A sült rizs egy finom étel, amely általában hagymával és különféle zöldségekkel sült rizst használ. A garnélarák sült rizs jellegzetes tenger gyümölcsei ízű, és még mindig finom, önmagában vagy más ételekkel együtt. Ha szeretné tudni, hogyan készítsen rántott garnélarákot, kövesse az alábbi lépéseket.
Hozzávalók
Egyszerű garnélarák sült rizs
- 220 gramm hámozott és megtisztított garnélarák
- 2 evőkanál növényi olaj
- 110 gramm apróra vágott fokhagyma
- 1 liter rizs
- 110 gramm apróra vágott sárgarépát
- 110 gramm zöld kaliforniai paprika
- 110 gramm piros paprika
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolaj
- Só
- Bors
Garnélarák és tojás sült rizs
- 6 evőkanál olaj
- 2 gerezd apróra vágott hagyma
- 1 reszelt gyömbér
- 1/2 káposzta
- 2 gerezd apróra vágott hagyma
- 220 gramm hámozott és megtisztított garnélarák
- 3 tojás enyhén felvert
- 1 liter rizs
- 110 gramm borsó
- 3 evőkanál szójaszósz
- 110 apróra vágott újhagyma
- 110 gramm apróra vágott dió
Thai stílusú fűszeres garnélarák sült rizs
- 1 teáskanál szezámolaj
- 2 tojás
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 220 gramm hámozott és megtisztított garnélarák
- 110 gramm apróra vágott újhagyma
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 1 apróra vágott thai chili
- 3/4 liter rizs
- 110 gramm apróra vágott brokkoli
- 2 teáskanál szójaszósz
- 2 teáskanál halszósz
- 2 evőkanál apróra vágott mentalevél
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- Só
Lépés
Módszer 1 /3: Egyszerű garnélarák sült rizs
1. lépés A rizst megfőzzük
Főzhet rizst, vagy használhat előre elkészített rizst.
2. lépés Serpenyőben közepes lángon pirítsa meg a hagymát és a paprikát növényi olajban
Körülbelül két percig pirítjuk, amíg a hagyma színe megváltozik, majd kivesszük.
Lépés 3. Tegye a garnélarákot és a növényi olajat egy külön serpenyőbe közepes lángon
Sütjük három -négy percig, amíg a garnélarák színe megváltozik.
Lépés 4. Tegye a rizst és a garnélarákokat egy serpenyőbe, és sütje növényi olajban közepes lángon
Adjunk hozzá egy evőkanál szójaszószt és egy teáskanál szezámolajat, és addig főzzük, amíg az ízek összeérnek. Keverjük össze és pirítsuk az összetevőket három percig, amíg meg nem főznek, majd vegyük le a tűzről vagy csökkentsük a lángot.
5. lépés. Fűszerezés hozzáadása
A sült rizst fűszerezzük, legalább sóval és borssal, majd keverjük újra.
6. Tálalás
Ezt az egyszerű garnélarák sült rizst tálalja, amíg forró.
2. módszer a 3 -ból: garnélarák és tojásban sült rizs
1. lépés Melegítsen fel két evőkanál mogyoróolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon
Várjon egy percet, amíg az olaj felmelegszik.
2. lépés. Adja hozzá a hagymát és a gyömbért, és pirítsa egy percig
Egy perc múlva mindkettő illatot áraszt.
Lépés 3. Adja hozzá a káposztát és pirítsa nyolc percig
Pároljuk, amíg a káposzta megfonnyad, majd sóval ízesítjük.
4. lépés. Vegye ki és helyezze át egy ideiglenes lemezre
Ezután tisztítsa meg az edényt, vagy használjon újat.
Lépés 5. Öntsön 2 evőkanál mogyoróolajat egy serpenyőbe
6. lépés: Két apróra vágott fokhagymagerezdet illatosra pirítunk
Ehhez körülbelül két -három percre lesz szüksége.
7. lépés. Adja hozzá a garnélarákokat, és főzze két -három percig
A garnélarákokat addig főzzük, amíg színük megváltozik. Ezután vegye ki és tegye egy tányérra a zöldségekkel együtt.
Lépés 8. Öntsön két evőkanál mogyoróolajat egy serpenyőbe
Ezután melegítse fel.
9. lépés. Adjon hozzá három tojást
Belekeverjük a tojásokat, majd megvárjuk, amíg teljesen megpuhulnak.
10. lépés. Rizs hozzáadása
Hozzáadjuk a rizst és összekeverjük a tojással.
11. lépés. Adjon hozzá zöldségeket, garnélarákot és borsót
Ezután adjunk hozzá három evőkanál szójaszószt és sót és borsot. Keverjük addig, amíg az összetevők alaposan össze nem keverednek, és főzzük. Ezután vegye ki, és tegye egy tányérra.
12. lépés. Díszítsd
Díszítse a sült rizst fokhagymával és babbal.
13. lépés. Tálaljuk
Élvezze, amíg meleg van.
3. módszer 3-ból: thai stílusú fűszeres garnélarák sült rizs
1. lépés A rizst megfőzzük
Főzzön új rizst, vagy készítsen elő korábban elkészített rizst.
2. lépés Melegítsünk egy teáskanál szezámolajat egy serpenyőben közepes lángon
Várjon egy percet, amíg az olaj felmelegszik.
3. lépés. Adjon hozzá két tojást, és főzze egy -egy percig
Ha megfőtt, lecsepegtetjük, majd apróra vágjuk, és ideiglenesen tányérra tesszük.
Lépés 4. Öntsön egy evőkanál kókuszolajat a serpenyőbe
Melegítsük közepes lángon.
5. lépés. Adja hozzá a garnélarákot
Egy -két percig főzzük, amíg a garnélarák színe megváltozik.
6. lépés. Adja hozzá a hagymát, fokhagymát és paprikát
Hozzáadjuk a thai chilit is és pároljuk egy percig.
7. lépés. Adjon hozzá rizst, és főzze 1-2 percig
Addig keverjük, amíg az összes hozzávaló elkeveredik.
8. Lépés 8. Adjon hozzá brokkolit, tojást, szójaszószt, halszószt, mentaleveleket és koriandert
Sózzuk, borsozzuk, majd kevergetve pirítsuk és keverjük, amíg egyenletesen el nem keveredik.
9. lépés. Tálaljuk
Tippek
- Használjon más fűszereket ízlése szerint.
- Kiegészítésként rántottát is hozzáadhat.
