Olyan szórakoztató desszertet keresel, amelyet nem kell sütni? A Graham golyók édes finomságok, amelyeket néhány egyszerű hozzávaló segítségével gyorsan elkészíthet. Kezdje egyszerű graham golyókkal, vagy legyen kreatív, és kísérletezzen kedvenc édességeivel és ízeivel.
Teljes idő: 20-25 perc
Hozzávalók
- Mini mályvacukrot
- 1/3 csésze édesített sűrített tej
- Graham keksz (zúzott)
Lépés
1 /2 -es módszer: Graham -golyók készítése
Lépés 1. Öntse a zúzott graham kekszet egy közepes méretű tálba
Vásárolhat zúzott graham kekszet, vagy összetörheti őket. Annyi graham golyót készíthet, amennyi összetevője van, de 2 csésze zúzott graham keksz jó kiindulópont, és körülbelül 6 graham golyót fog készíteni.
A graham kekszek aprítása kis időt és erőfeszítést igényel. Ha inkább saját maga törje össze a kekszet, próbálja meg mozsárral
2. lépés. Adjon hozzá 1/3 csésze édesített sűrített tejet
Öntsük az édesített sűrített tejet a zúzott graham kekszekre, és keverjük össze őket egy műanyag spatulával, amíg jól össze nem áll. Próbáljon enyhén csomós és szemcsés állagú keveréket előállítani. A keverék nem lehet túl nedves vagy túl száraz, és kissé össze kell tapadnia.
Lépés 3. Tekerje fel a graham golyóit
Vegye ki a tésztát egy evőkanál segítségével, tegye a tenyerébe, és tekerje a tenyerei közé, hogy kerek formát kapjon.
Ügyeljen arra, hogy először mosson kezet
4. lépés Nyomja a graham labdát egy lapos körbe
A labdát a tenyerében tartva óvatosan nyomja meg a másik kezével. Finom nyomással lapos, egyenletes felületet kap.
- Ne nyomja túl erősen, különben a tészta összeomolhat.
- Ne aggódjon a repedt élek miatt. Visszaforgatod golyó alakúra.
5. lépés. Adja hozzá kedvenc töltelékét
Nyomjon néhány mini pillecukrot vagy akár csokoládé chipset egy lapos graham labda közepébe. Olvasson néhány javaslatot a kreatív kitöltéssel kapcsolatban a következő részben.
Ügyeljen arra, hogy ne tegyen túl sok tölteléket a golyóiba. Tartsa a mályvacukrot középen és kis halmokban. Ha túl sok tölteléket próbál betenni a graham golyóiba, azok nem záródnak megfelelően
Lépés 6. Tegye vissza a graham labdákat labdává
Miután néhány mályvacukrot a tésztalap közepére tett, óvatosan hajtsa össze a széleket, hogy összeérjenek, miközben óvatosan nyomja le a közepét. Húzza össze a széleket a labda tetején.
A cél az, hogy a tésztát teljesen hajtogassa, a tölteléket lefedve
7. lépés. Simítsa be a széleket
A szélek hajtogatása után tartsa a graham labdát a tenyerei között, és óvatosan, enyhe nyomással gördítse vissza gömb alakúra. Ismételje meg a lépéseket, hogy több graham labdát készítsen.
8. lépés. Élvezze
A graham golyókat azonnal rághatja, vagy előzetesen hűtőszekrényben tárolja körülbelül 5-10 percig. A tetejére porcukrot vagy kókuszreszeléket szórunk, és egy pohár tejjel élvezhetjük. Akár be is csomagolhat Graham labdákat, és ajándékba adhatja őket, vagy ünnepi csemegét adhat.
A graham labdákat legfeljebb 2 hétig tárolhatja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben. Ellenkező esetben tervezze meg, hogy néhány napon belül megeszi
2. módszer 2 -ből: Légy kreatív Graham Balls segítségével
1. lépés Kísérletezzen a töltelékekkel
Próbálja összetörni kedvenc cukorkáját, és egyes darabjait labdává varázsolni. Különböző cukorkákat is keverhet, vagy fél mályvacukrot és fél cukorkát használhat. Próbáld meg megolvasztani a tölteléket a mikrohullámú sütőben, majd kanalakkal kanalazd bele a graham golyókba.
- Ha alternatívát keres a mályvacukrot és az édességet, próbálja megtölteni a graham golyókat málnalekvárral és aszalt gyümölccsel vagy dióval!
- A graham golyókat mogyoróvajjal is megtöltheti.
2. lépés. Jó szórakozást a díszítéshez
A graham golyókat porcukorral vagy kókuszreszelékkel teli tálba sodorhatjuk, de sok más dolgot is kipróbálhat. Görgessük a graham golyókat egy tálba szórással, vagy mártsuk meg olvasztott csokoládéban. A graham golyók tetejére csokoládé szirupot is szórhat.
Próbáljon meg apróra vágott diót szórni a graham golyók felületére vagy fölé
3. lépés. Fagyozás
Fedje le a graham golyóit csokoládéval, vaníliával vagy bármilyen más fagylalttal, hogy ízletes graham golyós süteményeket készítsen!
4. Légy kreatív a formákkal
A graham golyóidnak nem kell kereknek lenniük. Süteményvágóval különféle formákat készíthet. Készítsen szív alakú graham golyókat, vagy használjon ünnepi témájú süteményeket, hogy finom ünnepi csemegéket készítsen.
- Így a graham golyók inkább sütik lesznek. Ne próbáljon sok tölteléket tenni a süteményvágóval formázható graham golyókba. Ehelyett fedje le kreatív öntetekkel!
- Sütivágó segítségével helyenként elvékonyíthatja a graham golyóit, ami tönkremehet. Hűtőben pihentetjük néhány percig, hogy megszilárduljon.
5. lépés. Készítse el a legújabb Graham labdákat
Gyűjtsön össze különféle szórakoztató összetevőket, és hívja meg barátait a házába, hogy kísérletezzen a graham labdák végtelen lehetőségeivel. Készítsen különböző típusokat, és próbálja ki mindegyiket!
Tippek
- Meleg kezekkel puhává teheti a graham tésztát. Hűtőbe téve megszilárdíthatod.
- Egy fa nyárs vagy vastag fogpiszkáló segít a graham golyók csokoládéba mártásában. Miután megmártottuk, hagyjuk lecsöpögni a felesleges csokoládét, és csúsztassunk egy villát a labda alá úgy, hogy a nyársa a villa résébe kerüljön, és óvatosan húzza ki a nyársat a labda aljáról.
- A graham golyók készítése előtt feltétlenül mosson kezet, és lehetőség szerint vágja le a hosszú körmét.
- Az eldobható kesztyű viselése megakadályozza a keze szennyeződését, és megakadályozza, hogy az édesített sűrített tej a tenyeréhez tapadjon.
