A cseresznye az egyik legfinomabb gyümölcs. Édes íze és kis mérete sok ember körében népszerűvé teszi. A cseresznye egyedi ízén kívül számos egészségügyi előnnyel is jár, ha rendszeresen fogyasztják, többek között csökkenti a rák és a szívroham kockázatát, sőt elősegíti a jobb alvást. Ezeket figyelembe véve nincs ok arra, hogy miért ne vegye be a cseresznyét az étrendjébe! Akárcsak az élet legjobb dolgaival, itt is megvan a művészet a cseresznye finomságának értékelésére. Sokan vágynak arra, hogy élvezzék a gyümölcslé édes ízét, és megkóstolják a szájban csípős csípős ízt. A legjobb az egészben, hogy a legtöbb recepthez hozzáadhat cseresznyét! Végtelen lehetőségekkel termesztheti ezt a gyümölcsöt.
Lépés
1 /2 módszer: Egész cseresznye élvezete
1. lépés. Tanuljon meggyet
Sokan azt gondolják, hogy a cseresznye csak egyféle apró piros gyümölcsöt tartalmaz, de valójában a cseresznyének sok fajtája van, mindegyik alak, méret és felhasználás szerint. Egy kis kutatás (és annak ismerete, hogy mire használja a cseresznyét) bölcs első lépés. Íme néhány népszerű cseresznye, amelyet érdemes megtudnia:
- A Cherry Bing a legszélesebb körben ismert cseresznye. Ezek a cseresznyék vörös színűek és nagyon sokoldalúak, akár receptekben használják, akár egészben fogyasztják.
- A Cherry Rainier egy nagy cseresznye, sárga színű. Amikor a cseresznye eléri érettségi csúcsát, vöröses színű lesz.
- Cherry Lapin sötétvörös és elég nagy. Ez a fajta cseresznye nagyon alkalmas lekvár készítésére.
2. Vásároljon cseresznyét, lehetőleg sajátot
Bár a cseresznye konzervben és csomagolt formában is kapható, frissen kell beszerezni. Saját szedése a legjobb megoldás, mivel lehetőséget ad a legjobb cseresznye beszerzésére. Menjen egy megbízható helyi gyümölcsboltba, és vegyen egy zsákot cseresznyével.
Általában, ha megvásárolja a népszerű Bing cseresznyét, akkor válassza a legsötétebb színű gyümölcsöt. A sötétebb színű cseresznye jelzi, hogy a cseresznye érettebb -e, és édesebb a leve. A világosabb cseresznye általában fanyarabb ízű, és jobban illeszkedik a sütemény receptekhez, mint egészben
3. lépés Mossa meg a cseresznyét forró vízben
A cseresznye otthoni mosásával eltávolíthatók a maradék peszticidmaradványok, így biztonságosabbá válik az evésük. Ez a szabály minden friss termékre vonatkozik, ezért mindenképpen alaposan mossa meg a gyümölcsöt, mielőtt továbblép a következő lépéshez! Elég, ha a csap alá helyezzük körülbelül 30 másodpercre.
Tárolás előtt kerülje a cseresznye mosását. A nedvesség hozzáadása kiszárítja a gyümölcsöt és elrontja az ízét, ezért jobb, ha közvetlenül étkezés előtt megmossuk
4. lépés Távolítsa el a cseresznye magokat
A cseresznye evésének legbonyolultabb és legegyedibb aspektusa a magvak eltávolítása. Bár a cseresznyemag eltávolítása nem igazán szükséges, ha nem dobja el, vagyis köpnie kell, miután elfogyasztotta, nem eheti meg a cseresznye magját, mivel enyhén mérgező. Könnyű enni a magokat körülvevő húst gyümölcsökben, például őszibarackban, de a cseresznye kis mérete miatt a magokat kézzel kell eltávolítani. Ennek több módja is van, és ajánlott mindegyiket kipróbálni, hogy kiderüljön, melyik a legmegfelelőbb az Ön számára.
- A legjobb megoldás, ha sok cseresznyét fog enni, egy speciális mag eltávolító. Ez az egyszerű eszköz általában meglehetősen megfizethető, és többször is gyorsítja a vetőmag eltávolítását, mint ha kézzel végezné.
- Ha nem érdekli a használatuk, akkor ezt pálcika és üvegpalack segítségével egyenletes ütemben megteheti. Helyezze a cseresznyét az üveg tetejére, szárával a tetején, és nyomja át a pálcikákat a cseresznyén. A magok az üvegbe esnek, így utána nem kell tisztítani.
- Ha egyszerű alaphéj eltávolító megoldást keres, vegyen egy kést, és vágja körbe a gyümölcsszár széleit. Miután levágta őket, kihúzhatja a magokat. Ez a folyamat hosszabb ideig tart, mint más folyamatok, de vészhelyzetben is elvégezhető, ha nem áll rendelkezésre sok felszerelés.
- Ha nem akarja elvégezni a mag eltávolítási folyamatot, vásároljon csomag mag nélküli cseresznyét. De ne feledje, hogy ezek a cseresznyék kevésbé lesznek frissek, mint a saját maga által szedett cseresznye.
5. lépés. Keressen egy csendes és pihentető helyet, ahol élvezheti a cseresznyét
Elmondható, hogy a leginkább figyelmen kívül hagyott dolog a cseresznyefogyasztás módjában az, ahol megeszik. A cseresznye elfogyasztása forgalmas és zsúfolt helyen nem nyújt emlékezetes élményt. Keressen egy olyan helyet, ahol nem kell semmi más miatt aggódnia, kivéve a meggyet, amelyet éppen enni fog.
Hasznos lehet rituális elem hozzáadása a cseresznye fogyasztásakor. Még akkor is, ha csak a kedvenc székét találja meg, ahol beülhet, amikor eszik, az élmény fontos kezelése gazdagíthatja az élményt
6. lépés. Élvezze a cseresznyét
A cseresznye élvezetének legfontosabb része az evés! A legfontosabb itt az, hogy merítsünk a tapasztalatokból; hagyja, hogy a cseresznye a nyelvén üljön, és hagyja magát összpontosítani az ízére, amikor elkezdi harapni. Csukja be a szemét, és hagyja, hogy ízlelőbimbói értékeljék minden cseresznye örömeit.
Az étel élvezete olyan művészet, amely ebben az időben elveszett, mert nincs összhangban a hasznossággal és a hatékonysággal. Ha problémái vannak az időzítéssel, amikor cseresznyét eszik, próbáljon meg körülbelül 45 másodpercet adni minden cseresznyének
Lépés 7. Fagyassza le a cseresznyét, ha nem fogja azonnal megenni
Ne feledje, hogy a cseresznye nem tart sokáig. A hűtőben a cseresznye akár egy hétig is eláll, ha szerencséje van! Ha el akarja kerülni a gyümölcsboltba való visszatérés állandó gondjait, ömlesztve fagyaszthatja. Vegye ki, és hagyja néhány órán át felolvadni, mielőtt azt tervezi, hogy megeszi.
A fagyasztott cseresznye a legjobb, ha egy éven belül megeszik, bár a finomságából ítélve nem lesz képes olyan sokáig tárolni
2. módszer a 2 -ből: Cseresznye használata a receptekben
1. lépés. Keressen néhány receptet
Ha kezdő a cseresznye főzésben való használata, erősen ajánlott, hogy keressen néhány szabványos lehetőséget az interneten. Leggyakrabban a cseresznyét édes ízük miatt használják a desszertekben. A pontos receptekhez (különösen a sütéshez) világos színű és enyhén savanyú ízű cseresznyét kell használnia. Ha csak cseresznyét ad hozzá ékezetként, például egy jégkrém tetejére, akkor sötét, édes cseresznyét szeretne használni. Nem kell rögtön döntenie, de elképzelnie kell, hogy mit fog csinálni cseresznye segítségével.
2. lépés Készítse elő a cseresznyét, mintha egyenesen fogyasztaná
Ez magában foglalja a magok mosását és eltávolítását. Ennek szem előtt tartása vitathatatlanul még fontosabb, mint amikor receptekben használja; ha például cseresznyét használ a lepénybe anélkül, hogy eltávolítaná a magokat, akkor az egész lepény megromlik!
3. lépés A süteményben meggyet sütjük
A cseresznye legismertebb felhasználási módja a lepény. A cseresznyés pite számos kávézó alapanyaga, és jó okkal! Ha kívánja, egész cseresznyét is hozzáadhat a tortához, vagy sűrű masszává pépesítheti, hogy a meggy egyenletesebben eloszolhasson. Akár meggylekvárral is lehet sütni! Annyi mindent lehet csinálni a cseresznyével, amikor sütési recepteket készítünk; keressen néhány biztos receptet, és a végén egy finom nyári ételt kap.
Lépés 4. Adjon meggyet a salátához
Még egyszerűbb módja, ha cseresznyét adunk a salátához. A salátákat általában mindenféle gyümölcshöz és zöldséghez hozzá kell adni. Nem kell túl sok cseresznyét használni a saláta kiemeléséhez - csak néhány cseresznye ad lendületet az ételnek, így nem felejtheti el könnyen.
Lépés 5. Adjon ékezeteket a jégkrémekhez cseresznye segítségével
Sokféleképpen egy fagylalt szendvics nagyon finom desszert. Ez a fagyi még jobbá válik, ha meggyet teszünk a tejszínhab tetejére. A cseresznye nemcsak finom ízű, de ékezetként is hozzáadva előnye, hogy javítja vizuális megjelenését. Ez egy egyszerű módja annak, hogy saját, házi készítésű ételeket, például éttermi ételeket készítsen.
A fagylaltos süteményekhez édesebb, sötétebb cseresznyét kell használnia. A könnyű cseresznye savanykás íze nem igazán felel meg a fagylalt ízének
6. lépés Készítse el a meggylekvárt
A lekvár az egyik legsokoldalúbb alkotás, amelyet friss gyümölcsökből készíthet. A cseresznye édes íze miatt ez a gyümölcs nagyon alkalmas lekvár készítésére. Távolítsa el a cseresznye magját, szedje le a szárakat, és vágja finomra. Ezután adjunk hozzá kevés cukrot és pektint, és keverjük össze az összes összetevőt, hogy pasztát kapjunk. Ezután főzze meg az összes összetevőt. Keressen néhány speciális receptet, és azonnal házi lekvárt készíthet.
A cseresznye lekvár kiválóan alkalmas kenyérre, de használhatja pitékben vagy fagylalt tetején is
Tippek
Kis mérete miatt a cseresznye tökéletes hordozásra, amikor kimegy. Tartson egy maréknyit a táskájában, és vegye ki, amikor éhes
Figyelem
- A cseresznye köztudottan hasmenést okozhat, ha túl sokat eszik, ezért ügyeljen arra, hogy a WC közelében legyen, ha nagy mennyiségű cseresznyét tervez.
- Vannak, akik úgy gondolják, hogy durva a köpködés, ezért ezt szem előtt kell tartania, ha meg akarja tenni. Kérdezze meg ezeket az embereket, hogy meg tudja -e csinálni, ha nem biztos benne.
- A cseresznye remek ízű, de a cseresznye rendetlenséget is okozhat. A cseresznye juice ismerten foltos ruhákat, ezért legyen óvatos, ha megeszi.
- A cseresznye is ismert, hogy enyhe gyomorpanaszokat okoz, ha túlzásba veszik. Bár nehéz korlátozni magát, később csökkenti a kellemetlen kockázatot.
