A legtöbb ember évek óta ugyanúgy eszik tacót. Ezenkívül a legtöbb ember rendetlenül eszik a kilépő taco töltelék és az áztatott vagy törött taco héjak miatt. Ha hozzáadja ezt a bajfaktort egy unalmas standard tacóval, akkor szomorú napja lesz. Ne aggódj! Ezen új tippek és technikák némelyikével teljesen új ízkombinációkkal élvezheti a tacókat.
Lépés
1. módszer a 2 -ből: A rendetlen állapotok csökkentése és a Taco kitöltések visszatartása
Lépés 1. A taco héját salátával kell bevonni
Ezt megteheti kemény vagy puha bőrön. Bármilyen bőrt is használ, a salátalevél megakadályozza, hogy bármilyen folyadék vagy salsa szósz lecsöpögjön a taco héjáról.
Ügyeljen arra, hogy milyen hozzávalókat helyeznek a saláta tetejére. Ha forró húst helyez a salátára, a levelek elhervadhatnak. Próbáljon sajtot, babot vagy rizst rétegezni a salátára
2. lépés: Ne töltse túl a tacókat
Kerülje a taco héjak túltöltését. A kemény taco héj az első falatnál repedezni kezd. Minél tömtebb a taco, annál rendezetlenebb lesz, ha megeszed. A puha taco héj túltöltése megnehezíti a töltelék becsomagolását, és a bőr elszakadhat, és a taco töltet leeshet.
Készüljön fel arra, hogy megakadályozza, hogy a taco töltet valóban leessen vagy a bőr megrepedjen. Tartson elérhető távolságban egy villát vagy forgácsot, hogy felszedje a tányérra eső tölteléket vagy bőrt
3. lépés. Villával támassza meg a szilárd tacókat
Soha ne hagyja a taco -t az oldalán pihenni, mivel a töltelék hajlamos lesz kijönni, és a taco héja felszívja a tányéron lévő folyadékot. Ezért fektesse le a villát úgy, hogy a fogai a taco felé nézzenek. Óvatosan illesszen egy villát a taco végébe, hogy a taco függőlegesen kiegyensúlyozódjon.
Ez egy nagyszerű módja a tacók feltöltésének is
Lépés 4. Csomagolja be óvatosan a tacókat, mint egy burrito -t
Ehhez helyezze a tölteléket a bőr nem túl középső részébe, majd hajtsa be az egyik szélét úgy, hogy a töltelék a taco köré kerüljön. Illessze a bőr hegyét a taco töltés irányába, majd tekerje be a taco -t az első hajtás felé.
Ahelyett, hogy a lágy tacókat salsa -mártással vagy tejföllel töltené meg, próbálja meg mártogatni a becsomagolt tacókat mindkét szószba. Így csökkentheti annak esélyét, hogy a tacók elszakadjanak vagy pépesek legyenek
5. lépés. Használjon szalvétát
Helyezze az ölébe a szalvétát, vagy húzza az ingébe, ha aggódik a mártás lecsorogása miatt. Rendszeresen törölje le a száját minden alkalommal, amikor megharapja a taco -t, hogy megtisztítsa a maradék ételmaradékot.
Ha a taco valóban rendetlen, vagy a taco sok szószt tartalmaz, legyen néhány nedves szalvéta az asztalon
2. módszer a 2 -ből: A Tacos fűszerezése
1. lépés: Kezdje a taco töltelékkel
Akár kemény, akár lágy, a tacót fogyasztó emberek fő célja a töltelék. Sok használt taco töltelék klasszikus töltelék, de kreatív lehet velük. A tölteléket különböző ízekhez keverheti. Íme néhány megvalósítható ötlet:
- Hús - darált vagy apróra vágott csirke, marhahús vagy sertéshús.
- Pinto bab, fekete vagy újra sült
- Rizs - barna rizs, spanyol rizs vagy fehér rizs
- Hal - grillezett vagy sült laposhal, tonhal, tőkehal vagy bármilyen hal, amit általában jobban szeret
2. lépés Válassza ki a megfelelő sajtfajtát
Nem meglepő, hogy bizonyos sajtfajták bizonyos töltelékekkel jobban működnek, mint mások. Íme néhány ötlet, amit érdemes kipróbálni::
- Próbálja ki a Manchego sajtot, ha chorizót, salsa verde -t vagy tejfölt használ.
- Használjon Cheddar sajtot darált marhahússal, crema -val és jalapeno paprikával.
- Próbálja ki a Fetát vagy a Cotija -t sertéshassal és ananásszal.
- Használjon Mozzarellát vagy Pepper Jack -t szilárd chorizo -val, pirított mángolddal és hominnyal.
Lépés 3. Adjon hozzá szórást a tacókhoz
Próbáljon más öntetet használni, mint a guacamole, a tejföl, a saláta és a paradicsom. Próbálja ki az alábbi összetevők egyikét:
- Szeletelt káposzta
- Kockára vágott hagyma
- Pörkölt jalapeno chili
- Koriander szeletek
- Citromlé.
4. lépés Készítse el a salsa szószt
Bár sokféle salsa szószt vásárolhat, a salsa ízét saját ízléséhez igazíthatja, ha elkészítheti. Íme néhány salsa típus, amit megtanulhat:
- Salsa Roja - Ez egy vörös chiliből készült salsa, amely azonnal eszébe jut, amikor az emberek salsa -ról beszélnek. Paradicsomot nem kell hozzáadni, és tetszés szerint elkészítheti.
- Avokádó salsa: Sűrűvé és krémesre teheti, mint a guacamole, vagy hagyja hígítani avokádódarabokkal.
- Pico de Gallo - Ez a nyers vágott salsa hagymából, paradicsomból és chiliből áll.
- Salsa Verde - Ismét elkészítheti ezt a zöld salsa -t olyan magasra vagy alacsonyra, amennyit csak akar. Ez a salsa általában paradicsomból, chiliből és korianderből készül.
- Ananász salsa: Ez a salsa általában finom vagy nagy darab ananász keveréke, kockára vágott paradicsommal, hagymával, jalapeno paprikával és korianderrel keverve.
5. lépés: Próbáljon ki egy teljesen más stílusú tacót
Ki mondta, hogy a tacóknak mindig mexikóinak kell lenniük? Próbáljon taco -t készíteni más tetszőleges összetevőkkel. Íme néhány ötlet egyedi tacók készítéséhez:
- Grill - Használjon grillezett csirkét sok erős mártással, apróra vágott káposztával és sajttal.
- Reggeli - Használjon ropogós burgonyát, szalonnát és sajtot a rántotta felett.
- Zöldségek - Használjon rántott zöldségeket, például káposztát vagy spenótot, édesburgonyát, avokádót és tejfölt.
- Maradék - A tacókat nem mindig nehéz elkészíteni, különösen, ha maradékot használ. Például ne dobja el a spagettimártást vagy a hanyag joe -t. Készítsen spagetti tacót vagy hanyag joe tacót, és helyezze el a kedvenc öntetét.
