Nagyszerű lenne, ha a tengerpartra vagy a parkba menne egy hűsítővel, tele ízletes finomságokkal. Ha forró az idő, érdemes magával vinni egy fagylaltot, de hogyan akadályozza meg, hogy felolvadjon? Szerencsére van néhány trükk, amelyek segíthetnek a fagylalt hosszabb élettartamában.
Lépés
1/2 módszer: Szárazjég használata
1. lépés Vásároljon száraz jeget
Egy 40 literes hűtőhöz körülbelül 5-10 kg szükséges. Ezeket a szupermarketekben körülbelül 10 000 - 35 000 Rp / kg áron lehet megvásárolni. A szárazjég napi 2,5-4,5 kg sebességgel párolog. Tehát ha túl korán vásárolja meg, nagy valószínűséggel a szárazjég elpárolog.
- A szárazjég általában 25 cm szélességű és 5 cm vastagságú, egyenként 5 kg súlyú táblákban kerül forgalomba. Szüksége lesz egy tányérra a hűtő minden 40 cm -jére.
- Készíthet saját száraz jeget, ha 2-3 másodpercig CO2-t töltött tűzoltó készüléket permetez a párnahuzatra. Viseljen kesztyűt, zárt cipőt és egyéb védőfelszerelést, ha ki szeretné próbálni.
2. lépés Használjon szellőzőnyílásokkal ellátott szigetelt hűtődobozt
Mivel a szárazjég gőzt termel, győződjön meg arról, hogy a hűtőtérben vannak szellőzőnyílások vagy szelepek, amelyek lehetővé teszik a gáz távozását. Ha a hűtőt szorosan lezárja, a belső nyomás emelkedik, robbanást okozva.
- Ha a hűtő nem rendelkezik szeleppel, ne zárja el túl szorosan. Hagyja nyitva egy kicsit.
- A szárazjég általában műanyag vagy polisztirol tartályokba van csomagolva.
3. lépés Viseljen vastag kesztyűt a szárazjég kezeléséhez
A szárazjég „megégetheti” a kezét (mivel -78 ° C hőmérséklet miatt ez az „égés” valójában súlyos fagyás). Akárhogy is, soha ne engedje, hogy a bőre érintkezzen a száraz jégtáblával, amikor kiveszi a fagylaltot a hűtőből!
4. lépés Helyezze a fagylaltot a hűtő aljára
Mivel a hideg levegő lefelé halad, a szárazjég akkor a leghatékonyabb, ha a hűtendő étel tetejére helyezi. Ha lehetséges, helyezzen száraz jeget a hűtőben lévő egyéb ételekre.
5. lépés Csomagolja be a száraz jeget egy törülközőbe, és tegye a hűtőbe
Ez szigeteli a száraz jeget, így tovább tarthat. Ezenkívül a törülköző megakadályozza, hogy a szárazjég elrontsa a hűtőbe helyezett egyéb ételeket.
6. lépés Tárolja az italokat és egyéb ételeket egy külön hűtőben, hogy megakadályozza a fagyást
A szárazjég elég erős ahhoz, hogy mindent lefagyjon alatta. Az italok és harapnivalók külön hűtőben való tárolása megakadályozza a fagyást, és meghosszabbítja a szárazjég hatékonyságát.
7. lépés: Töltse fel a hűtő dobozt szélig
Ha a hűtőben szabad hely van, a szárazjég gyorsabban elpárolog. Ha nincs más étel, amely elférne a hűtőben, használjon labdává gyúrt törülközőt vagy újságot az üres hely betöltéséhez. Vagy vásároljon több fagylaltot!
Feltöltés után jól zárja le a hűtődobozt
Lépés 8. Helyezze a hűtőt a csomagtartóba, ha elviszi a fagylaltot valahová autóval
Az elpárologtatott szárazjégből CO2 lesz. Zárt térben, például az autó belsejében, a CO2 -gáz felhalmozódása szédülést, sőt ájulást okozhat.
Ha nincs hely a csomagtartóban, feltétlenül nyissa ki az ablakokat, vagy kapcsolja be a légkondicionálót, hogy a kívülről friss levegő megfelelően áramolhasson
9. lépés. Helyezze a hűtőt olyan helyre, ahol nincs közvetlen napfény
A szárazjég tovább tart, ha árnyékba helyezzük.
10. lépés Hagyja megszáradni a jeget szobahőmérsékleten, miután befejezte a használatát
A szárazjég maradványainak tisztítása nagyon egyszerű. Miután befejezte a fagylaltot, egyszerűen nyissa ki a hűtőt, és helyezze jól szellőző helyre. A száraz jég széndioxiddá alakul, és eltűnik a levegőben.
Soha ne dobja a száraz jeget a lefolyóba, mosogatóba, WC -be vagy kukába. A szárazjég megfagy és károsítja a csöveket, és nagy a robbanás esélye, ha a száraz jég túl gyorsan tágul
2. módszer 2 -ből: Sima jég használata
1. lépés Használjon kiváló minőségű, szigetelt hűtődobozt
Nem minden hűtő doboz egyforma. A különböző márkák különböző szigetelési módszereket alkalmaznak. Egy jó minőségű hűtő, például Coleman vagy Igloo sokkal jobban megakadályozza a fagylalt olvadását, mint az eldobható polisztirol hűtő.
2. lépés Hűtje le a hűtő dobozt, mielőtt megtöltené
Ne tegyen fagylaltot forró edénybe. Vigye be a hűtőt a szobába, hogy hűvösebb legyen. Ha szükséges, töltse meg jégkockákkal, hogy tovább hűljön. Ha készen áll a fagylalt csomagolására, ürítse ki a dobozt, és töltse fel új jégkockákkal.
3. lépés Helyezze a fagylaltot a hűtő aljára
A doboz aljára helyezett tárgyak hosszabb ideig hidegen maradnak. A tetejére olyan ételeket helyezhetünk, amelyeket nem kell lefagyasztani. Ne tegyen semmit forróba a hűtőbe, mert a belső hőmérsékletet a lehető leghűvösebben kell tartani!
Lépés 4. Fagyassza le a nagy jégtömböket a leolvasztási folyamat lelassításához
Használjon nagy edényt nagyobb jégkockák készítéséhez. Minél nagyobb a jégkocka mérete, annál tovább tart, és tovább olvad a fagylalt!
Lépés 5. Adjon hozzá egy réteg sót a jéghez, hogy lelassítsa a leolvasztási folyamatot
A só lassítja a jég olvadásának sebességét. Valójában sóval fagylaltot készítettek az ókorban! 1-2 marék sót szórjunk közvetlenül a jég felszínére.
Lépés 6. Tegye a fagylaltot hőzsákba vagy fagyasztózacskóba, mielőtt a hűtőbe helyezi
A kisboltok gyakran használnak újrafelhasználható hőzsákokat, hogy a meleg ételeket melegen, a hideg ételeket hidegen tartsák. Próbálja először a fagylalttartályt hőzsákba helyezni, majd tegye a zacskót a hűtőbe, és fedje le jégkockákkal.
7. lépés Töltse ki a hűtő doboz összes üres helyét
A szabad hely hatására a jég a hűtőben gyorsabban olvad. Ha szükséges, helyezzen be egy törülközőt, hogy teljesen kitöltse a dobozt.
Lépés 8. Mindig tartsa zárva a hűtőt
Minél gyakrabban nyitja ki a hűtőt, annál gyorsabban olvad el benne a jég. Javasoljuk, hogy az italokat külön hűtőben tárolja, mivel az embereknek gyakrabban van szükségük italokra.
9. lépés: Helyezze a hűtőt árnyékba
Ez nehéz lehet, ha a szabadban tartózkodik, de próbálja elhelyezni egy szék mögött vagy egy esernyő alatt, hogy hűvös maradjon.
Figyelem
- A száraz jeget mindig jól szellőző helyen tárolja.
- Viseljen kesztyűt, amikor száraz jéghez ér.
- A száraz jeget tartsa gyermekektől és háziállatoktól távol.
- Soha ne nyelje le a száraz jeget.
