A körte minden formában és méretben megtalálható, és rostot, káliumot, valamint A-, C- és K -vitamint biztosít, amelyek nagyszerűek a szervezet számára. Bármilyen ételt is fogyaszt, a körtét sokféleképpen élvezheti. Ha te
Lépés
Rész 1 /2: Körte evése
Lépés 1. Válassza ki, hogy milyen körtét szeretne enni
Minden körtetípusnak megvan a saját ízlése, színe, alakja és szezonja, különösen egy négy évszakos országban. De végül is egyik körte sem jobb, mint a másik. Így nem kell azon gondolkodnia, hogy milyen körtét érdemes megvenni és élvezni. Csak azt vedd meg, amit akarsz, vagy ami elérhető. Íme néhány körtefajta, amelyek meglehetősen gyakoriak a különböző országokban:
- Anjou körte: Ez az aranyzöld körte édes és vajas ízű.
- Ázsiai körte: Ez a körte sárga színű, alma formájú, és íze olyan, mint a görögdinnye és a burgonya.
- Bartlett körte: Ezek a körték akkor ízlik a legjobban, ha sárgák, de még mindig vannak zöld foltok és könnyen megsérülnek. Az ilyen körte zöld lesz, ha nem érett. Vannak vörös bartlett körték is, amelyek hasonlóak, de csak bőrszínükben különböznek egymástól.
- Bosc körte: Ezeknek a körtéknek aranybőrük van, és érdekes és aromás ízük van.
- Comice körte: Ezeknek a körtéknek vastag zöld héja és lédús húsuk van.
- Seckel körte: Ezek a körték kicsik, piros és zöld színűek, és tökéletesek snackekhez vagy snackekhez.
2. lépés. Várja meg, amíg a körte megérik vagy megérik
Általában, amikor körtét vásárol a boltban, a gyümölcs még mindig szilárd és nem teljesen érett. Meg kell várnia, amíg a gyümölcs teljesen megérett otthonában. A közhiedelemmel ellentétben a főzési folyamatot először hűtéssel kell kezdeni (Bartlett -körte esetében egy -két nap, de Anjou-, Bosc- vagy Comice -körte esetében két -hat hét) az optimális eredmény érdekében. Miután kivette őket a hűtőszekrényből, meg kell várnia, amíg 18–23 Celsius -fok alatt 4–10 napig főznek, amíg teljesen meg nem főznek.
A folyamat felgyorsítása érdekében, miután kivette a hűtőszekrényből, papírzacskóba vagy érett alma vagy banán közelébe teheti
Lépés 3. A körtét egészben, bőrrel együtt fogyassza el
A körtét ugyanúgy eheti, mint az almát, úgy, hogy fogja, és egyenesen a közepétől eszi. A körtének is van magja, ezért ne egyél túl mélyen a közepébe. Ha nem ízlik, vagy nem bírod a bőrrel enni, akkor először meghámozhatod. Ez ízletesebbé teszi a körtét, de piszkos vagy nedves lesz a keze is. Tehát, ha meg akarja hámozni a körtét, akkor érdemes apró darabokra vágni.
4. lépés Vágja a gyümölcsöt apró darabokra
A gyümölcsöt fogyasztás előtt is apróra vághatja. Vágás előtt érdemes először lehámozni a bőrt, különösen akkor, ha a bőr vastag. Ezáltal a gyümölcs íze is jobb lesz. Hámozzuk meg a héját, osszuk félbe, távolítsuk el a közepét, majd vágjuk a gyümölcsöt a kívánt méretű apró darabokra.
5. lépés A körtét megfőzzük
A párolt körte élvezetéhez csak cukorra, forrásban lévő vízre és vanília aromára van szüksége.
2. rész 2: Körte használata receptekben
1. lépés Készítsen kandírozott körtét
Készítse el ezt a finom édességet úgy, hogy a körtét fahéjjal, fűszerekkel, mézzel és ecettel párolja, majd hagyja egy éjszakán át állni. Ezután vegye fel a szirupot, forralja fel, és öntse a körtére. Tárolja üvegben, és az édességek készen állnak az élvezetre.
2. lépés Készítse el a körtés lepényt
A körtetorta elkészítéséhez csak körtetésztát, cukrot, lisztet, körtét, vajat és néhány egyéb alapvető összetevőt kell elkészítenie. Tegye a tésztát a sütőbe 10 percre 232 Celsius fokon, és 30-40 percig 176 Celsius fokon.
3. lépés Készítsen körte salátát pekándióval
A saláta elkészítéséhez különféle összetevőkre lesz szüksége, mint például ázsiai körte, pekándió, ecet, olaj, mustár és Gorgonzola sajt. Keverje össze az összes hozzávalót, és élvezze.
4. lépés Készítsük ropogósra a rebarbara, az alma és a körte tartalmát
Ennek a desszertnek az elkészítéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy feldarabolja az összes hozzávalót, tegye őket egy tepsibe, és borítsa be vaj, zab és fahéj keverékével. Ezután tegye be a sütőbe 180 Celsius -fokra 50 percre.
Tippek
- Néhány körte jobb eredményeket ad, ha a receptek összetevőjeként használják, míg másokat jobb egyenesen fogyasztani.
- Egyél körtét mézzel édes ízért.
Figyelem
- Győződjön meg arról, hogy az elfogyasztandó körte nem romlott vagy rothadt.
- Ne egyen a szárakat.
- Legyen óvatos a körte vágásakor vagy hámozásakor.
