A Chimichurri elkészítése: 4 lépés (képekkel)

Tartalomjegyzék:

A Chimichurri elkészítése: 4 lépés (képekkel)
A Chimichurri elkészítése: 4 lépés (képekkel)

Videó: A Chimichurri elkészítése: 4 lépés (képekkel)

Videó: A Chimichurri elkészítése: 4 lépés (képekkel)
Videó: Easy Chicken Char Siu and Tomato Tsukemen Recipe (Chicken Chashu and Ramen) | Cooking with Dog 2024, November
Anonim

A Chimichurri zöld mártás, amelyet Argentínában és más latin -amerikai országokban használnak grillezett húsokon (különösen steakeken). Ez egy egyszerű szósz, amely pácként is használható.

Hozzávalók

Az összeg nincs feltüntetve, mert ez a szósz ízlés szerint készül. Első lépésként nézze meg az alábbi videót

  • Friss petrezselyem
  • Friss fokhagyma
  • Olívaolaj vagy növényi olaj
  • Fehér vagy piros ecet
  • Pirospaprika por
  • Választható:

    • Koriander (koriander)
    • Paprika
    • Oregano
    • Kakukkfű
    • Kömény
    • Citrom

Lépés

A Chimichurri elkészítése 1. lépés
A Chimichurri elkészítése 1. lépés

1. lépés A petrezselymet apróra vágjuk

A Chimichurri elkészítése 2. lépés
A Chimichurri elkészítése 2. lépés

2. lépés Vágja finomra a fokhagymát

A Chimichurri elkészítése 3. lépés
A Chimichurri elkészítése 3. lépés

3. lépés Keverjük össze olajjal, ecettel és pirospaprika porral

Az összeg ízlés szerint.

A Chimichurri elkészítése 4. lépés
A Chimichurri elkészítése 4. lépés

Lépés 4. Öntsük a sültre, hogy tálaljuk, vagy pácként használjuk

Tippek

  • Az előnyös textúra sűrűtől folyékonyig változik. Tényleg, ez csak rajtad múlik.
  • Ha van egy kis konyhai robotgéped, csak tedd bele az összes hozzávalót, és turmixold össze.

Ajánlott: