A tojás főzése nagyon egyszerűen hangzik, és a nagymamája is meg tudja csinálni. A trükköt akár egy bolond is meg tudja csinálni, mert ez csak "tojás sütésbe" formájában van. Azonban ne csináld így. Kerülje a víz forralását időzítővel és minden gondjával, és olvassa el az alábbi módszert.
Lépés
Rész 1 /2: Tojás sütése
1. lépés Melegítse elő a sütőt 163ºC -ra
Melegítse fel 177 ° C -ra, ha a sütője kicsit tovább süt, vagy tucat nagy tojást süt.
2. lépés Vegye ki a tojásait, és tegye őket muffinformákba
Még jobb, ha van egy kis muffinformája. A tojások bent maradnak, és nem jönnek ki.
Helyezze a tojást a közepébe, ha nem használja az egész serpenyőt. Ha a súly kiegyensúlyozott, könnyebb lesz beállítani
3. lépés Helyezze a muffinformát a sütőbe, amikor a sütő hőmérséklete megfelelő, és állítsa be az időt 30 percre
Nézze meg kedvenc tévéműsorát, olvasson el egy befejezni kívánt könyvet, vagy gyakoroljon otthonában. Minden, amit tenned kell, kész. Ki mondta, hogy nem tud főzni?
Amikor tojást süt, a héja barna foltos lesz. Ez nem probléma! Mert a foltok eltűnnek, ha vízbe mártják
2/2 rész: Minden befejezése
1. lépés. A sütési idő vége előtt készítsen elő egy nagy tálat, elegendő jéggel, hogy elférjen benne minden tojás
Ez megakadályozza, hogy a tojások túlsüljenek, és megszabaduljon a sárgája körüli zöld árnyéktól. Ez felgyorsítja a tojások hőmérsékletét, és leválhat.
2. lépés. Siessen, és mártsa a tojásokat a vízbe, miután kivette őket a sütőből
Használjon fogót, hogy ne sértse meg az ujjait, mert ezek a tojások nagyon forróak lesznek. Hagyja 10 percig hideg vízben.
Lépés 3. Vegye ki a vízből és hámozza meg
A tojáshéjat könnyebb lesz hámozni. Nem fog többé tojást főzni. Egyél egész tojást, főzd meg gyógynövényekkel, készíts salátákat, a többit pedig tartsd meg későbbre.
Emlékezz erre, amikor eljön a húsvét! Könnyebb lesz sok tojást sütni
Tippek
- Így a tojáshéjat könnyebb lesz lehúzni anélkül, hogy a héja elszakadna (ellentétben a forralással).
- Amikor kijönnek a sütőből, barna foltokat fog látni a tojáshéjon, de ezek eltűnnek a jeges vízben való áztatás után.
- Ez egy nagyszerű módja a fűszerezett tojások elkészítésének. Mert a zúzott tojások száma kevesebb lesz, mint ha felforralja őket.
