Az orvosok becslései szerint a lakosság 1% -a szenved cöliákiában, ami a vékonybél gluténintolerancia által okozott károsodása. A glutén egy fehérje, amely megtalálható a búza, a rozs és az árpa termékeiben. A lisztérzékenységben nem szenvedő emberek akár immunrendszeri reakciót vagy vékonybél -rendellenességeket is mutathatnak a glutén miatt. Az orvosok becslése szerint a lakosság 15 százaléka rendelkezik gluténérzékenységgel. Bár nincs olyan orvosi vizsgálat, amely megerősítené a gluténintolerancia diagnózisát, több lépést is meg lehet tenni a gluténintoleranciában szenvedő szervezet állapotának azonosítására és a kezelés megkezdésére az egészségesebb jövő érdekében.
Lépés
1/3 rész: Korai tünetek
1. lépés Ügyeljen az energiaszintjére gluténtartalmú ételek fogyasztása után
Néha az energiaszint kissé csökkenhet egy nagy étkezés után, mivel a szervezet az emésztésen dolgozik.
- Mivel a gluténérzékeny személy szervezetének keményebben kell dolgoznia az emésztőrendszerre gyakorolt hatások ellensúlyozása érdekében, étkezés után gyakori a fáradtságérzés.
-
Az alkalmi fáradtságtól eltérően a gluténérzékeny betegek étkezés után teljesen fáradtnak érezhetik magukat.
2. lépés: Ellenőrizze mentális és érzelmi állapotát búza vagy búzatermékek fogyasztása után
Sok gluténérzékeny beteg panaszkodik, hogy evés után ingerültnek érzi magát.
- A súlyosbodás összefügghet a fáradtsággal vagy a fáradtság általános érzésével, hasonlóan ahhoz, amit az emberek általában megfázás vagy influenza esetén éreznek.
-
Néhány gluténérzékeny beteg panaszkodik, hogy étkezés után „ködös elme” van. Más szóval, a beteg nagyon könnyen elveszíti gondolkodását, és nehezen tud koncentrálni.
3. lépés. Vigyázzon a fejfájásra evés után
Ezeknek a fejfájásoknak a tünetei nem specifikusak, és hasonlóak lehetnek a migrénhez, a feszültség fejfájáshoz (feszültség fejfájás) vagy a klaszter fejfájáshoz (visszatérő részleges fejfájás). Bár egyik típus sem kötődik kifejezetten a glutén intoleranciához, a fejfájás mintája, amelyet sok gluténintoleranciában szenvedő beteg tapasztal, következetesen az étkezés után 30 percen belül 1 órán belül jelentkezik.
4. lépés. Figyelje meg a végtagok változásait
A gluténérzékeny betegek gyakran ízületi fájdalmat, néha zsibbadást vagy bizsergést tapasztalnak a karokban és a lábakban.
5. lépés Vigyázzon a rossz emésztőrendszerrel kapcsolatos tünetekre
A gluténérzékenységben szenvedő betegek általában kevesebb gyomor- és bélrendszeri tünetet tapasztalnak, de gyomor- és bélbetegségek még mindig előfordulhatnak. Evés után olyan állapotok fordulhatnak elő, mint a puffadás, fingás, hasmenés, székrekedés és hasi fájdalom.
Rész 3 /3: Hosszú távú tünetek
1. Légy tudatában a súly ingadozásának
A lisztérzékenység szorosan összefügg a fogyással, de a gluténintolerancia idővel megmagyarázhatatlan súlygyarapodáshoz is vezethet.
2. Légy tudatában a mentális állapot hosszan tartó változásainak
A depresszió előfordulását, a viselkedés megváltozását vagy a hangulat ingadozását a gluténintolerancia okozhatja. Jegyezze fel a mentális tünetekkel kapcsolatos minden részletet, beleértve a tünetek súlyosságát és gyakoriságát.
3. lépés: Jegyezze fel részletesen a kiütések megjelenését, beleértve az ekcémát is
Ha lehetséges, készítsen képeket a kiütésről, és mérje meg a kiütés átmérőjét, ha csak a test bizonyos részein jelenik meg. Vegye figyelembe a következőket:
- Írja le a kiütés megjelenését és jellemzőit. Kidudorodó, lapos, kör alakú vagy foltos? Vannak hólyagok?
- A kiütés viszket, fájdalmas vagy gyulladt?
- Milyen körülmények súlyosbítják a kiütést? Más szóval, a szűk ruházat, a forró zuhany vagy a páratartalom zavarja -e a kiütést?
4. lépés. Vegye figyelembe a nő egészségügyi problémáit, például szabálytalan menstruációs ciklusokat, premenstruációs szindrómát (PMS), súlyos menstruációs görcsöket, vetélést és meddőséget
Néhány orvos most rendszeresen vizsgálja a gluténérzékenység lehetőségét azokban a párokban, akik nem vállalnak gyermeket, és megmagyarázhatatlan meddőségben szenvednek.
Rész 3 /3: Ellenintézkedések
1. lépés. Forduljon orvosához, hogy kizárja a lisztérzékenységet és a gluténallergiát
Mindkettő súlyos állapot, amely hosszú távú egészségügyi szövődményekhez vezethet, ha nem kezelik.
-
Glutén allergia:
olyan tünetei vannak, amelyek viszketést, duzzanatot és irritációt okoznak a száj körül; viszkető kiütés vagy csalánkiütés (csalánkiütés); fülledt orr és viszkető szemek; görcsök, hányinger, hányás vagy hasmenés; légszomj és anafilaxia A gluténallergia leggyakrabban gyermekeknél fordul elő, és általában 5 éves kor után elmúlik. A bőr- vagy vérvizsgálatok kimutathatják a gluténallergiát.
-
Coeliakia:
egy immunreakció, amely fokozatosan elpusztítja a vékonybélben lévő tápanyag-felszívó bolyhokat. Előfordulhat, hogy a szervezet nem szívja fel megfelelően a tápanyagokat, és a vékonybél áteresztővé válhat, vagyis a béltartalom kiszivároghat a bélből. A lisztérzékenység vérvizsgálattal és vékonybélbiopsziával kimutatható.
- Ha mindkét teszt eredménye negatív, és gyanítja, hogy gluténérzékeny lehet, a fő ok a gluténintolerancia lehet.
2. lépés. Beszéljen orvosával, és kérjen diagnosztikai teszteket, amelyek kimutathatják a gluténintoleranciával kapcsolatos állapotokat
Bár nem tudja megerősíteni a lisztérzékenységet, megerősíthet bizonyos állapotok jelenlétét, amelyek általában gluténintoleranciából erednek. Néhány kapcsolódó feltétel a következő:
- Alacsony vastartalom
- Zsír a székletben
- Rossz fogászati egészség a rossz táplálkozás miatt
- A kalcium rossz felszívódása
- lassuló növekedés a gyermekeknél
3. lépés. A gluténtartalmú ételeket 2-4 hétig távolítsa el az étrendből
Legyen tisztában a glutén rejtett forrásaival a salátaöntetekben, fűszerekben, levesekben, mártásokban és még a kozmetikumokban is. A vitaminok és kiegészítők glutént is tartalmazhatnak. Mindig ellenőrizze az összetevők címkéit minden élelmiszer- és kozmetikai terméken.
4. lépés Tartson tünetnaplót, hogy rögzítse az étrendi változás során bekövetkezett összes változást
Menjen vissza a tünetek oldalra, és nézze meg, hogy a felsorolt tünetek megváltoztak -e vagy eltűntek -e a glutén étrendből való eltávolítása óta.
5. lépés: Az eltávolítási időszak letelte után integrálja újra a glutént az étrendbe
Figyeljen arra, hogy mit érez, amikor újra glutént fogyaszt. Ha a tünetek, amelyek elmúltak, a glutén étrendbe való újbóli bevezetése után ismét megjelennek, és rosszabbul érzi magát, mint a gluténmentes diéta, valószínűleg gluténintoleranciája van.
6. lépés: A glutén végleges eltávolítása az étrendből, miután felfedezett egy lehetséges gluténintoleranciát
A gluténintoleranciából adódó állapotok javítása érdekében meg kell szüntetnie az okot, nem csak kezelnie kell a tüneteket.
- Cserélje ki a gluténtartalmú ételeket, például a búzát, az árpát, a rozsot, a búzadarát és a tönkölybúzát glutént nem tartalmazó, hasonló alternatívákkal, például nyílgyökér, mogyoróliszt, quinoa, rizsliszt és szójaliszt. Próbálja ki a Nemzeti Egészségügyi Intézetek tippjeit, hogy megtudja, milyen típusú ételeket lehet enni és mit nem.
-
A gluténallergiával ellentétben, amely idővel önmagában is megszűnik, a glutén iránti általános intolerancia a legtöbb betegnél állandó állapot.
Tippek
- A glutén egyik gyakori rejtett forrása a feldolgozott élelmiszerekben a "természetes ízek" címkével ellátott termékek.
- Ügyeljen a rejtett gluténekre, például a malátára (árpatermék) és a módosított élelmiszer -keményítőre, kivéve, ha a terméket kifejezetten kukoricából származó címkével látják el.
- A gluténintolerancia tüneteit súlyosbíthatja terhesség, szülés, betegség, fertőzés, stressz és műtét.
- Csak azért, mert "gluténmentes" címkével rendelkezik, nem jelenti azt, hogy a termék jó neked. Ezenkívül a gluténmentes diéta folytatása nem garantálja a fogyást.
- Olvassa el a többi cikket, ha további információra van szüksége a lisztérzékenységről és a gluténmentes étrendről
Figyelem
- Ne kezdjen el gluténmentes diétát gyermekén anélkül, hogy előzetesen konzultálna gyermekorvosával. Az orvosoknak ki kell zárniuk a lisztérzékenység és a lisztérzékenység lehetőségét. Ha az orvos úgy ítéli meg, hogy gyermekének gluténmentes étrendre van szüksége, az orvos utasításokat ad az étrend megfelelő követésére, valamint folyamatos felügyeletet biztosít a folyamat során.
- Ha nem kezelik, a gluténérzékenység nemcsak nők reproduktív zavaraival jár, hanem autoimmun rendellenességekkel, csontritkulással, vékonybélrákokkal és májbetegségekkel is.
