A sushi nagyon finom, de miért nem készít egy másik variációt? Változtassa meg a sushit gyümölcsökkel a sushi desszertváltozatának elkészítéséhez.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze sushi rizs
- 2 csésze víz
- 3 evőkanál cukor
- 1/4 teáskanál só
- 1 csésze kókusztej
- 1 1/2 teáskanál vanília
- Gyümölcs (bármi, például ananász, kivi, mangó, banán, eper stb.)
Lépés
1. lépés Mossa meg a rizst
Tedd a rizst egy nagy tálba, majd add hozzá a vizet. Kézzel mossa, amíg a víz tejfehér nem lesz. Ezután szűrő segítségével engedje le a vizet.
2. lépés A rizst megfőzzük
Öntsük a vizet, a rizst, a sót és a cukrot egy vastag serpenyőbe, és hagyjuk forrni. Csökkentse a lángot, és főzze tovább a rizst 12-15 percig.
Lépés 3. Adjon hozzá kókusztejet
Öntsük hozzá a kókusztejet, miután a rizs felszívta az összes vizet.
4. Hűtsük le a rizst
Vegye ki a rizst a serpenyőből, és tegye egy tálcára, hogy lehűljön.
5. lépés Vágja le a gyümölcsöket
Késsel vágja hosszában a gyümölcsöt, mint a szokásos sushi tölteléket.
6. Rendezze el a rizst egy műanyag lapon
A rizst téglalap alakúra rendezzük. Ehhez használhatja a kezét vagy a kanalat.
7. lépés Rendezze el a gyümölcs tölteléket
Rendezze el a gyümölcs tölteléket kissé a rizs közepébe, a rizs szélétől körülbelül 2/3 -ig.
Lépés 8. Roll a sushi
Miután minden gyümölcstölteléket lefektetett, óvatosan tekerje fel a sushit, miközben lenyomja, hogy ovális legyen. Ügyeljen arra, hogy a töltelék ne szakadjon le.
9. lépés. Tálaljuk
Rendezze a sushi csíkokat egy tányérra szeletelt sárgadinnyével, pácolt gyömbér helyett, és mártással friss, pépesített gyümölcsből szójaszósz helyett. Ne felejtsd el pálcikával enni!
Tippek
- Készítse el a nigirit úgy, hogy a rizst egy tálba formálja, majd vékony gyümölcsszeleteket helyez el a tetején.
- Annak érdekében, hogy a keze ne ragadjon, tegyen egy kis tál vizet, hogy mártsa a kezét a sushi forgatása közben.
- A japánabb hangulat kedvéért fogyassza el ezt a gyümölcs sushit, miközben megisz egy pohár meleg zöld teát.
- Öntsük a csokoládéöntetet a sushira a kreatív tapintás érdekében, és adjunk hozzá édességet.
- Ha van sushi gördülő szőnyege, használja azt.
- Használhat csokoládészószt szójaszósz helyett, vagy lime joghurtot wasabi helyett.
