A Baileys Irish Cream egy likőr, amely whiskyből, tejszínből és kakaó kivonatból készül. Sokan egyenesen jéggel isszák, vagy egy korty italokba, martinikba és ír kávéba keverik. Vannak, akik még a Baileys -t is forró csokoládéval vagy tejforralóval keverik. Függetlenül a fogyasztás módjától, ez az ital mindig érdekes kiegészítője lehet a szekrénynek.
Lépés
1. módszer az 5 -ből: Baileys keverése ír kávéval
1. lépés. Főzze meg a kávét
Az erős kávé a legalkalmasabb. Használja az automatikus csepegtetési módszert, a francia prést, vagy öntsön rá. Az instant kávé is használható.
2. lépés Készítse el a tejszínhabot
Öntsön 240 ml tejszínt és 44 ml Baileys italt egy fémtálba. Elektromos keverővel keverje össze a keveréket, amíg a teteje besűrűsödik.
Lépés 3. Keverje össze a whiskyt, a cukrot és a kávét
Készítsen elő egy magas poharat, és öntse bele a következő összetevőket:
- 30–44 ml ír whisky (ez a whisky jól illik ír kávéhoz, de használhat bourbont, más whiskyt vagy rozsot is).
- 15 ml barna cukor (fehér cukor is használható, akárcsak a méz, juharszirup vagy más édesítőszer).
- Körülbelül 240 ml kávé. A tetején hagyjon 1,3 cm hosszú részt a tejszínhabba.
4. lépés: A tejszínhab hozzáadásával fejezze be az ital elkészítését
Egészítse ki italát a második lépésben készített tejszínhabbal és Baileys keverékével.
2. módszer az 5 -ből: Baileys ital elkészítése egy kortyban
Lépés 1. A B-52 savanyúságot adjon a tejszínhez és a kávéhoz
A B-25 egy italréteg, amelyet a legvastagabb folyadékból készítenek egy korty pohár alján. Öntsön 15 ml Kahlua -t, 15 ml Baileys -t, majd 15 ml Triple Sac -ot (narancs alapú likőr), hogy a kávé, a tejszín és a savanyúság háromrétegű kombinációját hozza létre.
Tipp:
Az italok finom öntéséhez, Fordítsa le a kanalat az üveg fölé, majd lassan öntse ki az italt az alatta lévő réteghez.
2. lépés Készítsen Blow Job italt a krémes ízért
A Blow Job a Baileys ír krémből és tejszínhabból készült ital, így a tejrajongók kedvelik. Keverés vagy keverés helyett adjon egy extra réteget az italnak. Kezdje azzal, hogy 15 ml Amaretto -t öntsön egy kortyos pohárba, majd adjon hozzá 6 ml Baileys -t, és fejezze be az italt a lehető legtöbb tejszínhabbal.
Hagyományosan ezt az italt kéz használata nélkül kell fogyasztani. Aki iszik, a kezét a test mögé kell tennie, majd csak a szájával emelje fel és igyon
Lépés 3. Készítsen sikító orgazmus italt egy édes italhoz
Öntsön 7,4 ml Baileys -t, vodkát, Amaretto -t és Kahluát a koktél shakerbe. Verjük jéggel, amíg kihűl és jól elkeverjük. Szűrjük le, és öntsük egy korty pohárba.
3. módszer az 5 -ből: Baileys Martini készítése
1. lépés Készítsen klasszikus Baileys martinit
Keverjen össze 59 ml Baileys -t 7,4 ml vodkával. A keveréket jéggel felverjük egy koktélrázó segítségével, majd leszűrjük és kihűlt martini -pohárba öntjük.
2. lépés. Kényeztesse a kávé szerelmeseit egy Baileys sima fehér martinival
Öntsön 5,9 ml Baileys -t, 30 ml eszpresszót és 30 ml vodkát egy jégkockákkal töltött koktél shakerbe. Rázza fel az italt, amíg kihűl és jól össze nem keveredik, majd szűrje le és öntsön egy martini pohárba.
3. lépés Édes ízérzetet teremt a Baileys Chocolatini itallal
Töltsön meg egy koktélrázót jégkockákkal, majd öntsön bele 44 ml Baileys -t, 44 ml vaníliás vodkát és 7,4 ml alkoholos csokoládéit. Rázza fel az italt, majd szűrje le és öntsön egy martini pohárba.
- Köretként díszítheti az üveget reszelt csokoládéval vagy csokoládé sziruppal az üveg belsejében, mielőtt kiöntené az italt.
- Ha jobban kedveli a kávé ízét, a klasszikus sárcsúszás helyett a kávét alkoholos csokoládéval helyettesítse. Öntsük az italt egy sziklapohárba vagy martini pohárba. Akár köretként is fagyasztva tálalhatjuk, extra friss harapnivalókhoz.
4. lépés Készítsen Baileys Jack kést egy keményebb martinihoz
Készítse el ezt az erős italt 59 ml Baileys és 59 ml whisky keverésével. A keveréket addig keverjük, amíg kihűl, majd leszűrjük és martini pohárba öntjük.
4. módszer az 5 -ből: Élvezet hozzáadása a forró csokoládéhoz Baileys -el
1. lépés Készítse elő a forró csokoládét
A folyamat végén hozzáadja a Baileys -t, így elkészítheti saját forró csokoládé receptjét. Keverjük össze a kakaót, a tejet és a cukrot, és főzzük a tűzhelyen. Az instant forró csokoládé is használható, valamint forró csokoládé hozzáadott menta vagy karamell ízekkel.
2. lépés. Baileys hozzáadása
Keverjen össze 59 ml -100 ml Baileys -t minden 240 ml forró csokoládéhoz. Először adjon hozzá egy keveset, majd kóstolja meg, hogy beállítsa az ízét, mielőtt többet adna hozzá.
3. lépés. Felfűtés
Ha a Baileys szobahőmérsékletű, akkor a forró csokoládé hőmérsékletét nem változtatja meg túlságosan, ezért csak körülbelül egy percig kell felmelegítenie. Ha a Baileys -t hűtőszekrényben használja, előfordulhat, hogy 2-3 percig tovább kell melegítenie.
Lépés 4. Fejezze be az ital elkészítését körítéssel
Egészítse ki a forró csokoládét mini mályvacukrokkal vagy tejszínhabbal és reszelt csokoládéval. Használja ezt kiegészítő köretként:
- Adjunk hozzá egy csipet csokoládészószt.
- A csokoládé ostyákat mártsa a tejszínhabba.
- Tálaljuk a turmixokat a torta szalmájával.
5. módszer az 5 -ből: Légy kreatív a Baileys Milk Shakes segítségével
1. lépés Válassza ki a használni kívánt fagylaltot
A csokoládé és a vanília két klasszikus választás, de szabadon kreatívkodhat. Válasszon olyan ízt, amely jól illik a Baileys -hez. A Baileys és a kávéfagyi jól illik, de választhat mentacsokoládé, mogyoróvaj, rum és mazsola, sütőtök vagy sütemény és tejszín ízét is.
2. lépés: Válassza ki a keverni kívánt ízeket
Válasszon olyan ízt, amely jól illik a Baileys -hez, például csokoládé, savanyú ital vagy Amaretto. Fontolja meg a hozzáadását:
- Szirup, például forró massza, karamell vagy vajkrém.
- Friss gyümölcsök, például banán, őszibarack vagy eper.
- Földimogyoró, dió vagy mandula.
Lépés 3. Keverje össze a fagylaltot, a Baileys -t és a további keveréket, és keverje addig, amíg el nem éri a kívánt állagot
Egy adag turmixhoz 240 ml fagylaltot keverjünk össze 59 Baileys -el és 120 ml tejjel, majd keverjük össze turmixgépben vagy tejrázóban.
- Sűrűbb turmix készítéséhez csökkentse a tej mennyiségét.
- Hogy a turmix folyékonyabb legyen, adjunk hozzá még egy kis tejet.
4. lépés Töltse fel italát tejszínhabbal
Használhat konzerv tejszínhabot, vagy tegyen egy extra mérföldet, és készítsen saját tejszínhabot úgy, hogy egy fémtálban 240 ml tejszínt és 44 ml Baileys italt összekever, és elektromos keverővel addig keveri, amíg besűrűsödik.
