A citromokat gyakran viaszos anyaggal vonják be, hogy a bőr friss és fényes maradjon. A felhasznált viasz biztonságos a fogyasztáshoz, de ha le akarja reszelni a citromhéjat a főzéshez, akkor előfordulhat, hogy el kell távolítania a viaszbevonatot.
Lépés
Módszer 1 /3: Forró víz használata
1. lépés. Forraljuk fel a vizet
Töltse fel a vízforralót vízzel félig, és forralja fel a vizet a tűzhelyen.
- Használhat egy kis serpenyőt is. Töltsön fel egy edényt vízzel félig, és forralja fel a tűzhelyen nagy lángon.
- Szükség esetén a forrásban lévő vizet forró csapvízzel helyettesítheti. Győződjön meg arról, hogy a csapvíz a lehető legforróbb, mielőtt a citromokra öntené.
2. lépés Helyezze a citromot egy szűrőedénybe
Amíg a víz forrására vár, helyezze és rendezze a citromokat egy szűrőedénybe, ügyelve arra, hogy egyik citrom se ütközzön a többi citromhoz. Helyezze a szűrőt a konyhai mosogatóba.
Ennek legjobb módja, ha egyszerre csak néhány citromot mossunk meg, így azok szabadon átcsúszhatnak a szita alján. Ha felhalmozza a mosandó citromokat, nem fogja elérni az összes citromhéjat, ami megnehezíti, hogy a forró víz elérje a viaszos bevonatot ezeken a területeken
3. lépés A forrásban lévő vizet öntsük a citromokra
Amikor a vízforraló forralja a vizet, öntsön vizet a szűrőbe tett citromokra.
A forró víz részben megolvasztja a viaszréteget, meglazítja a citromhéjból, így könnyebb lesz leválni a réteget
Lépés 4. Dörzsölje meg a citromot zöldségkefével
Zöldségkefével finoman dörzsölje a citromhéj külső oldalát. Dörzsölés közben tartsa a citromot hideg víz alatt.
- Dörzsölje meg egyenként a citromot.
- Nagyon fontos a hideg víz használata. A forrásban lévő víz felmelegíti a citromhéjat, és a hideg víz ismét beállítja a hőmérsékletet.
- Kerülje a speciális kefék vagy súrolószivacsok használatát a konyhabútoroknál. A szappanmaradványok az ecseten megtapadhatnak a gyümölcsön, és szennyezhetik a gyümölcs héját.
5. lépés: Öblítse le alaposan
Távolítsa el a felesleges viaszt minden egyes citrom utolsó öblítésével.
Ebben a szakaszban óvatosan dörzsölje a citrom héját ujjaival
6. lépés Alaposan szárítsa meg
Törölje le a citromhéjat tiszta konyhai papírral/törlőkendővel, hogy megszáradjon.
- A konyhai papír használata mellett hagyhatja, hogy a citrom magától megszáradjon a konyhapulton.
- Ügyeljen arra, hogy csak azokat a citromokat tárolja, amelyek viaszát eltávolították, miután a citromok teljesen megszáradtak.
2. módszer a 3 -ból: A mikrohullámú sütő használata
1. lépés Helyezze a citromot egy mikrohullámú sütőben használható tányérra
Rendezze el a citromokat egy mikrohullámú sütőben használható tányérra vagy tálalóedénybe. A citromokat egyenletesen elrendezzük, és ne halmozzuk egymást.
- A legjobb eredmény érdekében győződjön meg arról, hogy egyszerre csak néhány citromot dolgoz fel.
- Ne halmozza a citromot a tányérra. A citrom halmozása egyenetlen hőeloszlást okoz, ami megnehezíti a viasz teljes leválását.
Lépés 2. Mikrohullámú sütőben citromokat 10-20 másodpercig
Tegye a lemezt a mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten 10–20 másodpercig, attól függően, hogy hány citromot dolgoz fel.
- Ha csak egy vagy két citromot dolgoz fel, akkor 10 másodpercig futtassa a mikrohullámú sütőt. Ha három -hat citromot dolgoz fel, növelje a mikrohullámú feldolgozási időt 20 másodpercre.
- A keletkező hő segít megolvasztani a viaszréteget. A meglágyult viaszt könnyebb lesz eltávolítani a citromhéjról.
Lépés 3. Dörzsölje a citromot egy víz alatt
Óvatosan dörzsölje meg minden citrom héját zöldségkefével, miközben hideg vizet önt a citromokra.
- Jobb lenne, ha egyenként dörzsölné a citromokat.
- Az ideális víz hideg -hideg víz, mert lehűlheti a mikrohullámú sütőben felhevített citromhéj hőmérsékletét.
- Ne használjon korábban szappanos vízzel használt zöldségkefét.
4. lépés: Öblítse le a citromot
Hagyja abba a citromok dörzsölését, és öblítse le utoljára minden citromot folyó víz alatt.
Ekkor ujjaival finoman dörzsölheti a citromhéjat, de ne használjon zöldségkefét
5. lépés Szárítsa meg a citromokat konyhai papírral/törlőkendővel
A citrom mosása után törölje szárazra tiszta konyhapapírral.
A citromot is hagyhatjuk száradni a pulton, de ne tárolja, amíg még nedves
3. módszer 3 -ból: Gyümölcs- és zöldségtisztító használata
1. lépés Keverje össze az ecetet és a vizet
Öntsön desztillált vizet és ecetet egy spray -palackba 3: 1 arányban (víz: ecet). Zárja le az üveget, majd rázza fel, hogy feloldódjon a víz és az ecet.
- A házi tisztítószerek mellett kereskedelmi gyümölcs- és zöldségtisztítószereket is használhat.
- Gyümölcs- és zöldségtisztítót is készíthet, ha összekever 1 teáskanál (15 ml) citromlevet, 1 teáskanál (15 ml) szódabikarbónát és 1 csésze (250 ml) meleg vizet. Keverje össze az összes összetevőt egy spray palackban.
2. lépés: Permetezze a folyékony keveréket a citromra
Permetezze a citromhéjat alaposan nedvesre a tisztító ecetes oldattal.
Hagyja a tisztító folyadékot a citromon két -öt percig, mielőtt folytatná a következő lépést. A tisztítófolyadék savassága néhány perc alatt gyengíti és lekopja a viaszbevonatot
3. lépés Dörzsölje a citromot egy víz alatt
Dörzsölje le a citromhéjat zöldségkefével, miközben hideg víz alatt futtatja, gyengéd, de határozott nyomással.
- A víz hőmérséklete nem igazán számít ilyen módon, mert a citromokat előtte nem tették ki hőnek, de a legjobb, ha meleg, hideg vizet használunk a citrom belső hőmérsékletének fenntartásához.
- Kerülje a kefék vagy szivacsok használatát, amelyeket korábban szappanos vízzel használtak.
- Minden citromot csak rövid ideig kell dörzsölni.
4. lépés Öblítse le a citromokat folyó víz alatt
Miután megmosta a citromokat, öblítse le a citromokat egyenként folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges viaszt.
Ha bármilyen viaszmaradványt lát, ujjaival óvatosan dörzsölje be a citrom öblítése közben. Ebben a szakaszban azonban ne használjon ecsetet
5. lépés Szárítsa meg a citromokat
Gyorsan szárítsa meg a citromokat úgy, hogy tiszta konyhai papírral/törlőkendővel törölje le a citromokon lévő felesleges vizet.
- Ha szeretné, a konyhai papírral való szárítás mellett hagyhatja magától megszáradni a citromot.
- Ne tároljon tisztítás után még nedves citromot.
Figyelem
- A legjobb eredmény érdekében a viaszbevonat eltávolítása után a lehető leghamarabb vigyen fel citromot. Védő viaszbevonat nélkül a citromok gyorsabban rothadnak.
- Ne tároljon tisztítás után még nedves citromot. Győződjön meg arról, hogy a citromhéj teljesen száraz, hogy elkerülje az idő előtti romlást.
A szükséges dolgok
Forró víz használata
- Vízforraló
- Tűzhely
- Szűrő
- Zöldségkefe
- Mosogató
- konyhai papír
A mikrohullámú sütő használata
- Mikrohullámú sütőben biztonságos edények
- mikrohullámú sütő
- Zöldségkefe
- Mosogató
- konyhai papír
Gyümölcs- és zöldségtisztítók használata
- Spray palack
- Víz
- Ecet
- Zöldségkefe
- Mosogató
- konyhai papír
