A paradicsom receptekhez való előkészítéséhez néha el kell távolítani a közepét vagy a magokat, valamint fel kell szeletelni vagy hámozni. A paradicsom közepének eltávolítása nagyon hasznos, ha friss paradicsomot szeretne aprítani vagy vékonyra szeletelni. Ez a legjobb, ha azt szeretné, hogy a paradicsom nedvessége felszívódjon az ételbe.
Lépés
1 /2 -es módszer: Az egész paradicsom közepének eltávolítása
1. lépés Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt
2. lépés Papírtörlővel szárítsa meg
A paradicsom felületén lévő víz miatt a paradicsom kicsúszhat a kezéből.
3. lépés Távolítsa el a szárát a paradicsom tetejéről
4. lépés Helyezze a paradicsomot a vágódeszkára úgy, hogy a teteje kifelé nézzen
Ha a paradicsom éles szélekkel rendelkezik, akkor az egyik oldalra helyezheti, és az oldal közepét veszi.
5. lépés Helyezzen egy kicsi, nagyon éles kést a paradicsom tetejére
Helyezze be a kés hegyét a függőleges vonaltól körülbelül 25 fokos szögben. Ebben a szögben nyomja le a kést kb. 1,3-2,5 cm között.
Hagyja abba a kés behelyezését, ha úgy gondolja, hogy a kés hegye a paradicsom közepén van
6. lépés. Fogja meg határozottan a paradicsomot, és körkörös mozdulatokkal vágja fel a gyümölcsöt
Amikor eléri a kiindulási pontot, vegye a paradicsom közepét és dobja el.
2. módszer a 2 -ből: Paradicsommagok és -hulladékok eldobása
Lépés 1. Helyezze a mosott paradicsomot egy vágódeszkára
Helyezze úgy, hogy a szár felfelé nézzen.
2. lépés A paradicsomot felülről függőlegesen félbevágjuk
A másik kezével fogja meg a paradicsomot, és vágja fel negyedekre.
3. lépés Hagyja nyitva a négy paradicsomszelet a vágódeszkán
4. lépés. A késsel szeletelje fel a paradicsom tetejétől az aljáig
Vágja le és távolítsa el a paradicsom fehér közepét a gyümölcs oldaláról. A késnek enyhén fel kell szeletelnie a paradicsom belsejét.
5. lépés. Ismételje meg a fennmaradó három szakaszt
Távolítsa el a magokat és a paradicsom fehér közepét. Vágja fel a paradicsom magját és vágja kisebb darabokra.
