy vajjal, hogy használatra kész legyen.
Lépés 3. Helyezze a fokhagymát, az apróra vágott hagymát, a finomra szűrt paradicsomot és a bazsalikomszeleteket egy nagy serpenyőbe
Sózzuk és őrölt fekete borssal ízesítjük, hogy még ízletesebb legyen. Pároljuk, amíg enyhén forr. Főzzük 5 percig, majd vegyük le a tűzhelyről.
4. lépés Tegye a spagettit egy kerek pörkölőedénybe
Csavarja a spagettit egy kerek edénybe. Rendezze el a spagettit, miközben forgatja.
Kompaktáljon, amennyire csak lehetséges
Lépés 5. Öntse a paradicsomkeveréket a spagetti spirálokra
Egy villával mélyebben nyomja a mártást a spagetti rétegekbe. A mártásnak el kell érnie a spagetti alját.
6. Szórjon reszelt sajtot erre az ételre
br>
7. lépés. Tegye be a sütőbe
25-30 percig sütjük. Ha puha és ropogós, akkor a spagettit kiveszik a sütőből.
8. Tálalás
Háromszögre vágjuk, és tányérra rendezzük. Kiegészítésként adjunk hozzá egy oldalsó salátát.
3. módszer 3 -ból: Innovatív módszer
Ez a módszer ideális azoknak a szakácsoknak, akik nem törődnek a mérettel, és gyors ételt szeretnének. Ez az étel nagyon sokoldalú, így nem kell aggódnia, hogy van -e elegendő összetevője, vagy sem, mert többet is hozzáadhat!
1. lépés Forraljuk fel a spagettit
Nagy adagokhoz forraljuk fel a csomagban lévő összes spagettit. Kis adagokhoz forraljon fel néhányat. Ha kész, leszűrjük és félretesszük.
2. lépés. Böngésszen a hűtőszekrény tartalmában
Távolítsa el a felhasználandó anyagokat, a megmaradt főtt zöldségektől, baboktól a húsdarabokig. Az összes hozzávalót apró darabokra vágjuk.
Nyisson ki egy doboz babot vagy lencsét, mossa meg, és adja hozzá a hozzávalókhoz, hogy ez az étel teltebb legyen
3. Tegyen egy kevés olívaolajat a serpenyőbe
A hozzávalókat és a fűszereket egy kis ideig pirítsuk, hogy frissebbek és ragyogóbbak legyenek.
Lépés 4. Öntse bele a paradicsomszószt
Legalább fél üveg tésztaszószra lehet szükség a spagetti bevonásához. Elegendő becslés. Az egészet simára keverjük. Sóval és borssal (zúzva) ízesítjük.
5. lépés Melegítse elő a sütőt 180 ° C -ra
Lépés 6. Ha még nem tette meg, mártsa meg a sajtot
Ha a spagetti nem tartalmaz tejtermékeket, készítsen fehér mártást (ideális vegetáriánusok számára).
Lépés 7. Rendezze a spagettit egy pörkölő edénybe
Csak öntsük egy tányérba.
Lépés 8. Öntse a paradicsomszósz keveréket a spagettire
Fakanállal vagy villával keverjük addig, amíg a spagetti teljesen be nem vonódik a mártásban.
9. lépés Öntsük a sajtmártást vagy a fehér mártást egy kanál segítségével a spagettire, amíg egyenletesen be nem vonjuk
A tetejére paprikaport szórunk.
10. lépés. Tegye be a sütőbe
10-15 percig sütjük 180 ° C körül. Ne süssük túl sokáig, csak amíg a teteje barna és puha lesz.
11. lépés. Vegye ki a sütőből
Tálaljuk egy speciális tészta kanállal. Adjunk hozzá egy oldalsó salátát.
Tippek
- Egy mellé saláta és pirított fokhagymás kenyér finom kiegészítője a grillezett spagettinek.
- A spagetti sütéséhez használt edényeknek sütőben biztonságosnak kell lenniük. Ellenőrizze a címkét, ha nem biztos benne.
