5 módszer a csirketojások tisztítására és előkészítésére a kikelés előtt

Tartalomjegyzék:

5 módszer a csirketojások tisztítására és előkészítésére a kikelés előtt
5 módszer a csirketojások tisztítására és előkészítésére a kikelés előtt

Videó: 5 módszer a csirketojások tisztítására és előkészítésére a kikelés előtt

Videó: 5 módszer a csirketojások tisztítására és előkészítésére a kikelés előtt
Videó: A tanult irodalmi anyag ismétlése - szóképek és alakzatok 2024, Lehet
Anonim

Ha csirke tojást szeretne inkubálni, akkor aggódhat, ha a tojáshéj kissé piszkos. A jó hír az, hogy a tojásokat nem kell megtisztítani a kikelés előtt. Van azonban még néhány dolog, amit meg kell tenni az előkészítés során. A tojásokat biztonságos helyen kell tárolni a kikelés előtt, hogy találkozzon ezekkel az apró, puha hajú, egészséges és erős lényekkel.

Lépés

1. kérdés az 5 -ből: Meg kell mosni a tojásokat a kikelés előtt?

  • Tisztítsa meg a tojásokat az inkubálás előtt 1. lépés
    Tisztítsa meg a tojásokat az inkubálás előtt 1. lépés

    1. lépés: Ne mossa meg a tojásokat, kivéve, ha a héja nagyon piszkos

    A tojáshéj természetes védelemmel rendelkezik, hogy megakadályozza a baktériumok bejutását a tojásba. A természetes védelem elveszik, ha a tojásokat megmossák. Enyhén piszkos tojásokat lehet kikelni. Tehát nem kell alaposan megmosni a tojásokat a tárolás előtt.

    • A tojásokat a kikelés előtt legalább 3 napig tárolni kell. Ha attól tart, hogy a tojásai piszkosak lesznek tárolás közben, takarja le a doboz tetejét. Ezenkívül lefedheti a tojástároló edényt egy kis száraz szalmával vagy néhány újságlappal.
    • Ha aggódik amiatt, hogy a tiszta tojás szennyezett, a keltetés előtt válassza le a tiszta tojást a piszkos tojástól.
  • 2. kérdés az 5 -ből: Hogyan tisztítsuk meg a nagyon piszkos tojáshéjat?

  • Image
    Image

    1. lépés Nedvesítse meg a puha ruhát a tojáshéj hőmérsékleténél enyhén melegebb vízzel

    A meleg víz megnedvesíti a tojáshéjon lévő szennyeződést anélkül, hogy károsítaná a belsejében lévő embriót. Óvatosan törölje le a tojáshéjat egy nedves ruhával, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, de ne nyomja túl erősen. Óvatosan törölje le a tojáshéjat száraz ruhával, mielőtt kartondobozba helyezné egy másik tárolóedény fölé.

    • Alternatív megoldásként dörzsölje a tojáshéjat a legfinomabb csiszolópapírral, hogy eltávolítsa a szennyeződést. A tojásokat lassan és nagyon óvatosan tisztítsa meg, mert csiszolópapírral tisztítva a héj megrepedhet vagy eltörhet.
    • A tojások repedésének elkerülése érdekében ne használjon hideg, hideg vagy forró vizet a tojások tisztításakor.
    • Ne használjon tisztító folyadékot, szappant vagy vegyszert, hogy az embrió biztonságban legyen a tojásban, és a héja ne sérüljön.

    3. kérdés az 5 -ből: Kimosható -e a mosott tojás?

  • Tisztítsa meg a tojásokat az inkubálás előtt 3. lépés
    Tisztítsa meg a tojásokat az inkubálás előtt 3. lépés

    1. lépés. Igen, mindaddig, amíg a tojáshéjak teljesen szárazak és a tojásokat megfelelően tárolják

    A tojás nem sérül vagy nem lesz problémás a mosás során. A tojást nem szabad kikelni, ha a héja megrepedt, az alakja rendellenes, vagy a mérete nagyon nagy/kicsi. Az ilyen állapotban lévő tojások nagyobb valószínűséggel nem kelnek ki, és fertőzhetnek más tojásokat, ha baktériumokat tartalmaznak vagy betegségekkel fertőzöttek.

    A tojáshéj mosása növeli a problémák kockázatát a keltetési folyamat során, de ez nem jelenti azt, hogy a tojások nem kelnek ki

    4. kérdés az 5 -ből: Hogyan kell elkészíteni a tojásokat a kikelés előtt?

  • Image
    Image

    1. lépés Tárolja a tojásokat olyan helyiségben, ahol a hőmérséklet 13-16 ° C között van

    Ügyeljen arra, hogy a helyiség páratartalma 70-75%között legyen. Szánjon időt arra, hogy minden nap apránként megfordítsa a tojásokat, hogy az embrió ne tapadjon a tojáshéjhoz. A tojásokat legfeljebb 10 napig tárolja a kikelés előtt. A tojások állapota nem jó, ezért valószínű, hogy nem kelnek ki, ha több mint 10 napig tárolják.

    • Ne felejtse el megmosni és szárítani a kezét a tojások kezelése előtt, hogy a tojáshéj ne legyen szennyezett baktériumokkal.
    • Tisztítsa meg az inkubátort, majd hagyja rajta 2-3 napig, mielőtt megtöltené a tojásokat.
    • A stabil hőmérséklet és páratartalom fenntartása mellett nincs külön előkészítés a keltetéshez. Távolítsa el a repedezett tojásokat, és gondoskodjon arról, hogy az inkubátor hőmérséklete 21-27 ° C között legyen.

    5. kérdés az 5 -ből: Hogyan határozzuk meg a termékeny tojásokat a kikelés előtt?

  • Image
    Image

    1. lépés Csak azt határozhatja meg, hogy mely tojások kelnek ki, miután az inkubációs időszak 10 napig tart

    Ehhez készítsen elő LED zseblámpát vagy normál zseblámpát, majd kapcsolja be a lámpát. Óvatosan vegye be a tojást, majd irányítsa a zseblámpát a tojásra. Ha a tojáshéj fehér, a terméketlen tojás izzani fog, mint az izzó, míg az egészséges tojás nem fog világítani. Ha a tojáshéja barna, akkor az egészséges tojás belsejében egy kicsi, pókhoz hasonló vöröses terület található, míg a terméketlen tojásban az erek gyűjteménye helyett vörös gyűrű található.

    • Ezt a lépést a tojás "figyelésének" nevezik.
    • Ha egy izzó fehér héjú tojás vagy egy barna héjú tojás piros gyűrűt mutat, dobja el, mert ezek a tojások terméketlenek és nem fognak kikelni. Ezenkívül az egészséges tojásokat károsodás veszélye fenyegeti, ha azok a tojások, amelyek embriói elpusztulnak a szennyeződés miatt, az inkubátorban maradnak.
  • Tippek

    • Ügyeljen arra, hogy egészséges tojást vásároljon a Földművelésügyi Minisztérium Állat- és Állategészségügyi Főigazgatóságának minősített csirketenyésztőitől.
    • A keltető csirketojások inkubátorának hőmérsékletét a szülő típusához kell igazítani. Általában a csirketojás-inkubátor hőmérsékletét 37-38 ° C, a páratartalmat 56-62%között kell tartani.

    Ajánlott: