Unod már, hogy vegyes szőlőlével vegyél vegyszerekkel és tartósítószerekkel teli élelmiszerboltot? Kövesse ezeket a lépéseket a szőlőlé kényelmes elkészítéséhez otthon.
Hozzávalók
Concord bor (vagy az Ön által választott bor)
Lépés
1. lépés Távolítsa el a szőlőt
2. lépés Mossa meg a szőlőt
Tegye az összes bort szűrőedénybe, és mossa meleg vízben, amíg az összes vegyszer el nem fogy.
Lépés 3. Törd össze a szőlőt
Használjon burgonyapépet, amíg a víz ki nem kezd folyni.
-
A burgonyapüré alternatívája a turmixgép használata pulzáló módban. De ügyeljen arra, hogy ne keverje össze pépesre.
4. lépés Főzze meg a bort
Helyezze a zúzott szőlőt egy serpenyőbe, és közepes lángon főzze körülbelül 10 percig.
-
A szőlőt kanállal vagy burgonyapürével összetörjük, ha a szőlő csomósodni vagy összetapadni kezd.
5. lépés Szűrje le a levet
Helyezze a szűrőt a tartályra vagy közvetlenül az ivóüvegbe. Öntsük a bort egy szitára, majd szűrjük le a keveréket.
- A szűrő alternatívája a sajtkendő használata. Tegyen egy sajtkendőt a serpenyőre, és szűrje át rajta a keveréket (előfordulhat, hogy kétszer hajtogatni kell a ruhát).
- Ha van élelmiszer -malma, az még jobb.
6. Hűtse le a levet
Vegye ki a szűrőt vagy a sajtkendőt, és tegye a levet a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön, vagy öntse a levet a jégre egy pohárban.
7. lépés. Kész