A búzafű sok fontos vitamint és tápanyagot tartalmaz, amelyek megőrizhetik a lélek és a test egészségét és életerőjét. Ha egy „kis pohár” búzafűlevet fogyaszt a napi reggeli menüjében, az egészséges módja a napkezdésnek. Sajnos ez a búzafű nagyon drága. Ha azt szeretné, hogy az étrend rendszeres részévé váljon, próbálja otthon saját búzafűjét termeszteni, ahelyett, hogy kész gyümölcslevet vásárolna. Ez a cikk tájékoztatást nyújt arról, hogyan lehet búzafűvet magból termeszteni, és a legtöbbet kihozni belőle, amint a növény eléri az érettséget.
Lépés
1. rész a 4 -ből: Búzafű magvak áztatása és csírázása
1. lépés. Keresse meg a búzafű magjait
A búzafű kemény őszi búza vagy búza magvak néven is ismert. Vásároljon egy zacskó magot az interneten vagy az egészségügyi termékek boltjában. Keressen bio vetőmagot egy megbízható eladótól, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a magokat nem növényvédőszerrel kezelt növényekből állítják elő, és egészséges, fényes fűvé nőnek.
2. lépés: Készítse elő a magokat az áztatáshoz
Mielőtt a magokat áztatni és csírázni lehet, meg kell mérni és meg kell mosni.
- Mérjen ki annyi vetőmagot, hogy a tálcán vékony magréteg legyen, amelyet fű ültetésére használnak. 40 x 40 cm -es tálcához használjon körülbelül két csésze magot.
- A magokat hideg, tiszta vízben mossa le egy nagyon kicsi lyukú szitán vagy egy szitán. Jól lecsepegtetjük és egy tálba tesszük.
3. lépés Áztassa be a magokat
A magok áztatása csírázást vált ki. E folyamat végén apró gyökerek nőnek ki a magból.
- Öntsön hideg vizet, lehetőleg szűrve, a magokat tartalmazó tálba. A vízmennyiség körülbelül háromszorosa a magvak mennyiségének. Fedje le a tálat fedéllel vagy műanyag fóliával, és tegye az asztalra. A magokat áztassa körülbelül 10 órán keresztül, vagy egy éjszakán át.
- Dobja el a mag áztató vizét, és cserélje le hideg, szűrt vízzel - ismét körülbelül háromszor annyi vizet, mint a magok. A magokat áztassa még körülbelül 10 órán keresztül.
- Ismételje meg az áztatási folyamatot még egyszer, így összesen 3 hosszú áztatást végez.
- Az utolsó áztatás végére a gyökereknek ki kellett kelniük a magvakból. Ez azt jelenti, hogy a magok készen állnak az ültetésre. Szárítsa le a magokat, és tegye félre, amíg készen áll az ültetésre.
2. rész a 4 -ből: Vetőmagok ültetése
1. lépés: Készítse elő a vetőtálcát az ültetéshez
Kibélelje a vetőtálcát papírtörlővel, hogy a búzafű gyökerei ne növekedjenek a tálca alján lévő lyukakon keresztül. Készítsen egyenletes, 5 cm vastag szerves komposztréteget vagy virágföldet a vetőtálcában.
- Ha lehetséges, használjon papírtörlőt, amelyet nem vegyszerekkel készítettek vagy festettek. Újrahasznosítható, vegyszermentes papír szalvéták megvásárolhatók az egészséges élelmiszerboltokban.
- Használjon nedvesített komposztot vagy virágföldet, amely nem tartalmaz peszticideket vagy más vegyszereket. A szerves talaj használata fontos, hogy a lehető legtöbbet hozhassa ki a termesztett búzafűből.
2. lépés Ültesse el a magokat
A magokat egyenletesen eloszlatja egy komposztrétegen vagy virágföldön. A magokat enyhén nyomja a talajba, de ne temesse el a magokat.
- Nem baj, ha a magok egymáshoz érnek, de ügyeljen arra, hogy ne halmozódjanak fel egyetlen területen sem. Minden magnak szüksége van egy kis helyre a növekedéshez.
- Enyhén permetezze a vizet a tálcára, ügyelve arra, hogy minden mag egy kis vízcseppet kapjon.
- Fedje le a tálcát több nedves újságpapírral, hogy megvédje az újonnan kihajtott magokat.
Lépés 3. Tartsa nedvesen a magokat
Fontos gondoskodni arról, hogy a magok ne száradjanak ki az ültetés utáni első napokban. Ügyeljen arra, hogy a magok nedvesek maradjanak, amíg a gyökerek növekedni kezdenek a vetőtálcában.
- Távolítsa el az újságot, és reggel alaposan öntözze meg a tálcát, hogy a talaj nedves maradjon, de ne legyen vizes.
- Használjon vízzel töltött permetező palackot, hogy délután enyhén permetezze a talajt, hogy megakadályozza a magvak éjszakai kiszáradását. Permetezze be az újságborítót is, hogy nedves maradjon.
- Négy nap múlva szabaduljon meg az újságoktól. Folytassa a fűhajtások öntözését naponta egyszer.
4. lépés Helyezze a füvet olyan helyre, ahol nincs közvetlen napfény
A közvetlen napfény károsítja a füvet, ezért ügyeljen arra, hogy a növény mindig árnyékban legyen otthonában.
3. rész a 4 -ből: Búzafű betakarítása
1. lépés. Várja meg, amíg a búzafű "szétesik"
Amint a hajtások elérik az érettséget, egy második fűszál kezd növekedni az első hajtástól. Ezt „hasításnak” nevezik, és ez azt jelenti, hogy a fű készen áll a betakarításra.
- Ebben a szakaszban a fűnek körülbelül 15 cm magasnak kell lennie.
- Általában a fű 9-10 napos növekedési periódus után készen áll a betakarításra.
2. lépés Vágja le a búzafüvet a gyökerek felett
Használja ollóval a fű betakarítását úgy, hogy közvetlenül a gyökerek fölé vágja, és egy tálba gyűjti. A betakarított fű készen áll a gyümölcslevek elkészítésére.
- A betakarított búzafű legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben, de a legjobb ízű és maximális egészségügyi előnyökkel jár, ha közvetlenül a betakarítás után levet készítenek belőle.
- Folyamatosan öntözze a búzafüvet egy második terméshez. Aratja le a füvet, amint eléri az érettséget.
- Néha a fű harmadik termést is hoz, de a minősége nem olyan puha és édes, mint az első termés fűje. Ürítse ki a tálcát, és készüljön fel a következő ültetésre.
3. lépés: Indítsa el az újratelepítési folyamatot
Sok fűre van szüksége néhány ml búzafűlé előállításához. Ha azt tervezi, hogy a búzafüvet a napi étrend részévé teszi, akkor több magtálcát kell ültetnie.
- Rendezze el a termesztési és betakarítási ciklusokat úgy, hogy új vetőmag -tételt kapjon, amíg az előző vetőmag gyökerezik. Ha két vagy három tételnyi magja van, amelyek különböző szakaszokban forognak, akkor minden nap elegendő mennyiségű búzafű termelődhet.
- A búzafű gyönyörű, élénkzöld színű, és természetes tapintást biztosít a konyhában vagy a közös helyiségben, vagy bárhol, ahol termeszteni kívánja. Fontolja meg a búzafű díszített edényben való termesztését és a fű más növényekkel való körbevágását, hogy élvezhesse a búzafű szépségét, miközben kihasználja az általa nyújtott egészségügyi előnyöket.
4. rész a 4 -ből: Búzafűlé készítése
1. lépés Mossa meg a búzafüvet
A búzafüvet bio magvakból termesztik és szerves talajba vagy komposztba ültetik, így nem kell többször mosni. Csak enyhén mossa le, hogy megszabaduljon a levegőtől felhalmozódott szennyeződéstől vagy portól.
2. lépés Tegye a búzafüvet a facsaróba
A kifejezetten búzafűnek készült facsarót úgy tervezték, hogy ebből a rostos növényből a lehető legtöbb gyümölcslevet állítsa elő.
- Kerülje a szokásos facsaró használatát, mivel a búzafű eltömítheti és károsíthatja.
- Használhat turmixgépet, ha nincs facsaró. Miután a fű teljesen összetört, szitával szitálja át a pépet.
3. lépés. Élvezze a búzafű levét
Csak néhány ml búzafűlé kell ahhoz, hogy érezze a vitaminok és ásványi anyagok csodálatos keverékének hatásait.
Tippek
- Azt mondják, hogy a búzafű képes megtisztítani a méreganyagokat a szervezetből. Igyon búzafűlevet a stressz enyhítésére és az energia feltöltésére.
- Ha a búzafű penészgomba jeleit mutatja, fokozza a levegő áramlását az ültetési területen, ventilátort helyezve a közelébe. Betakarításkor nyírja a búza füvet a gomba réteg felett; a fű fogyasztása még mindig egészséges.
- Menjen a helyi virágüzlethez, és kérjen tőlük növényekhez használt műanyag tálcákat - általában ezeket a tálcákat kihagyják a használatból. Ennek a tálcának a mérete tökéletes a búzafű termesztéséhez.
