Szeretsz sült ételeket enni? Ha igen, akkor nagy valószínűséggel már hozzászoktál a főzéshez nagy mennyiségű étolaj felhasználásával. Bár az olaj újra felhasználható, nem mindenki akarja megtenni egészségügyi okokból. Ennek eredményeként a maradék olajat megfelelően kell ártalmatlanítani, hogy ne szennyezze a környezetet és ne tömítse el a mosogató leeresztő nyílását. A trükk, először hűtsük le az olajat, majd öntsük zárt edénybe, mielőtt kidobjuk a kukába. Ha nem szívesen dobja el az olajat, vagy azt szeretné felajánlani, hogy újrafeldolgozható legyen, először folytassa az olajat zárt tartályba öntéssel. A legfontosabb, hogy ne dobja le az olajat a mosogatóba, nehogy eltömítse a lefolyót!
Lépés
Módszer 1 /3: Olaj dobása a kukába
1. lépés Hűtse le az olajat, mielőtt egy másik edénybe öntené
A bőr megégésének elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy az olaj teljesen lehűlt, mielőtt kidobná, vagy egy másik edénybe öntené későbbi felhasználás céljából. Ne feledje, soha ne emeljen mezítláb forró olajat puszta kézzel, és ne öntsön nagyon forró olajat a szemétbe. Bár ez valójában a serpenyőben lévő olaj mennyiségétől függ, nagy valószínűséggel hagyja néhány órát ülni, amíg teljesen kihűl.
- Ha szükséges, hagyja az olajat egy éjszakán át, amíg teljesen le nem hűl.
- Ha nem maradt túl sok olaj a serpenyőben, egyszerűen törölje le az olajat papírtörlővel, miután kihűlt.
2. Válasszon egy tartályt, amely fedéllel van ellátva, és nem törik könnyen
Ha újra szeretné használni az olajat, feltétlenül öntse tiszta edénybe. Ne használjon azonban üvegtartályokat, amelyek forró olaj hatására összetörhetnek! Ehelyett használjon fedéllel ellátott műanyag edényt, például egy régi lekvár kannát. Ne felejtse el címkézni a tartályt a tartalmának leírásával, hogy mások véletlenül ne használják fel az olajat.
Ha nem szeretné újra felhasználni az olajat, vagy adományozni, próbálja meg leöntött üveges üvegedénybe tölteni
Lépés 3. A használt étolajat tartalmazó edényt a szemétbe dobja
Szorosan zárja le a használt étolajat tartalmazó edényt, majd azonnal dobja a kukába. Ügyeljen arra, hogy az olaj ne kerüljön egyenesen a szemétbe, hogy ne szennyezze be a padlót és/vagy ne keltse fel otthonában a rágcsálók figyelmét.
Lépés 4. Fagyasztja le az olajat, mielőtt a kukába dobja
Ha nincs zárt edénye, nyugodtan öntse az olajat bármely edénybe, és fagyasztja néhány órára a fagyasztóban. Ha az olaj állaga megkeményedett, kanalazzuk fel, és dobjuk egyenesen a kukába.
Ha akarja, olajat is önthet a csészébe. Később a csészét csak szappanos vízzel kell lemosni az olaj eltávolítása után
Lépés 5. Öntse a kihűlt olajat a kukába
Vegyen egy szemeteszsákot, amely részben tele van szeméttel, például használt törülközőkkel, kukákkal, amelyeket már nem használ, vagy papírtörlővel töltött szemeteszsákot, és öntse bele a kihűlt olajat. Szorosan kösse össze vagy zárja be a zsákot, és azonnal dobja a kukába.
6. lépés: Soha ne öntsön használt étolajat a mosogatóba
Hidd el, ez a viselkedés előbb vagy utóbb kiboríthatja a lefolyócsövet és eltömítheti, még akkor is, ha az olajat szappannal vagy vízzel hígították.
A csövek eltömődése miatt a csapból kilépő víz eláraszthatja a konyha padlóját, és „szennyvíz tartalékot” okozhat, vagy olyan állapot, amikor a szennyvíz rossz irányba mozog a szennyvízrendszerben. Ezért soha ne dobjon olajat a mosogatóba
7. lépés A használt étolajat tartsa távol a komposztból
Ne dobja a korábban állati termékek sütésére használt olajat a komposzt felületére, akár az út szélén, akár az udvaron. Ami a komposztot illeti, a használt étolaj vonzhatja a rágcsálókat, blokkolhatja a levegő áramlását a komposzthalomban, és lelassíthatja a komposztálási folyamatot.
2. módszer a 3 -ból: Olajhűtés használata
1. lépés Tárolja az olajat légmentesen záródó edényben, és tegye a tartályt szobahőmérsékletre
Ha nagy mennyiségű használt étolajat szeretne összegyűjteni, mielőtt újra használná, ne felejtse el az olajat légmentesen záró edénybe önteni. Helyezze a tartályt a konyhapultra, amíg el nem kezdődik az újbóli használat.
2. lépés Szűrje át az olajat egy kávészűrőn, mielőtt újra felhasználná
Helyezze a kávészűrőt a tartály tetejére, majd rögzítse a széleit gumival. Lassan öntse az olajat egy szitán keresztül a tartályba, amíg el nem válik a péptől.
Az olajban maradó élelmiszer -részecskék gyorsabban elkophatnak és penészedhetnek
3. lépés: Az olajat használja fel több étel sütéséhez
Alapvetően az olajat újra fel lehet használni ugyanazon étel sütéséhez, főleg azért, mert az étel íze és aromája felszívódott az olajba. Például, ha az olajat korábban csirke sütésére használták, ne használja újra fánk sütéséhez. Ha korábban olajat használt liszttel bevont ételek sütéséhez, akkor valószínű, hogy nehezen fogja semlegesíteni az olaj aromáját, és kiszűri az olajteknőben maradt lisztpelyheket.
Az egyik olyan ételfajta, amely az olaj ízét semlegessé teheti, a zöldség. Ezért nyugodtan használja újra az olajat, amelyet korábban a zöldségek sütéséhez használt
4. lépés. Az olajat legfeljebb kétszer használja
A megfelelően leszűrt és tárolt olajat többször is fel lehet használni. Ügyeljen azonban arra, hogy ne használjon átlátszatlan, habos vagy erős szagú étolajat. Ne keverjen különbözõ típusú olajat, és dobja el az egyszer vagy kétszer használt olajat.
Ne feledje, hogy az olaj füstölési pontja több mint 2 használat után csökken. Ennek eredményeként az olaj könnyebben elégethető. Ezenkívül a túl gyakran használt olaj nagy mennyiségű szabad gyököket, valamint transz -zsírsavakat szabadít fel, amelyek veszélyeztetik az egészségét
3. módszer 3 -ból: Olaj újrahasznosítása
1. Lépjen kapcsolatba a városi vagy megyei önkormányzattal az olaj -újrahasznosítási programmal kapcsolatos információkért
Hívja fel a helyi önkormányzati hivatalt, vagy böngésszen a webhelyükön a programmal kapcsolatos információkért. A kormányzati szervezeteken kívül előfordulhat, hogy használt étolajat adományozhat a legközelebbi hulladékbanknak vagy tűzoltóállomásnak.
Általában a használt étolaj -újrahasznosítást kiszolgáló szervezetek biztosítják az olajgyűjtési szolgáltatásokat az adományozó otthonoknak. Próbálja felvenni a kapcsolatot az érdekelt szervezettel, hogy megtudja az ütemtervet
2. lépés. Adományozzon étolajat
Jelenleg Indonéziában számos civil szervezet tart étolaj -adományozási programokat, mindkettő újrahasznosítás céljából, vagy különféle társadalmi tevékenységekhez való kiosztás céljából. Különösen sok olyan szervezet vagy vállalat van, amelyek a használt étolajat autóüzemanyaggá vagy üzleti üzemanyaggá hasznosítják. Ha érdekli a használt étolaj újrahasznosítása, próbálja meg böngészni az internetet, és keressen egy újrahasznosító központot vagy egy civil szervezetet, amely hajlandó elfogadni az adományt.
Egyes országokban az étolajat adományozók adókedvezményben részesülhetnek
3. lépés: Használjon újra bármilyen olajat
A legtöbb újrafeldolgozó hajlandó elfogadni bármilyen típusú olajat, amelyet biodízelre kell újra feldolgozni. Tartsa azonban a kapcsolatot az Önt érdeklő újrahasznosítókkal, hogy ellenőrizze az igényeiket az olaj szállítása előtt, és győződjön meg arról, hogy az adományozott olaj nem keveredik más folyadékokkal.
Néhány újrahasznosító helyen speciális tartályok találhatók a használt étolaj tárolására. Később az Ön által hozott olajat közvetlenül a tartályba lehet önteni újrahasznosítás céljából
4. lépés Tárolja az olajat zárt edényben, amíg el nem érkezik az újrahasznosítás ideje
Öntse a kihűlt olajat egy zárt edénybe. Ha lehetséges, válasszon erős és törhetetlen tartályt, például műanyagot. Helyezze a tartályt szobahőmérsékletre, amíg nincs ideje elvinni az újrahasznosító kukába, vagy tegye a háza elé, hogy a személyzet fel tudja venni a legközelebbi újrahasznosító kukából.
