A banán split finom étel, amely bármilyen alkalomra alkalmas. Bár a banánhasadásnak több változata is létezik, a hagyományos recept banánt, három különböző ízű fagylaltot és különféle finom önteteket használ. Ha valami mást szeretne kipróbálni, akkor egészségesebb banánt oszthat a fagyasztott joghurt segítségével. Készíthet egy banán hasított parfümöt, vagy élvezheti a banán hasított turmixot!
Hozzávalók
Hagyományos Banán Split
- 1 banán, hámozva és keresztben vágva
- 1 gombóc csokoládé, vanília és eper fagylalt
- 1 evőkanál (15 ml) fagylalt öntet/eper szirup
- 1 evőkanál (15 ml) fagylalt/ananász szirup öntet
- 1 evőkanál (15 ml) csokoládé szirup
- Tejszínhab, köretnek
- 1 evőkanál (7,5 g) apróra vágott dió
- 1-3 maraschino cseresznye gallyakkal
1 adag
Egészséges banán Split
- 1 banán, hámozva és keresztben vágva
- csésze (125 g) eper joghurt
- csésze (30 g) fekete bogyós gyümölcsök
- csésze (30 g) málna
- csésze (60 g) granola
- Kis csokoládé granulátum, köretnek
1 adag
Banana Split Parfait
- 60 gramm olvasztott csokoládé (közepesen édes)
- 3 banán, hámozva és aprítva
- 3 banán, hámozva és aprítva
- 1 csésze (225 g) kockára vágott ananász
- 4 gombóc eperfagylalt
- 4 cseresznye, eltávolítva a magokat
4 adag
Banana Split Milk Shake
- 2 csésze (290 g) vaníliafagylalt
- 1 banán, hámozva és aprítva
- csésze (120 ml) tej
- teáskanál vanília kivonat
- Forró massza, maraschino cseresznye és tejszínhab, köretnek
- Háló, köretként (opcionális)
1-2 adag
Lépés
1. módszer a 4 -ből: Hagyományos banánfelosztás
1. lépés Helyezze a banánt egy keskeny tálba hosszában
Ne felejtse el először meghámozni a banánt, majd hosszában 2 részre vágni. Rendezze el a banánt egy keskeny tálban hosszában, a hajlított végével felfelé.
Vásárolhat egy edényt, amelyet kifejezetten a banánhasadásokhoz készítettek
Lépés 2. Tegyen három gombóc fagylaltot a közepébe, a két banánszelet közé
Egy gombóc csokoládé, eper és vanília fagylalt a leghagyományosabb választás. Egy másik népszerű választás a 3 gombóc vaníliafagylalt.
Lépés 3. Öntsük a mártást és az önteteket a fagylaltra
Ha igazán hagyományos banánhasadékot szeretne készíteni, öntse rá a csokoládéöntetet a csokoládéfagyira, az epermártást az eperfagyira, az ananászmártást pedig a vaníliafagyira. Vagy öntsön csokoládészószt az összes fagyira.
- Ha nincs eperszirup vagy öntet, használhat 2 evőkanál (25 g) kockára vágott epret.
- Ha nincs ananászos öntet vagy szirup, használhat 2 evőkanál (30 g) ananászdarabot. Ha nem szereti az ananászt, próbálja meg 1 evőkanál (15 ml) karamellsziruppal helyettesíteni.
4. lépés. Adjon hozzá tejszínhab -spray -t
Mindegyik fagylalt tetejére tejszínhabot tehetünk, vagy hosszában permetezhetjük. A boltokban általában értékesített és fúvókákkal felszerelt termékek a legegyszerűbbek. Saját tejszínhabot is készíthet, és csillag alakú hegyes csőzsák segítségével permetezheti.
Lépés 5. A tetejére szórjunk apróra vágott diót
Ha nincs dió vagy nem szereted, akkor helyettesítheted apróra vágott dióval. Egy másik finom és színes lehetőség a meses használata.
6. lépés. Utolsó simításként maraschino cseresznyét tehetünk a tetejére
Helyezzen egy cseresznyét a banánhasadás közepére. Ha nagyon szereted a maraschino cseresznyét, akkor minden tejszínhabos spray tetejére tegyél egy gyümölcsöt.
2. módszer a 4 -ből: Egészséges banánhasadékok készítése
1. lépés Először fagyassza le a joghurtot
Mérje meg a joghurtot egy fagyasztóbiztos edénybe, majd fagyassza le, amíg szilárd nem lesz. A joghurtnak elég lágynak kell lennie ahhoz, hogy ki tudja kanalazni, de nem túl kemény, mint egy szikla.
- Ha nem szereted az eper joghurtot, próbáld ki a vaníliás joghurtot.
- Nem kell lefagyasztani a joghurtot. Ha a folyékony joghurtot részesíti előnyben, kattintson ide a folytatáshoz.
Lépés 2. Vágja ki a joghurtot, és fagyassza, amíg szilárd nem lesz
Egy kanál fagylalt segítségével vegyen ki két kanál fagyasztott joghurtot. Helyezzen minden gombóc joghurtot egy muffinformába (külön edényekbe). Tegye a muffinformát a fagyasztóba, és hagyja ott, amíg készen áll a tálalásra.
Lépés 3. Helyezze a banánt egy tálba
A banánt először meghámozzuk, majd hosszában kétfelé vágjuk. Helyezze a két banánszeletet egy hosszú tálalótálba úgy, hogy vége felfelé nézzen.
4. lépés Helyezze a joghurtot a két banánszelet közé
Ha a joghurt megfagyott, először vegye ki a muffinformából, majd tegye a banánszeletek közé. Ha szokásos joghurtot használ, akkor kanállal tegye a joghurtot egy tálalótálba, két banánszelet közé.
5. lépés. Befejezésként hozzáadhat bogyókat és granolát
A szeder és a málna ízletes választást kínál, de kipróbálhatja az áfonyát is. Ne felejtsd el a granola hozzáadását sem. A Granola hasonlít az apróra vágott dióhoz, amelyet általában egy banánhasadás tetejére szórnak.
Ha vaníliás joghurtot használ, fontolja meg a kockára vágott eper hozzáadását. Az eper hozzáadása hagyományosabb ízt kölcsönöz a banánnak
6. lépés Ha szükséges, szórjon rá kakaóport
Az étcsokoládé vagy a mérsékelten édes csokoládé ízletes lesz, de tejet vagy fehér csokoládét is használhat. Annak érdekében, hogy a banán hasadása egészségesebb legyen, egyáltalán nem kell hozzá csokoládé.
3. módszer a 4 -ből: Banana Split Parfait készítése
1. lépés Olvassza fel a csokoládét
Helyezze a kissé édesített csokoládéforgácsokat egy mikrohullámú sütőben használható edénybe. Melegítsük 30 másodperces időközönként, amíg a csokoládé el nem olvad. A csokoládéforgácsokat kanállal vagy villával keverjük a fűtési időközök között. Először tegye félre ezt az olvasztott csokoládét.
- Alternatív megoldásként megolvaszthatja a csokoládéforgácsot dupla kazánban.
- Ha valami praktikusabbat szeretne, vásárolhat egy üveg csokoládészószt, és kihagyhatja az olvasztási folyamatot.
Lépés 2. Dobja be a banánszeleteket az apróra vágott dióval együtt
Hámozzon meg három banánt, és vágja őket 0,5 cm hosszúságúra. Hozzáadjuk a feldarabolt banánt a darált dióval együtt. Tegyen félre körülbelül 4 teáskanál diót a parfé díszítésére.
Lépés 3. Rendezze el az ananász, a banán és a fagylalt rétegeit parfait pohárban
Készítsen elő négy parfait poharat. A felkockázott ananászt egyenletesen osszuk el minden pohárban, majd rétegessük rá a dióval bevont banánt. Tegyen egy pohár fagylaltot minden pohárba.
- Ha nem szereted az eperfagylaltot, próbáld ki a csokoládét vagy a vaníliafagylaltot. Mindkettőt a hagyományos banánosztásban használják.
- Egészségesebb lehetőségként fagylalt helyett használjon vaníliás joghurtot.
Lépés 4. Díszítse a parfét olvasztott csokoládéval, apróra vágott dióval és cseresznyével
Egy kis kanállal kanalazzuk ki az olvasztott csokoládét, és öntsük rá a parféra. Szórja meg a maradék diót minden parféra, és tegyen rá egy cseresznyét.
- A hagyományos banán hasított érzéshez használjon maraschino cseresznyét.
- Ha hagyományosabb banánhasadékot szeretne, először adjon hozzá egy spray tejszínhabot.
4. módszer a 4 -ből: Banán Split Milk Shake készítése
1. lépés Tegye a fagylaltot, a banánt, a tejet és a vaníliát egy turmixgépbe
Ha nem a vaníliafagylalt a kedvenc, cserélje ki csokoládé vagy eper fagylalttal. Eper vagy csokoládé szirupot is hozzáadhat a vaníliafagylalt ízének fokozásához.
A változatosabb ízlés érdekében adjunk hozzá néhány darab epret
2. lépés Futtassa a turmixgépet, amíg az összes hozzávaló sima nem lesz
Időnként ki kell kapcsolnia a turmixgépet egy pillanatra, és egy gumi spatulával le kell nyomnia a még durva darabokat.
Lépés 3. Öntse a turmixot egy magas pohárba
Két kisebb pohárba is öntheti, és 2 adagot kaphat.
4. lépés. A tejszínhabot díszítse tejszínhabbal
A fúvókákkal ellátott dobozos habtejszínt a legegyszerűbb használni. Saját tejszínhabot is készíthet, és egy háromszög alakú zsákba, spicc alakú heggyel spriccelheti.
5. lépés. Befejezésként hozzáadhat csokoládészószt és maraschino cseresznyét
Használhat sima csokoládészószt vagy forró masszát. Ha luxusabb turmixot szeretne kapni, adjon hozzá egy szórást színes hálókból. A hagyományosabb desszerthez apróra vágott diót vagy diót használhat.
Tálaláshoz adjunk hozzá hosszú szárú kanalat vagy színes szívószálat
Tippek
- A megjelenés nagyon fontossá válik a banánhasadás tálalásakor.
- Megszüntetheti a nem tetsző összetevőket, és helyettesítheti azokat, amelyek jobban tetszenek.
- Próbáljon különböző ízű fagylaltot és egyéb önteteket használni.
- Próbáljon ki különböző kombinációkat, például csokoládé szirupot eperfagylalt helyett, és eper szirupot vanília fagylalt helyett.
