A fehér gombás gombák termesztése nagyszerű projekt a kezdő kertészek számára, mivel a spórák gyorsan és könnyen nőnek. A gombás gombákat beltéren lehet termeszteni, így az év bármely szakában termesztheti őket. A gombás gombák termesztéséhez csak a megfelelő felszerelésre és egy kis türelemre van szüksége.
Lépés
Rész 1 /3: A növekedési tálca beállítása
1. lépés. Fontolja meg a teljes csomag gomba beszerzését, ha először termeszt
A gombacsomagok általában tartalmazzák a gombák termesztéséhez szükséges összes összetevőt, és nagyszerűek a kezdőknek. A tartalom általában trágyából, szubsztrátumból, tálcából és a gombák öntözésére szolgáló spray -palackból áll.
- A gombacsomagoknak általában meghatározott irányai vannak, amelyek eltérnek a hagyományos gombatermesztési módszerektől. Ügyeljen arra, hogy figyelmesen olvassa el a csomagolást, és kövesse az utasításokat.
- Egyes csomagok spórákkal vannak csomagolva bizonyos típusú gombák termesztéséhez, míg mások csak egy tálcát és megfelelő hordozót tartalmaznak.
2. lépés. Vásároljon egy nagy tálcát a gombák termesztéséhez
Válasszon egy 35x40 cm -es tálcát, amelynek minimális mélysége 15 cm. Kezdésként csak egy tálcába ültesse. Ez az egy tálca a következő 3-6 hónapban továbbra is gombát termel.
- A tálcák műanyagból, fémből vagy fából készülhetnek, attól függően, hogy mi áll rendelkezésre otthonában.
- Ha tapasztaltabb termesztővé válik, egyszerre több tálcába is ültethet, és szinte folyamatos a gombakészlet.
3. lépés Készítsen komposzt és trágya keveréket egyenlő arányban
A gombás gombáknak sok nitrogént tartalmazó növekedési környezetre van szükségük. Használjon házi komposztot, és vásároljon trágyát - például ló- vagy tehéntrágyát - a boltból. Vagy vásároljon mindkettőt, ha nincs komposztja.
- Ha sok gomba termesztését tervezi, készítse el ezt a keveréket egy nagy vödörben, és a többit fedje le használat után. Ellenkező esetben csak annyit keverjen össze, amennyi szükséges a teljes tálca feltöltéséhez.
- A trágya és a komposzt keveréke éles aromát bocsát ki. Tehát készítse el jól szellőző helyen.
Lépés 4. Töltse fel a tálcát 15 cm ültetőanyag -keverékkel
Óvatosan öntsük a keveréket a tálcába, és hagyjunk körülbelül 2,5 cm helyet a tálca tetején. Ügyeljen arra, hogy a talaj vízszintes legyen, és alaposan terítse szét a tálcán.
A fehér gombás gombák általában jól nőnek meleg komposztban. Tehát ne aggódjon, ha a komposzt még forró, amikor a tálcába teszi
2. rész a 3 -ból: A micélium művelése
1. lépés. Ültetésre kész spórákat vásároljon az internetről vagy az óvodából
A könnyen termeszthető gombákhoz vásároljon spórákat, amelyeket beoltottak vagy szubsztráttal kevertek, például talajt, szalmát vagy fűrészport. A gombás gombák nagyon gyakoriak, és széles körben elérhetők az online piactereken, és még a helyi óvodában is megtalálhatók.
Ha lehetséges, vásároljon gombamagot tapasztalt termelőktől. Ezeknek a magoknak nagyobb az esélye penészgombákra
2. lépés. A spórákat szórjuk a komposztra, és permetezzük vízzel
Mivel a magokat már feldolgozták, közvetlenül a komposztkeverék tetejére vetheti őket. Szórja meg egyenletesen az aljzat teljes felületére, hogy a gomba a talaj minden részében szaporodjon.
A gombák szeretnek nedves környezetben növekedni. Tehát még akkor is, ha a trágya és a komposzt nedves, alaposan permetezze vízzel a talajt
Lépés 3. Helyezze a tálcát egy melegítőpárnára, hogy 20 ° C -ra emelje a hőmérsékletet
Helyezze a tálcát közvetlenül egy bekapcsolt és csatlakoztatott fűtőtestre, amelyen hőmérséklet -szabályozó gomb található. Helyezze a hőmérőt a talajba, hogy figyelemmel kísérje a hőmérséklet emelkedését.
Ne melegítse fel a talajt 20 ° C fölé, mert a spórák elpusztulhatnak a növekedés előtt
Lépés 4. Vigye a tálcát egy sötét helyiségbe, és permetezze vízzel naponta kétszer
A penész jól nő sötét helyeken, például pincékben, pincékben, garázsokban és még szekrényekben is. Napközben ellenőrizze a talaj hőmérsékletét és páratartalmát, hogy ne legyen túl meleg vagy száraz. A talajt naponta kétszer alaposan permetezze vízzel.
Ha a talaj gyakran meleg, csökkentse a fűtőpárna hőmérsékletét, és figyelje a hőmérőt
5. lépés Ha a vékony szálgyökerek kialakultak, csökkentse a hőmérsékletet 10 ° C -ra
3-4 hét elteltével a felső talajréteg tele lesz apró fehér gyökerekkel, amelyeket micéliumnak neveznek. Amikor a talaj teljesen micéliummal borított, csökkentse a hőmérsékletet, hogy ösztönözze az első gombák növekedését.
A tálca egyes területei korán micéliumot képezhetnek, míg mások akár egy teljes hónapot is igénybe vehetnek. Legyen türelmes a folyamat során, és várja meg, amíg az összes telep kialakul, hogy csökkentse a hőmérsékletet
Rész 3 /3: A micélium gombába termesztése
Lépés 1. Fedje le a micéliumot 2,5 cm vastag ültetésre kész talajjal
Amikor a hőmérséklet csökken, szórjon egy réteg szabályos, ültetésre kész talajt az újonnan kialakult gyökerekre. Ez a réteg megvédi a törékeny micéliumot, és tápanyagokkal látja el az új gombát, ahogy később nő.
Ültetésre kész talajt vásárolhat egyes hardver- vagy kertészeti üzletekben
2. lépés. Naponta permetezze a talajt, és fedje le a tálcát nedves ruhával
A penész növekedéséhez a környezetnek mindig nedvesnek kell lennie. A talaj vízzel történő permetezése mellett takarjon le egy nedves ruhát a tálca fölé, hogy a víz egész nap a talajba jusson.
- Ha nincs ruhája a tálca fedésére, terítsen egy réteg nedves újságot a talajra. Amint a penész elkezd növekedni, dobja el az újságot.
- Tartsa nedvesen a ruhát, ha rápermetezi, vagy csak áztassa folyó víz alatt néhány másodpercig.
Lépés 3. Várjon 3-4 hetet, amíg a gomba kinövi a talajt
Körülbelül egy hónappal azután, hogy a talaj ültetésre kész, az első gombák növekedni fognak. Hagyja teljesen érni a gombát, mielőtt betakarítja őket.
Miután a penész elkezdett kialakulni, folytassa a talaj permetezését. Az egyik tálcán lévő spórák az első növekedés után 3-6 hónapig penészgombát termelhetnek
Lépés 4. Szedje be a gombát, ha az esernyő nyitva van
Amint a gombák felnőnek, az esernyő kinyílik. Egy éles késsel vágja le a szárot közvetlenül az esernyő és a szár találkozásának pontja alatt. Néhány ültető úgy dönt, hogy csavarja a gomba esernyőit, hogy ne kelljen levágni a szárakat.
