Nincs semmi olyan, mint az ütés, ami boldogabbá teszi a bulit. Az alkoholos ütés hozzáadása még jobban fokozza a szórakozást. Ha még nincs kéznél ezek az összetevők, menjen egy italboltba, és vásárolja meg az összetevőket, amelyekre szüksége lesz a három lyuk egyikének elkészítéséhez: hawaii puncs, klasszikus sangria, alkoholista Arnold Palmer lyukasztó.
Lépés
1 /3 -as módszer: Hawaii lyukasztás
1. lépés. Vegyen egy hawaii puncs italt
A hawaii puncs vagy azzal egyenértékű gyümölcsütés a legkönnyebben keverhető "alap". Ez az ital jól elfedi a sok alkoholt, és összekeverve továbbra is finom ízű marad. Ez az ital is nagyon rugalmas, és különféle alkohollal és/vagy gyümölcslevekkel keverhető. Ha már van otthon gyümölcspuncs és valamilyen alkohol, akkor valószínűleg nem kell többé a boltba mennie. A legtöbb esetben azonban bizonyos anyagokat meg kell vásárolnia.
2. lépés. Válassza ki az alkoholt
A hawaii puncs jól keverhető bármilyen alkohollal. Néhány alkoholfajtát keverhet: vodka, rum, különféle gyümölcspálcikák (görögdinnye, eper, őszibarack stb.), Pezsgő és a Southern Comfort. Ne feledje, ez nem egzakt tudomány, ezért játsszon azzal, ami tetszik.
- Szüksége lesz 2 rész alkoholra és 3 rész lyukasztóra. (Ennek az aránynak nagy óvatossága, hogy ne használja ezt az Everclear esetében - 5 vagy 6 lövés per gallon ütés elegendő. Több is megrészegítheti vendégeit.)
- Az olyan ízek, mint a pálcikagyökér sör vagy a csokoládé vodka, elhasználják a legtöbb gyümölcsütést.
Lépés 3. Keverje össze az ütést egy tálban
Tegyen sok jégkockát a nagy lyukasztótálba. Öntsük a gyümölcslé és az alkohol mennyiségét egy tálba. Állítsa be ízlés szerint.
4. lépés Ha kívánja, adjon hozzá néhány gyümölcsköretet, és tálalja
Töltse fel az ütést citrom- vagy lime -ékekkel, vagy nyárson valamilyen gyümölcsöt, mint ananász, görögdinnye, maracuja, narancs vagy cseresznye a fogpiszkálóra, és tegyen egyet minden pohárba - ezek finom, alkohollal átitatott harapnivalókat eredményeznek, amikor az ütés elkészül.
2. módszer a 3 -ból: Klasszikus Sangria
1. lépés Gyűjtse össze az összetevőket
A Spanyolországból származó Sangria egy klasszikus borütés, amely ízletes, és egzotikus stílust kölcsönöz a következő partinak. Ez a klasszikus kombináció szőlőből, vágott gyümölcsből és pálinkából áll, de könnyen elhagyhatja a pálinkát egy gyors kombinációért otthon. Ha időre megnyomják, lemondhat az édesítőszerekről és a cukorról, és az áfonyalé savanyú és gyümölcsös ízére támaszkodva édes és étvágygerjesztő ízt kölcsönöz az italnak. Csak vörösbor és kedvenc gyümölcs kell hozzá. A legjobb arány a következőkből áll:
- 1 üveg kedvenc vörösbor. Nem kell a drága borokkal spriccelni, mivel a bor ízét erősen elfedik a gyümölcslevek és a gyümölcsök. Fehérbor is használható, ebben az esetben az eredményt gyakran sangria blanca -nak hívják. A fehérborok általában édesebbek, ezért a keverőt ízlés szerint beállíthatja.
- 1-2 csésze apróra vágott friss gyümölcs, például narancs, citrom, lime, alma, őszibarack, dinnye, szőlő. Vágja fel a gyümölcsöt körülbelül fél centis darabokra, hogy jól összekeveredjen a folyadékkal, és továbbra is megőrizze alakját. Kísérletezzen különféle gyümölcsökkel, és ízesítse a sangria -t. A friss gyümölcs a legjobban megállja a helyét, ha hosszú ideig a folyadékba meríti, és enyhe ropogást tart, hogy az ital vonzó maradjon.
- 2 keverőpohár a bor hígításához. Gyümölcslé vagy bármilyen szénsavas ital működhet, de ügyeljen arra, hogy figyelembe vegye a gyümölcs és a bor ízét.
- A partikulatabb csemegékhez adjon hozzá szénsavas italt, például 7 Up vagy Sprite, vagy pezsgővizet, hogy az ital kellemes hangulatot áraszthasson. Ha szénsavas italt használ, feltétlenül várjon a keverék tálalása előtt, mert a buborékok gyorsan eloszlanak.
2. lépés Keverje össze az összetevőket
Ürítse ki a borosüveget egy nagy edénybe, és adja hozzá a gyümölcsdarabokat. Keverjük össze keverőben ízlés szerint; meg kell őriznie a bor ízét, de többé -kevésbé alkoholossá kell válnia.
3. Hűtsük le egy borosüvegben vagy egy nagy kancsóban, és tálaljuk
Közvetlenül tálalás előtt adjon jégkockákat a borosüveghez, hogy az ital hideg maradjon. A gyümölcsvágás miatt a tartályválasztás egy kicsit fontosabb, mint az ütés többi része. Egy fedél vagy más szűrő segít beállítani a jégkockák és a gyümölcsdarabok arányát minden pohárban. Spanyolországban és Európa más részein a sangria -t általában fakanállal tálalják, hogy segítsenek eltávolítani a gyümölcsöket a lyukasztótál aljáról.
3 /3 -as módszer: Arnold Palmer alkohol
1. lépés Gyűjtse össze az összetevőket
Az Egyesült Államok déli részén „Half & Half” néven ismert klasszikus nyári frissítő a 60 -as évek profi golfozójához, Arnold Palmerhez kapcsolódik. Azáltal, hogy otthon elkészítette a jeges tea és a citromlé ízletes kombinációját, elkezdte rendelni a bárban. ital lett. gyorsan népszerűvé vált. Az Arnold Palmer alkoholista három egyszerű összetevőből áll: jeges tea, citrom és bourbon. A legjobb arány 4 rész tea és 4 rész citromlé 1 rész bourbonhoz, de ez az ital nagyon toleráns, és a látogatók száma alapján beállítható.
2. lépés Készítse el a teát
Adjon hozzá 5 szokásos teazacskót 4 csésze forrásban lévő vízhez. Hagyja állni 5 percig, mielőtt eltávolítja a teazacskót. Ha nem szeretne teát főzni, akkor készen is vásárolhat.
3. lépés Készítsen citromlevet
A citromlé nulláról történő elkészítéséhez préselje ki a citrom levét 8 citromból. Keverje össze 1 csésze cukorral és legfeljebb 6 csésze vízzel, a kívánt édességi szintnek megfelelően. Hűtőbe tesszük, amíg nem tervezzük tálalni. Ha nem szeretne citromlevet készíteni, vásárolja meg készen.
4. lépés Keverje össze az összetevőket
Keverjen össze 4 csésze teát, 4 csésze citromlevet és 1 csésze bourbont egy nagy tálban. Állítsa be az arányt az ízlésnek megfelelően.
Hűtsük le borosüvegben vagy nagy kancsóban, és tálaljuk. Az alkoholos Arnold Palmers -t a legjobb, ha jéggel, egy szelet citrommal és egy mentaággal díszítjük
Tippek
- Adjon hozzá gyümölcsös könnyű szeszes italokat, például őszibarack pálinkát, és néhány nehéz, mint a Bacardi 151, hogy ízét és harapását adja a lyukasztónak.
- Ha jeges teát és citromlevet készít a semmiből Arnold Palmer számára, duplázza meg receptjét, és többet kap az alkoholmentes vendégeknek vagy a fiatal bulizóknak!
- Az átlátszó és sötét alkoholos italok gyümölcsütéssel működnek.
- Az átlátszó üdítők, mint a Sprite és a Squirt, szénsavas érzetet adnak az ütésedhez, anélkül, hogy annyira megváltoztatnák az ízét.
- Annak érdekében, hogy még jobban fokozza az ízét, adjon hozzá egy kis valódi levet. Valami egyszerű (például narancs) vagy egzotikusabb (mint a kiwi eper) jól fog működni.
- Eper citromlé, menta jeges tea; a lehetőségek végtelenek. Ebben a receptben a citromlé szinte bármilyen íze jól működik, de szigorúan kerülje a gyógyteákat.
- A gyümölcslé helyett fagyasztott koncentrátumot is használhat.
Figyelem
- Figyelje barátait. Vedd fel őket taxiba, ha túl sokat isznak.
- Ne tegyen túl sok alkoholt, ha nem tetszik.
- Igyon mértékkel.
