A hagyma vízben való termesztése nagyszerű módja annak, hogy a legtöbbet hozza ki a konyhai hulladékokból. Ezen kívül bevonhatja a gyerekeket is ebbe, hogy a zöldségekkel is megismerkedjenek. Ezzel a módszerrel bármikor egyértelműen megfigyelheti a fejlődést. Nézheti a gyökerek növekedését a vízben, és figyelheti a hajtásokat a hagymahagymák tetején. A szükséges dolgok nagyon egyszerűek, csak néhány hagymahagyma, átlátszó üvegtartály és víz szükséges. Míg a hagyma néhány hétig így nőhet az ablakpárkányon, célszerű átültetni a hagymákat a talajba, hogy érjenek.
Lépés
1 /2 módszer: Hagymahagymák termesztése vízben
1. lépés Tegyen vizet egy üvegbe vagy üvegedénybe
Öntsön csapvizet vagy szűrt vizet egy tiszta üvegtartályba, amíg majdnem megtelik.
Győződjön meg arról, hogy az üveg vagy az üveg tetején lévő lyuk kisebb, mint a hagyma mérete, hogy az izzók ne essenek a tartály aljára
2. lépés Helyezzen 4 fogpiszkálót (egyenlő távolságra) a hagymahagyma köré
Ügyeljen arra, hogy a hagyma jól támaszkodjon, nehogy beleessen az üvegbe. Győződjön meg arról, hogy a fogpiszkálót kissé a gumó középvonala alá helyezték.
- Kihajtott hagymákat kell ültetnie. A csírázott hagymát könnyebb vízben termeszteni.
- Ha nem szeretne fogpiszkálót használni, töltsön át egy átlátszó üvegtartályt apró kövekkel vagy kavicsokkal, amíg el nem éri a tartály tetejét. Ezután helyezze a hagymát apró kövekre, majd adjon hozzá vizet, hogy ellepje a hagymahagyma gyökereit és alapját.
3. lépés Helyezze a hagymát az üveg tetejére (a gyökerekkel lefelé), és a fogpiszkálót a szélére
A hagymahagyma gyökereit és tövét vízbe kell meríteni. Így a gyökerek vizet iszhatnak a hagyma termesztéséhez, míg a többit csak levegő veszi körül, hogy ne rothadjanak.
Ismét ellenőrizze, hogy a fogpiszkáló jól tartja-e a hagymát, nehogy vízbe essen. Ezen a ponton lehet, hogy mélyebbre kell ásnia a fogpiszkálót, nehogy a hagyma vizes legyen
Lépés 4. Helyezze a hagymát tartalmazó edényt egy ablakpárkányra, amely sok napot kap
A hagymának sok napra van szüksége a növekedéshez. Annak érdekében, hogy a hagymahagymák jelenlétét ne felejtsék el, használjon világos, frekventált ablakpárkányt. Most már csak várnia kell, és figyelnie kell a hagyma növekedését. Egy héten belül a gyökerek a vízbe kerülnek, és a tetejük kihajt.
Rendszeresen cserélje a vizet, mielőtt zavarosak és büdösek lennének a körülmények, hogy a gumók ne rothadjanak. Ezt úgy teheti meg, hogy óvatosan felemeli az izzókat, megváltoztatja a vizet, és visszahelyezi az izzókat a tálba
Lépés 5. Vágja le a zöld hajtásokat, amelyek a gumók tetején nőnek, hogy díszként szolgálhassanak
Néhány napon belül a hagymahagyma tetején gyönyörű levélrügyek jelennek meg. A hajtás minden része ehető, a levelek éles és finom illatúak. Ollóval vágja le a levélrügyeket a hagyma tetejéről, és vékonyan szeletelje fel. Adjunk hozzá szeletelt vöröshagymát salátákhoz vagy levesekhez, hogy finom köretet kapjunk.
6. lépés A hagymát ültesse a földbe, amikor virágszárak jelennek meg a tetején
A hagymát vízben termeszteni szórakoztató, mert megfigyelhető ezen zöldségek korai növekedése. A hagyma azonban így nem tud tovább növekedni. Néhány héttel később a hagyma virágszárat hajt ki. Ezen a ponton az egész hagymát a földbe ültetheti, vagy eldobhatja. Ha elkezdenek virágozni, a hagyma már nem tud növekedni a vízben, és a földre kell helyezni.
2/2 módszer: tavaszi hagyma termesztése vízben
1. lépés Vágja le a hagymát a zöld és a fehér metszéspontjában
Lehet, hogy már van egy halom hagymahagyma, amely kidobásra kész. Ha igen, ez jó dolog, mert tudod használni. Ellenkező esetben szerezzen be egy csomó friss újhagymát (más néven vöröshagyma), majd óvatosan vágja fel őket ollóval vagy késsel.
- Ezen a ponton egy kis fehér izzónak kell lennie, körülbelül akkora, mint egy felnőtt pinky. Nem baj, ha maradt néhány zöld szár.
- Használja a póréhagyma nem ültetett részét ételköretként. A vöröshagyma finom köretet készít különféle ételekre, például tacóra vagy ramen tésztára. A fokhagymát vékonyan szeletelje fel, majd szórja rá az ételre, hogy ízt és színt adjon.
2. lépés Helyezze a fennmaradó hagymagyökereket egy tiszta pohárba
Használjon keskeny edényt vagy üveget, hogy a hagymadarabok az üvegfalnak támaszkodjanak, és egyenesen álljanak. Hagyni kell nőni az ablakpárkányon egy ideig. Tehát olyan dekoratív üvegeket vagy vázákat kell használnia, amelyek gyönyörűek a konyhában.
- Az egyenes felálláshoz gumiszalaggal kösse össze a halom hagymagyökeret.
- Az egyik legkellemesebb dolog a konyhai hulladékok termesztésében az, ahogy nézzük, ahogy nőnek. Tehát használjon átlátszó edényt, hogy élvezhesse a növény növekedését.
Lépés 3. Adjon hozzá annyi vizet, hogy ellepje a póréhagyma gyökereit
A hagyma gyökereit teljesen el kell meríteni a vízben, de a vizet is fel lehet önteni egy kicsit magasabbra, hogy a víz ne folyjon ki, mielőtt lenne ideje újratölteni.
A póréhagyma termesztéséhez csapvizet vagy szűrt vizet használhat, amennyiben a víz friss és tiszta
Lépés 4. Helyezze a póréhagyma gyökerét tartalmazó tartályt egy ablakpárkányra, amelyen napfény éri
Most a póréhagymának csak időre és napfényre van szüksége.
Annak érdekében, hogy a póréhagyma gyökerei elegendő napfényt kapjanak, és ne felejtsék el őket, helyezze a tartályt a konyhai ablakpárkányra (vagy egy gyakran elhaladó helyre)
5. lépés Cserélje ki a vizet 3-5 naponta
A hagyma felszívja az adott vizet, ezért rendszeresen ellenőrizze, nehogy kiszáradjon. Néhány nappal később a maradék víz zavarossá válhat, vagy kellemetlen szagot bocsáthat ki. Ha ez megtörténik, ürítse ki a vizet, és cserélje ki tiszta vízzel.
6. lépés Távolítsa el a hagymát, ha megháromszorozódott
Néhány nappal később a fehér hagymahagymák zöld szárakat fejlesztenek. Amikor a zöld szárak körülbelül 20 cm hosszúak, vegye ki a póréhagymát a vízből.
7. lépés Vágja le a zöld szárakat a szárakról, vagy ültesse a teljes hagymahagymát a földbe
A póréhagyma csak magasabbra nőhet. Ha a zöld szárak legalább 20 cm hosszúak, levághatja a szárakat, és felhasználhatja őket a főzéshez. Ezeket a földbe is ültetheti (gyökerek, fehér hagymák és zöld szárak), és hagyhatja őket növekedni.
Ha ezen a ponton levágja a levél zöld részét a szárról, akkor tegye vissza a gumót tiszta vízbe, és hagyja, hogy visszanőjön. Bár ezt 1-2 alkalommal meg lehet tenni, a növény később is leáll
Tippek
- Válasszon friss hagymát, és ne használjon penészes és rothadni kezdő hagymát. Mivel vízbe meríti őket, penész vagy rothadás terjed az egész izzóra.
- Gyakran vágja le a hosszú póréhagymát, hogy ösztönözze az új hajtások növekedését.
