A Long Island jeges tea népszerű koktél, amely vodkából, ginből, könnyű rumból (világos rum), tequilából, tripla secből, citromléből, egyszerű szirupból és kóla italból készül. Valójában ez az ital nem tartalmaz jeges teát. Ezt az ételt azért nevezték el, mert úgy néz ki, mint egy pohár jeges tea, ha az összes összetevőt összekeverik. A Long Island jeges tea tökéletes ital lehet egy meleg délután mellé.
Hozzávalók
- 15 ml vodka
- 15 ml gin
- 15 ml világos rum vagy világos rum
- 15 ml tequila
- 15 ml triple sec vagy Cointreau
- 30 ml lime- vagy citromlé (a legjobb eredmény érdekében használjon frissen facsart gyümölcslevet)
- 15 ml egyszerű szirup vagy gomme szirup
- Egy kis hideg kóla ital
- 45 ml édes -savanyú keverék vagy lime ital lime juice és egyszerű szirup helyett (opcionális)
- Szelet citrom a díszítéshez
- Zúzott jég (vagy jégkockák) poharakhoz, vagy jégkockák shaker palackokhoz vagy rázógépekhez
Lépés
1. lépés. Töltsön meg egy magaslabdát, collinokat vagy más típusú magas üvegeket (például hurrikánt) jégdarabokkal vagy tömbökkel
2. lépés. Adjon jeget a koktélrázó üveghez
Lépés 3. Tegye az összes hozzávalót (kivéve a kóla italt) egy shaker palackba
4. lépés Helyezze a kupakot a shaker palackra
5. lépés: Az összes hozzávalót 1-2 alkalommal keverje fel, hogy alaposan összekeveredjen
Az üveget gyorsan, körülbelül 5 másodpercig rázza is (az összes összetevőt rázza fel a helyi gyártási folyamatnak vagy személyes ízlésnek megfelelően).
6. lépés Szűrje le az italt egy pohárba
Lépés 7. Adja hozzá a kólás italt a koktélhoz
Lépés 8. Díszítse az italt citromkarikákkal
9. lépés. Az italok tálalásra készek
Tippek
- Ha nincs koktél shaker üvege, öntsön minden hozzávalót (kivéve a kóla italt) egy jéggel töltött pohárba, keverje össze, majd tegye rá a kólát.
- A bogyós változathoz használjon áfonyalét a kóla ital helyett. Ez az ital Long Beach jeges tea néven ismert.
- Ha nem tartalmazza a Cointreau -t vagy a triple sec -t, akkor az elkészített italból Texas Tea lesz.
- A Long Islandi limonádé elkészítéséhez cserélje ki a kólát limonádéra.
- Ha szükséges, nem kell hozzáadnia a tequilát.
