A White Russian egy klasszikus és krémes koktél, amely vodkából, kávé ízű likőrből és tejszínből készül. Általában ezt az italt egy régi vágású pohárban szolgálják fel, amelyet jéggel töltöttek meg. Elkészítheti a fehér orosz ital klasszikus változatát, vagy megpróbálhatja összekeverni más összetevőkkel. Például a kávé ízesítésű szeszes italok helyett adjon hozzá Baileys-t, hogy más ízű erősebb italt kapjon. Amellett, hogy könnyen elkészíthető, a White Russian finom ital is lehet záró koktélként.
Hozzávalók
- 60 ml vodka
- 30 ml kávé ízű alkoholos ital
- Sűrű tejszínhab
- Jég
Lépés
Rész 1 /3: Alkoholos italok keverése
1. lépés. Töltse meg az üveget jéggel
Használjon highball poharat vagy hasonlót. Töltse fel az üveget jéggel, amíg el nem éri az üveg peremét. A borotvált/pépesített jégkocka helyett célszerű jégkockákat használni (a formából), mert a jégkockák nem olvadnak gyorsan, így az ital nem folyik.
2. lépés. Adjon hozzá 60 ml vodkát
Öntsük a vodkát egy pohárba, és mérjük meg egy pohárral. 60 ml körülbelül másfél lövésnek felel meg.
3. lépés. Adjon hozzá 30 ml kávéízű likőrt
A vodka hozzáadása után a palackpoharat újra felhasználva 30 ml kávéízű folyadékot (pl. Kahlua) adhat hozzá. Az adag nagyjából fél pohár pohárnak felel meg.
2. rész a 3 -ból: A krémréteg elkészítése
1. lépés Helyezze a kanalat az üveg tetejére
Jó ötlet egy rúdkanál használata. Ha nincs, akkor is használhat rendes kanalat. Helyezze a kanalat az üveg tetejére úgy, hogy a kanál alja felfelé nézzen.
Lépés 2. Öntsük a tejszínt a kanálra
Készítse elő a krémet, és lassan öntse rá a kanál aljára. Csak annyi tejszínt kell hozzáadnia, hogy vékony krémréteget képezzen az üveg tetején. Lassan öntsük bele a tejszínt, hogy a krém elkülönüljön a többi összetevőtől.
Lépés 3. Keverje meg az italt (opcionális)
Vannak, akik szeretik összekeverni a fehér orosz elkészítéséhez szükséges összes összetevőt. Ha azonban minden réteget külön szeretne tartani, előzetesen keverés nélkül tálalhatja.
Rész 3 /3: Változatok hozzáadása
1. lépés. Cserélje ki a krémet alacsony kalóriatartalmú krémre
Ha a White Russian -t könnyebb változatban szeretné elkészíteni, akkor nem kell nehéz krémet használni. Ehelyett használhat fél és fél keveréket (tej és tejszín egyenlő arányban) vagy sovány tejet.
2. lépés A Baileys -t krém helyett használja
Ahelyett, hogy krémet használna, tegyen egy kis Baileys ír krémet a pohár tetejére. Ezt a változatot vak orosz néven ismerik, és erősebb ízt, valamint enyhén keserű ízt kölcsönöz az italnak.
Legyen óvatos, amikor a Blind Russian -t fogyasztja, mivel ez az ital teljes egészében likőrből készül, és nagyon erős íze lesz
Lépés 3. Vodka helyett rumot adjon hozzá
Ha az édes italt kedveli, akkor vodkával helyettesítse a rumot. Az italnak ezt a változatát ugyanúgy elkészítheti. Csak 60 ml vodka helyett adjon hozzá 60 ml rumot. Az italnak ezt a változatát White Cuban néven ismerik.
Lépés 4. Adjon hozzá csokoládé ízesítőt
Ha szeretné élvezni a csokoládé ízét az italában, próbálja meg helyettesíteni a kávéízű szeszes italokat csokoládé ízű szeszes italokkal. A tejszín helyett csokoládé tejet is használhat az ital felső rétegeként.
