Azt szeretné, ha a sör hideg maradna, de nincs hűtőszekrénye! Az alkalmazható módszerek nagymértékben eltérnek attól függően, hogy beltéren vagy a szabadban tartózkodik -e; Ki kell tudni használni azt, ami ott van. Általában három egyszerű lehetőség van: hideg vízzel, jéggel vagy hóval hűtheti a sört; használja az elpárologtató hűtés erejét; vagy temesse a sört nedves talajba, hogy egész nap hűvös maradjon.
Lépés
Módszer 1 /3: Víz, jég és hó használata
1. lépés Hűtse le a sört hideg vízzel
Ez az egyik leggyorsabb módja annak, hogy csökkentse az ital hőmérsékletét, és ezt beltéren vagy a szabadban is megteheti. Merítse a sörösedény felületét hideg vízbe; minél hidegebb, annál jobb. Ha a használt víz jeges víz, akkor mindössze öt perc alatt megforgathatja a sört. Ez a folyamat tovább tarthat, ha kint tartózkodik, vagy ha a víz nem túl hideg.
- Ha bent tartózkodik: Mártsa a sört egy vödör jeges vízbe, vagy hagyja néhány percig folyó csapvíz alatt ülni.
- Ha a szabadban tartózkodik: Tegye sörét természetes vízforrásba - folyóba, forrásba, tóba vagy óceánba. Feltétlenül rögzítse a sört, hogy ne süllyedjen el vagy sodródjon el.
2. lépés „Fürdesse meg” a sört hideg vízzel
Töltsön egy vödröt, kádat, hűtőt vagy más vízzáró tartályt a leghidegebb vízzel. Ha teheti, adjon hozzá jégkockákat. Ha elkészült, a vizet más célokra is felhasználhatja, például udvarának, kertjének öntözésére vagy háziállata ivóvíztartályának feltöltésére. Tegye az italt hideg vízbe, és óvatosan keverje 2-5 percig. Keverés közben a konvekciós erőt használja fel, hogy felgyorsítsa a hő átadását az italból a hideg vízbe.
- Adjon hozzá annyi jeget a vízhez, amennyit csak tud, de ne annyira, hogy a sörösedény ne süllyedjen bele. Az 50/50 arány víz és jégkockák keverékéhez jó mérce.
- Minél vastagabb és szorosabb a tárolóedény, annál jobb. Biztosítsa a tartályt a levegőtől, hogy megőrizze hőmérsékletét. Így a jég tovább olvad.
Lépés 3. Adjon konyhasót a jéghez
Elég egy kis só. A só csökkenti a víz fagyáspontját - ez azt jelenti, hogy a víz hidegebb lehet, mint a fagyáspontja (0 Celsius fok) anélkül, hogy jéggé változna.
Lépés 4. Kapcsolja be a csapot
Ha tud mosogatót használni, akkor gyorsan lehűti a sört. Helyezze a sört a csap alá, és folytassa a vízzel a tartályt. Öt perc alatt képesnek kell lennie egy doboz sör hűtésére. Tárolja a folyó vizet egy vödörben, hogy az újra felhasználható legyen.
- Ha nincs mosogatója, használhat zuhanyfejet, kádcsapot vagy más vízforrást.
- Ne pazarolja a vizet. A fennmaradó vizet egy vödörbe mentse, majd piszkos edények vagy vízi növények mosására használja. Ha öt percig forralni hagyja a vizet, csak hogy lehűtsön egy doboz sört, az nem túl hatékony.
5. lépés: A sört mártsa a vízbe
Keressen hűvös, hordható víztesteket: folyókat, tavakat, forrásokat vagy az óceánt. Állítson be egy rendszert, amely megakadályozza, hogy a sör elsüllyedjen vagy eltávolodjon. Kösse a sört hálóba vagy zsákba; nyakkendő kötéllel; merüljön el a homokban; tedd gyökerek, sziklák vagy bokrok közé. Ha folyó sós vízben hűti le a sört, feltétlenül kösse a parthoz, a csónakhoz vagy magához, hogy megakadályozza a sodródást.
- Ne használjon meleg forrásokat, például melegvizes forrásokat vagy gejzíreket. Ennek természetesen van értelme, de érdemes megemlíteni.
- Ha esik, próbálja a sört a szabadban tenni. Ez talán nem olyan hatékony, mint egy sör hideg vízbe mártása, de megtehető.
6. lépés: Merítse sörét a hóba
Ha hó van a földön, csak merítse a sört a hóba, és várjon fél órát. Ha hűvös az idő - mondjuk 4 Celsius fok alatt -, de nincs hó, akkor is teheti a sört a szabadba, hogy lehűljön. Próbálja a sört árnyékba tenni, közvetlen napfénytől védve. Ha a hó elég mély, temesse el a sört a talajszint alatt, hogy gyorsabban lehűljön.
Ha sört tesz a hóba, feltétlenül jelölje meg a földön, hogy ne felejtse el, hol van. Ellenkező esetben a sör elveszhet a földön, és csak tavasszal látható
2. módszer a 3 -ból: Párolgásos hűtés
1. lépés: Hűtse le a sört párologtató rendszerrel
A koncepció: A sört egy agyagcserépbe helyezi, amelyet homokréteg és egy nagyobb edény szigetel. Fedje le az edény tetejét nedves törülközővel. Ahogy a víz elpárolog, a folyamat lehűti a tartály belsejét. Egy -két óra elteltével belerakhatod a sört kihűlni! Ezt a módszert forró napon is használhatja - előfordulhat, hogy az italt akár 40 fokkal is le lehet hűteni a külső hőmérsékletnél.
Ha szükséges, kisebb léptékben használhat párologtató hűtőrendszert. Nedvesítsen meg egy törülközőt, újságpapírt vagy vécépapírt hideg vízben, majd csomagoljon egy sörösüveget. Ahogy a víz elpárolog, a sör lassan kihűl
2. lépés. Keressen két agyagedényt
Egy edénynek elég nagynak kell lennie, hogy egyszerre 2-5 doboz sört elférjen; míg a többi edénynek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy befogadja az első edényt, legalább 2 cm helyet hagyva mindkét oldalon. Fedje le mindkét edény alját agyaggal, gittel vagy parafával - bármi, ami segít a homok bent tartásában.
Ha csak műanyag edényeket (vagy más anyagokat) használhat, akkor használja azokat. Ne feledje azonban, hogy az agyag jobb szigetelő. Tehát az „agyaghűtő” készítése sokkal hatékonyabb
3. lépés Hőszigetelés homokkal
Bármilyen típusú homokot használhat. Azonban a folyóból származó finom homok (amely nem túl sűrű és nagy) a legjobb. Töltse fel az edény alját homokkal, majd tegye bele a kisebb edényt. Óvatosan töltse ki a két edény közötti teret, amíg meg nem telik homokkal. Nem baj, ha egy kis homokot öntünk a kisebb edény aljára.
4. lépés Nedvesítse meg a homokot
Lassan öntsön hideg vizet a két edény közötti térbe, amíg meg nem telik. Hagyja, hogy a víz nedvesítse a homokot, de ne használjon annyi vizet, hogy a felület tócsás legyen. Azt akarja, hogy a homok nedves legyen, ne változzon sárrá.
Lépés 5. Tegye bele a sört
Miután az edény belseje 10 Celsius fok alá hűlt, készen áll a sör hűtésére. Lehet, hogy várnia kell néhány órát, ha forró, vagy néhány percet, ha hideg van. Ellenőrizze a sör hőmérsékletét néhány óránként, de nem túl gyakran.
6. Helyezzen rá egy nedves törülközőt
Nedvesítse meg a törülközőt hideg vízzel, majd csavarja ki, hogy a víz ne csöpögjön. Helyezzen törülközőt mindkét edény peremére, ügyelve arra, hogy a törülköző lefedje az egész fedelet. Most készen áll az „agyagedényes hűtőszekrény”. Ahogy a víz elpárolog a homokból és a nedves törülközőkből, lehűti az edény belsejét. Hagyja a készüléket néhány órát ülni, mielőtt behelyezi a sört. Miután kihűlt, azonnal megihatod!
- Ha gyorsan le akarja hűteni a sört, egyszerűen tegye bele a sört. Ne feledje azonban, hogy a belseje gyorsabban lehűlhet, ha előzetesen kiürítik - és a sör nem fog azonnal kihűlni.
- Szükség esetén nedvesítse meg a törülközőt jeges vízzel. Amíg a törülköző nedves marad, viselheti. Ha eltávolítja a törölközőket, ne hagyja túl sokáig nyitva a "hűtőszekrényt", különben hideg levegő áramlik ki.
- Próbálja behelyezni a termosztátot az edénybe. Ez segít felmérni a „hűtőszekrény” működését, és megbecsülheti a sör betöltésének pontos idejét.
3. módszer 3 -ból: Sör eltemetése
1. lépés. Próbálja eltemetni a sört hűvös, nedves talajban
Ez a módszer nem olyan gyors, mint a többi módszer, de sokáig hidegen tudja tartani a sört. Ez különösen akkor hatásos, ha forró az idő. Ez a módszer nem okoz rendetlenséget a nagy tartályokban, és hűvösen tartja a sört, amikor eltávolítják a hűtő többi részéből.
2. lépés Keresse meg a nedves, hűvös talajt
Keresse árnyékos helyen, közvetlen napfénytől védve. Próbálja temetni a sörét egy folyó, tó vagy óceán partján - de legyen óvatos, amikor jönnek a hullámok. Minél nedvesebb a talaj, annál jobb.
Ön is önthet vizet a talajra, hogy nedves maradjon. Ez a legjobb megoldás, ha nincs vízforrás a közelben, és rendelkezésére áll víz
3. lépés. Sírját temesse el
Áss egy elég nagy lyukat a sörtartályhoz. A palack nyakáig temetni. Általában minél mélyebb a lyuk, annál hidegebb lesz a levegő. Tartsa a palack kupakját, hogy ne keveredjen a talajjal. Ha egy egész sörösüveget eltemet, ne felejtse el a helyét!
Tippek
- Délután szárítsa meg a zoknit. Ha csak pár zoknija van, használjon mást, hogy megteremtse a nedves törlőkendő hűsítő hatását.
- Amint fentebb említettük, ha széllel akarja hűteni a sörét, akkor hűlnie kell a szélnek, hogy működjön. A víz elpárolog, és a hőcsere hidegebbé teszi a sört.
- A széllel való hűtés módját a levegő páratartalma is befolyásolja. A magas páratartalom (például az Appalache -vidéken nyáron tapasztalható) csökkentheti a hűsítő hatást, és a zokni reggel nedves lehet.
- Az ital hűtésének másik módja az, ha selyempapírba vagy más nedvesíthető anyagba csomagolja. Adjunk hozzá sót a selyempapír feléhez, és hajtsuk össze, hogy ne essen le. Ezután tekerje a papírt az ital köré, hogy lehűljön.
Figyelem
- Az előállított szemetet mindig vigye a szabadba. Ne hagyjon sehol palackot, kannát, kupakot vagy műanyag poharat.
- A só nagy koncentrációban elpusztíthatja a növényeket és megváltoztathatja a talaj pH -értékét, így megváltoztathatja termékenységét. A vízelvezető útként használt száraz talajok (például patakok vagy öntözés) eróziónak lehetnek kitéve. Ezért ne pazarolja óvatlanul a sós vizet.
- Készüljön fel a száraz zokni viseletére. Ha lehetséges, próbáljon tiszta zoknit viselni.
