“Két marhahamburger, különleges mártás, saláta, sajt, savanyúság, hagyma szezámmagos zsemlén!” Ez? NAGY MAC! Tudod, hogy szeretnéd, de nem akarsz a McDonald's -ba vezetni, akkor hogyan szerezd meg? A recept elkészítése egyszerű és szórakoztató - és ezt saját maga is megteheti!
Hozzávalók
- szendvics
- 1 pár normál méretű szezámmag zsemle
- 1 pár normál méretű sima kenyér
- 2 marhahamburger (mindegyik 2 uncia (56,7 g), kenyér méretűre lapítva)
- 2 evőkanál speciális mártás (recept alább)
- 2 teáskanál finomra vágott hagyma
- 1 szelet amerikai sajt
- 3 szelet pácolt kapor
- 1/4 csésze mosott és apróra vágott jégsaláta (szárított)
- Különleges mártás
- 1/2 csésze majonéz
- 2 evőkanál francia saláta fűszer
- 1 evőkanál édes savanyúság ízű
- 1/2 evőkanál sárga mustár
- 1 teáskanál fehér ecet
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál hagyma por
- 1/2 teáskanál paprika
Lépés
1. lépés: A szósz elkészítéséhez:
A mártás összes hozzávalóját összekeverjük, és a keveréket simára keverjük. Használat előtt körülbelül egy órán át hűtőszekrényben tároljuk, hogy az ízek összeérjenek.
2. lépés Készítse elő a kenyeret
Fogja meg a kenyér kemény részét, vagy más szóval a kemény tetejét és alját, és adja a madaraknak enni, alátétként használni, vagy dobja el, ha szeretné, mivel ez a rész nem kötelező ebben a receptben.
Lépés 3. Készítse elő a marha hamburgert
Lapítson két darab húsdarabot, amelyek átmérője 85 mm, és körülbelül 8 mm vastag.
4. lépés. Készítse elő a szórást
- Vágjunk fel egy negyed fehér hagymát, és tegyük félre.
- Szeletelje vagy vágja vékony szeletekre a jégsalátát.
5. lépés Főzze meg a hamburgert
Főzheti a kívánt módon és a kívánt készségig (nyers vagy teljesen főtt).
6. lépés Sütjen 3 darab kenyeret
Amíg a hamburger sül, lassan hozzáadjuk a kenyeret. Az alsó szabályos zsemle mindkét oldalát megpirítjuk, és a szezámos zsemlét is megsütjük (belső oldal).
Lépés 7. Adja a mártást a rántott kenyérnek
Vegyük a szokásos kenyér alját és a szezámos zsemle alját, és tegyünk 1 evőkanál mártást mindkettőre.
8. Lépés. Adjon hozzá salátát, sajtot és savanyúságot
Vegyünk nagy mennyiségű szeletelt salátát, és tegyük rá minden mártással megkenett kenyér tetejére.
Az alsó (szezámos zsemle) zsemlére tegyünk egy szelet sajtot a saláta tetejére. Rendes kenyérre fektesse a pácolt szeleteket a saláta tetejére
9. lépés Helyezze a hamburgert
Minden rétegben helyezzen el minden hamburgert a töltelékre (sajt és savanyúság). Az apróra vágott hagymát két rétegre fektetjük.
10. Lépés
Óvatosan távolítsa el a szokásos zsemlét (minden töltelékkel), és helyezze az alsó réteg tetejére (szezámzsemlék).
Helyezze a felső szezámzsemléket a hamburger tetejére
11. lépés. Élvezze a házi Big-Mac-et
Tippek
- Megduplázhatja a hamburgerhús mennyiségét egy szendvicsen, hogy Big Mac -et hozzon létre.
- Próbálj hozzá egy kis különleges mártást.. nem árt!
- Egyes weboldalak szerint (amint azt a food.com weboldal forrása is tartalmazza), ennek az ételízesítőnek a része az Ezersziget fűszere. Próbáljon ki egy falatot. Látni fogja, hogy az Ezersziget része ennek a szósznak.
- Próbáljon hozzá egy kis paradicsomot, cserélje le az apróra vágott hagymát a szeletelt hagymára, és használjon egy lap római salátát. Továbbra is megmarad a Big Mac "hangulata" - hozzá fog adni az ízhez.
