Ha szereti a ropogós, száraz szalonnát, örömmel fogja tudni, hogy van egy gyors módszer a szalonna főzésére anélkül, hogy zsíros rendetlenséget okozna. Csak győződjön meg róla, hogy elegendő szalonnát főz, mert többet szeretne visszatérni!
Lépés
1. módszer a 2 -ből: Szövetpapír -módszer
1. lépés Készítsen elő mikrohullámú sütőben használható edényt, lehetőleg üveget vagy Pyrex-et
Helyezzen több réteg selyempapírt egy tányérra. A papírtörülközők felszívják az összes szalonnazsírt, és piszkos konyhát hagynak, ami azt jelenti, hogy nincsenek mosható edények.
2. Lépjen legfeljebb hat szelet nyers szalonnát a papírtörlők mellé
Ne fedje át a szalonnát, különben a szalonna nem sül el egyenletesen.
3. lépés Helyezzen egy darab selyempapírt a szalonnacsíkok tetejére
Ez megakadályozza, hogy a fröccsenő olaj szennyezze a mikrohullámú sütőt.
4. lépés A szalonnát megfőzzük
Mikrohullámú sütőben a szalonnát körülbelül 3 percig, a legnagyobb hőfokon, vagy 90 másodpercet szeletenként. Vegye figyelembe, hogy az idő a mikrohullámú sütőtől és a főtt szalonna mennyiségétől függően változhat.
5. lépés Szárítsa meg a szalonnát
Vegye ki a szalonnát a tányérból, és tegye papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
- Hagyja a szalonnát körülbelül 1 percig hűlni.
- Gyorsan vegye le a szalonnát a papírtörlőről, különben a szalonna megtapad, és selyempapír csíkokat hagy a szalonnán.
Lépés 6. Egyél szalonnát
Az így főzött szalonna száraz és finom, és nem lesz annyi zsírja, mint a serpenyőben szalonnás, így valójában egészségesebb. Élvezze a ropogós szalonnát tojással vagy palacsintával, szalonnán és paradicsomos szendvicsen, vagy harapnivalóként.
2. módszer 2 -ből: Mikrohullámú tál módszer
1. lépés Helyezze a mikrohullámú sütőben használható edényt a mikrohullámú sütőben használható lemez tetejére, ezzel a módszerrel a szalonnát felakasztják a tál peremére
Ha megsült, az olaj a tálba és az alatta lévő tányérra esik, így könnyen tisztítható.
2. lépés Akassza fel a szalonnacsíkokat a tál peremére
Helyezzen annyi szalonnát a tál peremére, amennyit csak akar. Ha nem szeretné, hogy a szalonna összetapadjon, tartson egy kis helyet minden szelet között; különben ne törődj vele.
3. lépés A szalonnát megfőzzük
Helyezze a szalonnába csomagolt tálat a mikrohullámú sütőbe. Főzzük a szalonnát a legmagasabb lángon körülbelül 90 másodpercig szeletenként. Ha egy font szalonnát főz, ez akár 15 percet is igénybe vehet.
- Annak elkerülése érdekében, hogy a mikrohullámú sütőt olajjal kenje be, a szalonnát kibélelheti néhány papírtörlővel.
- Forgassa el a mikrohullámú lemezt 10 percig. Ez biztosítja, hogy a szalonna egyenletesen süljön. Vagy ha nem szereti a szalonnát szárazon, akkor ezen a ponton távolítsa el. Óvatos! A lemez forró volt, és a forró olaj kikelt a tányérra.
- Folyamatosan ellenőrizze a szárazságot, hogy lássa, tetszik -e.
4. lépés Vegye ki a szalonnát a mikrohullámú sütőből
Lehet, hogy sütőkesztyűt kell használnia, mivel a tálak és a tányérok forróak lesznek. Óvatosan vegye ki a mikrohullámú sütőből, és tegye hőálló felületre. Fogóval távolítsa el a szalonnacsíkokat a tálból, és helyezze a szalonnát a papírtörlőre.
- Ha hagyja a szalonnacsíkokat kihűlni a tálban, akkor a szalonna "U" alakú lesz tálaláskor.
- Legyen nagyon óvatos, nehogy kiömljön a szalonnazsír, amikor kiveszi az edényt a mikrohullámú sütőből.
5. lépés Mentse el az olajat
Ha kívánja, az olaj megspórolható a főzéshez. Öntse az olajat egy tárolóedénybe közvetlenül a tányérról, vagy tegye a hűtőszekrénybe (az itt látható módon), és hagyja, hogy az olaj megkeményedjen hűtéssel és kaparással. Ettől az olajtól olyan finomak a sült tojások!
- Ha nem akarja főzéshez használni, dobja ki a zsírt.
- Legyen óvatos a tálak és tányérok kezelésében, mivel a tálak és tányérok nagyon forróak.
Tippek
- Ellenőrizze többször a szalonnát, hogy a szalonna pontosan meg legyen -e főzve.
- Ha van beállítása a szalonna főzéséhez a mikrohullámú sütőben, használja azt.
- Az igazán "tisztítás nélküli" főzéshez kövesse a "selyempapír" módszert, de ne használjon üveglapokat, hanem használjon egy -két papírtányért (*papír*, nem hab vagy műanyag, megolvad) - hogy a dolgok teljesen tiszták maradjanak teljesen tiszta, helyezze a papírlapot fejjel lefelé a selyempapírra, és "héjat" képezzen a szalonna felett. Végeztünk, vegyük ki a szalonnát, és dobjuk el a többit - csak óvatosan, mert az olaj még mindig nagyon forró lesz.
- Ha a szalonna túl rágósnak tűnik, akkor nem főzte meg elég hosszú ideig a szalonnát.
- Főzés közben figyelje a szalonnát. A szalonna gyorsan felmelegszik, és előfordulhat, hogy le kell állítania a mikrohullámú sütőt, mielőtt lejár az idő.
- Ha túl sokáig hagyjuk, a szalonna túl száraz lesz, de mégis finom.
- Győződjön meg arról, hogy a használt tál ellenáll a hőnek, különben eltörik.
- Kinyithatja a mikrohullámú sütőt, hogy ellenőrizze a szalonnáját anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy „kiengedi a hőt”. A mikrohullámú sütő bekapcsolásakor a sütő azonnal felmelegszik.
- Ahhoz, hogy a szalonna szárazabb legyen, főzzük egy kezdeti időszakban (általában 3 percig), majd hagyjuk állni néhány percig, hogy az olaj kissé lehűljön. Ezután főzze újra egy percig vagy addig, amíg kívánja - hagyja a szalonnát, hogy pihenjen, nehogy túl gyorsan főzzen, és hagyjon időt az olajnak, hogy beszívódjon a papírtörlőbe a főzési munkamenetek között.
