A gyümölcslé a diétázás új trendje, amely a gyümölcsökből és zöldségekből származó gyümölcslevek kivonására összpontosít, a gyümölcslevet étkezés helyettesítésére vagy kiegészítésére használja. A gyümölcslé különféle egészségügyi előnyökkel jár, beleértve a fogyást és a vitaminok és ásványi anyagok fokozott bevitelét. Ezenkívül a gyümölcslé egy egyszerű és finom módja annak, hogy több gyümölcsöt és zöldséget adjon az étrendhez (különösen azok számára, akik nem szeretik a gyümölcsöket vagy zöldségeket, vagy akiknek nincs sok idejük minden nap elkészíteni őket). Az alábbi gyümölcslevet tartalmazó diétás program lefogyhat, különösen fizikai aktivitással párosulva. Kövesse az alábbi lépéseket a biztonságos és kiegyensúlyozott gyümölcslevek elkészítéséhez.
Lépés
Rész 3 /3: Gyümölcslé diéta megkezdése
1. lépés. Vegyünk egy facsarót
A gyümölcscentrifuga nagyon fontos eszköz a gyümölcslé diétájában. Vásárolhat hidegen sajtolt facsarót (más néven Auger-féle facsarót) vagy gyümölcslevet. A facsarók ára változó lehet (50–400 dollár vagy 600–500 000 rúpia), és méretük is változhat.
- A csigás vagy hidegen sajtolt facsarók általában drágábbak. Úgy működik, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket gyengéden összetörik és összetörik, hogy levonják a levüket. Az ilyen típusú facsaró előnye, hogy általában több szemet hagy. A pép a héjból és a gyümölcs más részeiből származik, amely magas rosttartalmú, ami növelheti a gyümölcslé rosttartalmát. Ennek a facsarónak az a hátránya, hogy könnyen elakad, ha keményebb gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez használja.
- A gyümölcsléleválasztó leválasztja a levet a pépről, és egy szitán átszűri a levet, hogy ne maradjon pép. Minden gyümölcsöt és zöldséget meg kell tisztítani, és a héját le kell venni, mert elakadhat a gép. Ennek a gépnek a gyengesége, hogy nehéz tisztítani.
- Vásárlás előtt tekintse át a különböző márkájú és típusú facsarókat. Keressen olyan funkciókat, amelyek megkönnyíthetik azok használatát, tárolását és mosását. Például keressen egy facsarót, amelynek részei mosogatógépben moshatók, vagy olyan, amelyik nagy tölcsérrel rendelkezik a nagyobb ételdarabokhoz.
- Fontolja meg turmixgép vásárlását is. A turmixgépek alakja és ára is változó, és a turmixgép megkönnyíti a gyümölcsök és zöldségek feldolgozását. A facsaróval ellentétben a teljes gyümölcsöt vagy zöldséget elfogyaszthatja, beleértve a rostos pépet és a héjat is, ha turmixgépet használ. Ha a leve túl sűrű, adjon hozzá vizet, hogy a kívánt állagú legyen.
2. lépés Vásároljon 100% -ban természetes és friss gyümölcsleveket
Sok facsaró drága és megfizethetetlen a legtöbb ember számára. Ha továbbra is érdekel a gyümölcslé -diéta, próbáljon 100% -ban friss gyümölcsleveket vásárolni, ahelyett, hogy saját magának készítene.
- Ne vásároljon fagyasztott almabort vagy gyümölcslé koktélokat. Az ilyen típusú gyümölcslevek cukrot, ízfokozókat és egészségtelen tartósítószereket adnak hozzá.
- Az élelmiszereken kívül számos gyümölcsbolt és piac kínál frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek széles választékát. Ez a gyümölcslé adagonként vagy nagy mennyiségben megvásárolható.
3. Vásároljon különféle gyümölcsöket és zöldségeket
A gyümölcslé diéta követésének másik fontos eleme a gyümölcsök és zöldségek széles választéka. A fagyasztott és friss gyümölcsök és zöldségek vásárlása sokféle változatosságot és rugalmasságot biztosít a gyümölcslevekben.
- A levének általában 2/3 zöldséget és 1/3 gyümölcsöt kell tartalmaznia. A gyümölcsök általában sok cukrot tartalmaznak, ami a cukorszint emelkedését okozhatja.
- Fagyasztott gyümölcsök és zöldségek vásárlásával több szezonon kívüli gyümölcsöt és zöldséget is felhalmozhat. Ráadásul fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget is fogyaszthat enni anélkül, hogy attól tartana, hogy a többi elfogy.
- A friss és fagyasztott gyümölcsök és zöldségek keverése sűrűbb gyümölcslevet eredményezhet, mint a turmix, így még jobban élvezheti.
- Ne felejtsen el fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget vásárolni hozzáadott cukor nélkül. Olvassa el az összetevők táblázatát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy csak gyümölcsök és zöldségek szerepelnek a listán.
4. lépés. Készítse elő a gyümölcslé mintákat
Mielőtt sok gyümölcsöt és zöldséget vásárolna, próbálja meg kis adagokban elkészíteni a gyümölcslevek keverékét. Ezzel megspórolhatja a vásárolt összetevőket, ha úgy találja, hogy nem szereti a gyümölcslé ízét.
- Amikor facsarót vagy turmixgépet vásárol, a terméket értékesítő cég gyakran ad egy kis receptkönyvet, amelyet használhat. Ezek a szakácskönyvek gyors ötletforrások lehetnek a gyümölcslevek receptjeihez.
- Ne feledje, hogy amikor gyümölcslevet készít, sok gyümölcsre és zöldségre lesz szüksége ahhoz, hogy elegendő gyümölcslé legyen. Például 1 csésze gyümölcslé elkészítéséhez körülbelül 6-8 nagy sárgarépa kell.
- Először is győződjön meg róla, hogy minden gyümölcsöt és zöldséget megmosott. Ez különösen akkor fontos, ha gyümölcsöket és zöldségeket kíván héjával bevonni a gyümölcslevekbe.
- Kövesse a facsarógép füzetében található utasításokat. A legtöbb füzet azt javasolja, hogy először a morzsalékos hozzávalókat (például zöld leveleket) adja hozzá, majd a lágyabb összetevőket (például banánt vagy paradicsomot), és végül a kemény anyagokat (például sárgarépát vagy almát).
5. lépés Minden készítéskor csak 1-2 adag gyümölcslét készítsen el
A frissen facsart és feldolgozott gyümölcslevek érzékenyebbek a káros baktériumokra, amelyek betegségeket okoznak.
- A gyümölcsleveket csak erre a napra készítse elő. Tárolja házi gyümölcsleveit légmentesen záródó tartályban, ha azt szeretné, hogy 24 óránál tovább tartson.
- A frissen feldolgozott gyümölcsleveket feltétlenül tárolja a hűtőszekrényben, hogy 4 ° C alatt maradhassanak.
- Vásároljon egy kicsi, légmentesen zárható vizespalackot vagy befőttesüveget (egy lekvárosüveg, légmentesen záródó fedéllel), amely megkönnyíti a gyümölcslé hűtőszekrényben való tárolását. A kőműves üvegek alkalmas tartályok lehetnek mindenhová.
2. rész a 3 -ból: A gyümölcslé diéta megtervezése
1. lépés. Vásároljon olvasási forrásokat a facsaráshoz
A gyümölcslé diéta folytatása bonyolult lehet. Különféle diéták, gyümölcslevek és gyümölcslevek készíthetők. A receptek és az étrend megvásárlása vagy kutatása segíthet abban, hogy könnyebben kövesse az étrendet.
- Szánjon időt arra, hogy különböző típusú gyümölcslé diétákat keressen online. Sokféle gyümölcslé diétát kell fontolóra venni, ezért szánjon időt a különféle gyümölcslé diéták áttekintésére, és segítsen eldönteni, melyik működik a legjobban, vagy érdemes különböző étrendeket keverni.
- Azt is fontolja meg, hogy kéznél legyen egy gyümölcsleves könyv. Az otthoni források használata nagyon hasznos lehet.
- Bizonyos megbízható források a gyümölcslési étrendekkel kapcsolatban: Gyümölcslé az egészségért és a fogyásért a WebMD -től, Hogyan kezdjük el a gyümölcslevet: 7 napos étkezési terv az EatingWell -től, Biztonságos gyümölcslevek készítése és keverés a MayoClinic -től, valamint a NICR -ről a gyümölcslevekről szóló tudnivalók.
2. lépés Írja le étkezési tervét (étkezési terv)
Miután megvizsgálta a különféle gyümölcslé -diétákat, rájöhet, hogy sok lehetőség közül választhat. Ha nem követ egy bizonyos étrendet, létrehozhat saját étrendet, hogy biztosítsa a kiegyensúlyozott és egészséges étrend fenntartását.
- Tudja meg, hány ételt helyettesíthet gyümölcslével, és mennyi gyümölcslevet szeretne naponta fogyasztani. Egyes étrend -típusok azt javasolják, hogy minden nap fogyasszon bizonyos mennyiségű gyümölcslevet. Például 1-2 adag „zöld” vagy zöldséglevet.
- Állítson be egy ütemtervet, hogy minden nap különböző típusú gyümölcslevet fogyasszon. Tervezzen minden nap gyümölcsöt és zöldséget - nem csak egyet.
- Azt is tervezze, hogy minden nap különféle gyümölcsöket és zöldségeket használ. Például a reggeli gyümölcslé almából és káposztából áll. Eközben délután a lé sárgarépából, narancsból és gyömbérből áll.
3. Mérje meg a testét
Nagyon fontos a testsúly mérése bármilyen típusú vagy diétás programban. Ez segíthet nyomon követni a fejlődést, és meglátni, mennyire hatékony ez a gyümölcslé diéta az Ön számára.
- A méréshez az ideális mennyiség heti 1-2 alkalommal. A fejlődésed nem lesz látható, ha minden nap mérlegelsz. A napi súlyingadozás (akár felfelé, akár lefelé) teljesen normális, és nem lesz pontos a heti méréshez képest.
- Vásároljon mérleget otthon, hogy rendelkezzen eszközökkel súlyának fenntartásához.
- Írja le heti skáláját. Ez szórakoztató és támogató módja lehet annak, hogy lássa az idő előrehaladását.
Rész 3 /3: Egészséges és biztonságos étrend megtervezése
1. lépés. Forduljon orvosához vagy dietetikusához
Jó ötlet beszélni orvosával a diéta megkezdéséről. Előfordulhat, hogy további utasításokat tudnak adni, vagy más módszereket javasolnak, amelyek jobban megfelelnek az Ön egészségének. A dietetikus egy táplálkozási szakember, aki hatékonyabb étrendet tud adni.
- Beszéljen megbízható orvosával. Lehet, hogy tanácsot adnak, vagy bemutatnak egy dietetikust, hogy segítsen tovább.
- Látogasson el az EatRight webhelyére, és kattintson a narancssárga gombra az oldal jobb oldalán található „Szakértő keresése” felirattal, hogy találjon dietetikust az Ön területén.
2. Lépjen be legalább 1200 kalóriát naponta
Napi 1200 kalória alatti fogyasztása, különösen néhány nap alatt, nem biztonságos és egészséges módja az étrendnek. Győződjön meg arról, hogy bármilyen gyümölcslé diétát választ, egyenértékű lehet a szükséges kalóriafogyasztással.
- Használjon élelmiszernaplót vagy kalóriaszámláló alkalmazást, hogy megnézze, mennyit eszik naponta.
- Próbáljon csak 1-2 étkezést levesekkel helyettesíteni, szemben a teljesen folyékony gyümölcslé diétával. 1-2 kiegyensúlyozott étkezés segít biztosítani a szükséges kalóriák kielégítését.
- Az alacsony kalóriatartalmú étrend mellékhatásai a következők: fáradtság, gyengeség és éhségérzet. A szélsőségesebb mellékhatások közé tartoznak a táplálkozási hiányosságok, például vérszegénység, izomtömegvesztés és szívproblémák.
Lépés 3. Egyél elegendő fehérjét
Bár a gyümölcslevek több gyümölcsöt és zöldséget esznek, a gyümölcslé nagyon kevés fehérjét tartalmaz. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében nagyon fontos a megfelelő fehérjefogyasztás minden nap.
- A felnőtt nők átlagosan napi 46 g fehérjét, a felnőttek pedig napi 56 g fehérjét fogyasztanak.
- Adjon hozzá fehérjeport a levéhez, amely szabályozza a vércukorszintet, és nem befolyásolja az ízét.
- Próbáljon turmixokat készíteni a gyümölcslevek helyett. A fehérjeszint növeléséhez keverhet diót, magvakat, dióvajat, tejet, joghurtot vagy fehérjeport.
- A gyümölcslevet csak napi 1-2 étkezéshez használja, és győződjön meg róla, hogy máskor sovány fehérjetartalmú ételeket vagy rágcsálnivalókat fogyaszt.
4. lépés. Szálforrás hozzáadása
Néhány gyümölcslé diéta és facsaró (például gyümölcslehúzó) eltávolítja az összes pépet a gyümölcsből és zöldségből. A gabonafélék számos tápanyagot és a legtöbb gyümölcsből és zöldségből származó rostot tartalmaznak. Az alacsony rosttartalmú étrend székrekedést, vércukorszint-ingadozást és súlygyarapodást okozhat.
- Sok facsaró választja el a gyümölcslevet a pépből. E szemek egy részét hozzáadhatja a gyümölcsléhez, vagy felhasználhatja más receptekben. Például hozzáadhat maradék zöldségeket levesekhez, pörköltekhez és tésztaszószokhoz, vagy keverheti őket rakott vagy más sós ételekhez. Próbáljon gyümölcspépet hozzáadni a süteményekhez, például muffinokhoz, péksüteményekhez vagy palacsintákhoz.
- Minden nap rostpótlást is adhat hozzá. A rost -kiegészítők lehetnek rágótabletta, kapszula vagy por. Adjon hozzá napi 1-2 adagot.
- Függetlenül attól, hogyan kapja meg, a rost az egészséges táplálkozás fontos része. Ügyeljen arra, hogy ne szüntesse meg őket a gyümölcslé étrendjében.
Lépés 5. Korlátozza az idejét, ha csak italokat fogyaszt
Minden gyümölcslé vagy folyékony vagy tisztító diéta nem hosszú távú. Ne tartson be olyan étrendet, amely azt tanácsolja, hogy csak gyümölcslevet vagy folyadékot fogyasszon néhány napnál tovább.
A testtisztítás vagy a gyümölcsleveket tartalmazó étrend általában alacsony kalóriatartalmú, fehérje- és tápanyagszegény, ezért a szervezetnek hosszú távon káros lehet
6. lépés Rendszeres fizikai aktivitás
A fizikai aktivitás nagyon fontos minden étrendben. A testmozgás további kalóriákat égethet el, hogy támogassa étrendjét.
- Hetente körülbelül 150 perc közepes intenzitású kardió edzést és legalább 2 napos közepes intenzitású súlyzós edzést kell megcélozni.
- Ügyeljen arra, hogy ne vigye túlzásba edzés közben, ha alacsony kalóriatartalmú étrendet követ. A fizikai aktivitás sok energiát igényel. Amikor csak gyümölcslevet vagy alacsony kalóriatartalmú folyékony étrendet tart, előfordulhat, hogy edzés közben nem fogyaszt elegendő kalóriát az üzemanyaghoz.
Tippek
- Kerülje a gyümölcslé koktélokat (például: áfonyalé koktél); A koktélok magas cukortartalmúak.
- Ha nem szereted a gyümölcsöket vagy a zöldségeket, a gyümölcslé hozzáadásával étrended több vitamint és ásványi anyagot fogyaszthat. Azonban, ha teheti, jobb, ha közvetlenül gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, hogy több előnyhöz jusson.
- Mielőtt drága gépet vagy forrást vásárolna, alaposan tanulmányozza a gyümölcslé diétás programját.
Figyelem
- A terhes nők és a gyenge immunrendszerű vagy szív-, máj- vagy vesebetegségben szenvedők nem követhetik ezt a gyümölcslevet.
- Egyes gyógyszerek bizonyos reakciókra reagálnak bizonyos típusú gyümölcslevekre. Mindig beszéljen orvosával, mielőtt elkezdi a gyümölcslé diétás programját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságos, és alkalmas -e Önnek különféle gyümölcslevek fogyasztására.
- Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen diétát elkezd vagy drasztikus változtatásokat végez.
- Egyes étrendi programok olyan étrendet javasolnak, amely alacsony kalória-, zsír- és fehérjetartalmú, és amely hosszú távon nem lesz biztonságos, és egyes emberek számára nem megfelelő. Ismét beszéljen orvosával, mielőtt elkezdené.
- Ne fogyasszon teát vagy hashajtót a gyümölcslé diétás programja alatt. A hashajtók növelhetik a kiszáradás és az elektrolit -egyensúlyhiány kockázatát.
