Mit főz ma este? A finom grillezett csirkeszárnyak felkeltik a család étvágyát az asztalnál. A csirkeszárnyakat különféle fűszerekkel és mártásokkal lehet elkészíteni. A csirkeszárnyakat ízlés szerint fűszeresre, édesre vagy sósra készítheti. A grillezett csirkeszárnyakat általában előételként szolgálják fel, mielőtt a főételt felszolgálják. Ha úgy tetszik, akár roston köretként grillezett csirkeszárnyakat is használhat.
Hozzávalók
- Csirkeszárnyak
- Olaj
- Pác
- Édes szósz
- Fűszer
Lépés
1. lépés Készítse el a pácot
A csirke szárnyakat ízlés szerint pácolhatja fűszerekkel, hogy más ízeket hozzon létre. Például használhat teriyaki fűszert, paradicsomszószt, édes -savanyú mártást, vagy főzőbort a csirkeszárnyak pácolásához. Az édes íz eléréséhez használjon cukrot vagy mézet. Ne felejtse el megszórni sóval és borssal, valamint olajjal, hogy a csirke ne ragadjon a sülthez.
-
Pácold a csirkét vörösboros fűszerekkel. Ha nem tud vörösbort enni, cserélje ki almaecettel. Adjunk hozzá fokhagymát, hagymát, dijoni mustárt és ízlés szerint fűszereket (például szójaszószt, sót és cayenne -i borsot).
Grillezett csirkeszárny 1. lépés Bullet1 -
Fűszeres csirkeszárnyak készítéséhez pácoljuk a csirkét forró mártásban és olvasztott vajban.
Grillezett csirkeszárny 1. lépés Bullet2 -
Készítsen ázsiai ízű pácot paradicsomszósz és kevés szójaszósz, barna cukor és rizsecet összekeverésével. Ha fűszeresen szereted, adj hozzá kevés szószt vagy chiliport. Az íz fokozásához adjunk hozzá fokhagymát.
Grillezett csirkeszárny 1. lépés Bullet3 -
Keverje össze a lekvárt chiliszósszal, szójaszósszal és rizsecettel, hogy grillezett csirkeszárnyakat készítsen édes -savanyú mártással.
Grillezett csirkeszárny 1. lépés Bullet4
Lépés 2. Pácolja a csirkét a pácban néhány órán keresztül grillezés előtt
3. lépés Ha a száraz fűszereket részesíti előnyben, hagyja ki a fenti lépéseket
-
Először szárítsa meg a csirkét papírtörlővel, hogy a száraz hozzávalók megtapadjanak.
Grillezett csirkeszárny 3. lépés Bullet1 -
Ízlés szerint használjon fűszereket. Használhat olasz fűszereket, paprikaport, kurkumaport, fokhagymaport vagy hagymaport. Használjon egy kis cayenne -i borsot vagy chiliport, ha szereti a fűszeres ételeket, vagy néhány csepp citromlevet a friss megjelenés érdekében.
Grillezett csirkeszárny 3. lépés Bullet2
4. lépés Grillezze a csirkét közepes lángon
Grillezés előtt kenje be olajjal a sültet, hogy a csirke ne ragadjon.
5. lépés Grillezze a csirkét körülbelül 15 percig, amíg meg nem főzik
Amikor a csirke megsült, a legvastagabb része már nem rózsaszín. Időnként fordítsa meg a csirkét fogóval, miközben süt, hogy a csirke egyenletesen süljön.
6. lépés: A csirke eltávolítása előtt kenje be olajjal a fogót, hogy a csirke ne tapadjon a fogóhoz
7. lépés. A csirkét melegen tálaljuk ízlés szerint a mártással
A maradék pácot csirkemártásként használhatja, ha a mártást besűríti, amíg besűrűsödik. Ha úgy tetszik, elkészítheti saját mártását, vagy vásárolhat kész mártásokat, például barbecue vagy teriyaki szószt.
Tippek
- Pácolja a csirkét egy visszazárható műanyag edényben, nagy tálban vagy sütőlapon.
- Készítsen annyi csirkeszárnyat, amennyit csak akar. Állítsa be a szósz mennyiségét a készülő csirkével.
