A cseresznye ízletes és egészséges étel. Sajnos a cseresznye nagy, ehetetlen magokat tartalmaz. A csontváz az utolsó dolog, amibe bele akar harapni, amikor gyümölcs salátát vagy egy szelet házi cseresznyés pitét eszik. A cseresznye előkészítésének három fő módja a magok vágása, szedése vagy kiszorítása.
Lépés
1 /3 -as módszer: A magvak levágása és eltávolítása
1. lépés Tegye félre a szükséges összetevőket
A következőkre lesz szüksége:
- Cseresznye.
- Kés.
- Vágódeszka.
2. lépés: Mossa meg és ellenőrizze a cseresznyét
Ha vannak zúzódások, repedések vagy penészfoltok, dobja el őket, és szerezzen be egyet. Ha a cseresznye rendben van, lépjen tovább.
Mossa meg a cseresznyét vízben, körülbelül 10 Fahrenheit-fokkal (-12 Celsius fok) szobahőmérséklet felett, hogy megakadályozza a gyümölcs károsodását
3. lépés. Keresse meg a "jeleket"
Minden cseresznyén lesz egy kis vonal, amely kissé úgy néz ki, mint egy kis völgy vagy üreg a tetején. Ezt "jelnek" nevezzük. Helyezze a megjelölt cseresznyeoldalt a vágódeszkára.
4. lépés Óvatosan helyezze a kést a jelre, és nyomja le
Állj meg, amikor a késed a cseresznyemaghoz üt.
5. lépés. Csavarja a cseresznyét a kés hegye mentén
Ott kell befejeznie, ahol elkezdte, és egyenes vágást végezni a jel mentén és a másik oldalon. Óvatosan csavarja a cseresznye két felét, amíg eltávolítják a magokból.
6. lépés Távolítsa el a magokat és a szárakat
Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg annyi cseresznye van, amennyit csak akar.
2. módszer a 3 -ból: A magvak kiszűrése
1. lépés Keresse meg a megfelelő méretű gemkapcsot
Szükséged lesz egy olyanra, amely nem szélesebb, mint a cseresznyegödör. Használat előtt mossa le.
2. lépés: Mossa meg és ellenőrizze a cseresznyét
Ha vannak zúzódások, repedések vagy penészfoltok, dobja el őket, és szerezzen be egyet. Ha a cseresznye rendben van, lépjen tovább.
Mossa meg a cseresznyét vízben, körülbelül 10 Fahrenheit-fokkal (-12 Celsius fok) szobahőmérséklet felett, hogy megakadályozza a gyümölcs károsodását
3. lépés Nyomja be a gemkapocs egyik végét a cseresznyébe a szár oldaláról (felül)
Próbáljon közel maradni a központhoz, ügyelve arra, hogy ne vágjon feleslegesen túl sok cseresznyét. Hagyja abba a csipesz megnyomását, amikor a maghoz ütközik.
Lépés 4. Csavarja a papírkapcsot a mag köré
Maradjon a lehető legközelebb a magokhoz, hogy elkerülje a hús eltávolítását.
5. lépés Húzza meg a szárát a magok eltávolításához
Ha a szár leesett, akkor gemkapoccsal karként húzza ki a magokat. Ismételje meg ezt a folyamatot annyi további cseresznyével, amennyit csak akar.
3. módszer 3 -ból: A magok kiszorítása
1. lépés Keresse meg a megfelelő méretű szívószálat
Szüksége lesz egy szívószálra, amely elég merev, de nem túl nagy. Ha túl nagy, szükségtelenül nagy lyukat képez a cseresznyében.
2. lépés: Mossa meg és ellenőrizze a cseresznyét
Ha vannak zúzódások, repedések vagy penészfoltok, dobja el őket, és szerezzen be egyet. Ha a cseresznye rendben van, lépjen tovább.
Mossa meg a cseresznyét vízben, körülbelül 10 Celsius-fokkal (-12 Celsius fok) szobahőmérséklet felett, hogy megakadályozza a gyümölcs károsodását
3. lépés Tartsa a cseresznyét az első két ujja és a hüvelykujja közé, de ne nyomja össze
Fogja meg az oldalait, és hagyja a tetejét (szárral) és az alját szabadon.
4. lépés Nyomja le a szalmát a szár körül, amíg el nem éri a cseresznyét
Nyomja végig a tömlőt a hátoldalon. A magokat kiszorítják, remélhetőleg a lehető legkevesebb hússal.
5. lépés Távolítsa el a szárakat és a magokat
Ismételje meg ezeket a lépéseket a többi cseresznye esetében is, amíg el nem éri a szükséges mennyiségű cseresznyét.
6. lépés. Kész
Tippek
- Ha kést használ, annak élesnek kell lennie a hatékony munkavégzéshez. Egy tompa kés összetöri a gyümölcsöt.
- Ha a fent leírt lépések megkezdése előtt megmossa az összes cseresznyét, amelyet vetni fog, ez higiénikusabb és hatékonyabb lesz.
