A szőlő sokoldalú gyümölcs, amelyet italokként, kenyérkészítés alapanyagaként, lekvárként készíthetnek és friss gyümölcsként fogyaszthatnak. Mivel a szőlő világszerte sok helyen nő, a szőlő remek kiegészítője lehet kertjének.
Lépés
1. módszer a 2 -ből: Előkészítés az ültetéshez
1. lépés Válassza ki a bor típusát
Más növényekhez hasonlóan bizonyos szőlőfajták jobban nőnek a különböző régiókban, és ízük és megjelenésük eltérő. Három gyakori bortípus létezik: amerikai, európai és muskotályos. Az amerikai szőlő a legjobban meleg, napos időben nő, mint Kalifornia középső része. Az európai szőlő gyakori Európában és az észak -amerikai régióban, a muskotályos borok pedig az Egyesült Államokban. Déli oldalán.
- Minden szőlőtípuson belül sok faj közül lehet választani, amelyek mindegyikének megvan a saját ízlése, színe, állaga és mérete. Látogasson el a helyi óvodába, hogy megtalálja az igényeinek és a környezetének megfelelőt.
- Válasszon olyan növényeket, amelyek egészségesek és erősek, és 1 évesek. Amikor csak lehetséges, keressen minősített vírusmenteseket az egészséges növekedés biztosítása érdekében.
- Keressen olyan növényeket, amelyek egyenletes eloszlású gyökerekkel és szimmetrikus szárral rendelkeznek.
2. lépés. Készítse elő a szőlővágásokat
Ha Önnek vagy egy barátjának szőlőt kell ültetnie, akkor vegye a vágást, és ültesse új helyre. Ha saját vágást használ: Vágja le közvetlenül a szőlőt vagy a frissen metszett szőlőt. Győződjön meg arról, hogy a vágás hossza 3 szálat tartalmaz (a szárak csomóknak tűnnek). A vágás alján készítsen egy sarkot a vágásnál. A vágásnak 45 fokos szögben kell lennie, és 1/4 és 1 hüvelyk között kell lennie a szár felett.
A dugványok szedésekor ültessen minél többet - a lehető legtöbb helyre - a nagyobb siker érdekében. A felesleges növényeket másoknak is oda lehet adni
3. lépés. Válassza ki a megfelelő helyet
A szőlő egy hosszú távú növény, amely 50 és 100 év között élhet. Ezért győződjön meg arról, hogy a választott hely állandó hely, ahol a későbbiekben bőven van hely a szőlőnek. A szőlő virágzik a lejtős és dombos területeken, sok vízzel és napsütéssel. Ha lehetséges, ültesse szőlőjét egy lejtőn, egy déli fekvésű dombon, más fáktól és nagy növényektől mentes területen.
Hűvösebb területeken ügyeljen arra, hogy a szőlőt napos helyre, különösen a dél felé néző helyre ültesse. A déli fekvésű hely megakadályozhatja, hogy a fagy megfagyja a szőlőt
4. lépés. Készítse elő a talajt
A szőlő kissé válogatós a talajviszonyok tekintetében, ezért ültetés előtt győződjön meg róla, hogy a megfelelőt választja. Használjon enyhén sziklás vagy homokos talajt, amelynek pH-ja 7 felett van. Szükség esetén a talajt a jó vízelvezetés elősegítése érdekében mossa meg, mivel a víztartó gyökerek nem járulnak hozzá a szőlő egészséges növekedéséhez.
- Vizsgálja meg a talaj pH -ját háztartási készülékkel, hogy megállapítsa, kell -e valamit hozzáadni vagy eltávolítani az ültetésre előkészített talajból.
- Bár ellentmondástalannak tűnhet, a szőlő nem szereti a túl tápanyagokban gazdag talajt. Amennyire lehetséges, kerülje a túl erősen megtermékenyített talajt, és kérjen tanácsot a helyi ültetvény -dolgozóktól.
5. lépés Készítse elő a rácsot a szőlőhöz
A szőlő olyan növény, amely felfelé nő a tartószerkezetek mentén. Ha nem tervezi szőlőtermesztést kerítések vagy egyéb szerkezetek mentén, építsen vagy vásároljon rácsot, hogy lehetővé tegye a szőlő növekedését. Általában van egy fából készült bútordarab, amely összekapcsolódó táblákból készült, amelyek lehetővé teszik a hajlítást, szilárd tartórendszerrel.
- Fa és drótrácsok megvásárolhatók és rögzíthetők a kerítések végére, hogy egyszerű házi rácsokat készítsenek, ha nincs pénze vagy lehetősége saját vásárlására vagy építésére.
- Ne használjon egyetlen facsemetét (mint a paradicsomnövényeknél), mert ez nem nyújt elegendő támogatást a szőlőnek, amikor elkezd növekedni.
6. lépés. Tudja, mikor kell ültetni
Egy négy évszakos országban várjon a szőlő ültetése alatt, amíg harmatmentes napig, tél végén vagy kora tavasszal. A metszés az elkövetkező években is ekkor fog megtörténni. A pontos ültetési időpontokért lépjen kapcsolatba a helyi farmhivatallal.
2/2 módszer: A szőlő termesztése
1. lépés Ültesse a szőlőt
A termesztett szőlőfajtól függően az egyes növények közötti távolság eltérő. Amerikai és európai szőlő esetében ültessen minden szőlőt 1,8-3 m távolságra egymástól. A muskotályos szőlő nagyobb távolságot igényel, és körülbelül 4,8 m távolságra kell őket ültetni. A dugványokat zárt aljú és középső rügyű árokba ültesse. A felső rügynek közvetlenül a talajfelszín felett kell lennie. Erősen nyomja meg a talajt az újonnan ültetett szőlővágások körül.
Az, hogy milyen mélyre ülteti a szőlőt, az egyes növények korától és méretétől függ. Ne temesse a szőlőt az első rügynél magasabbra, de győződjön meg arról, hogy a gyökerek teljesen be vannak borítva a talajba
2. lépés Jól öntözze meg a növényeket
A szőlő nem szereti, ha sok vizet vagy heves esőt kap. Tehát az első öntözés után a lehető legkevesebb vízzel öntözzük. Tartsa a vizet a gyökerek közelében, hogy nagy része felszívódjon, ahelyett, hogy a nap elpárologtatná. Ha a környéken nem esik sok eső, egy csepegtető rendszer közvetlenül a gyökereknél van, így a szőlő rendszeres időközönként kevés vizet kap.
Lépés 3. Vágja meg a szőlőt
Az első évben a szőlőnek nem szabad teljesen érett gyümölcsöt teremnie, mert súlyával károsíthatja a szőlő hajtásait. Vágja le az összes növényt, valamint az összes szőlőt, kivéve a legerősebbeket, amelyeknek ágai töröttek. A későbbi években szükség szerint metszik a bevett helyi gyakorlatot követően, az idősebb szőlőben pedig a fa mintegy 90% -át.
Lépés 4. Vágja le a szőlőt szunnyadó állapotban
A szőlőt mindig metszesse, amikor nyugalmi állapotban van. Ellenkező esetben a szőlő elveszíti nedvét - elveszíti erejét. Ez általában tél végén fordul elő, amikor nincs elég hideg ahhoz, hogy kint lecsapódjon a hó.
Lépés 5. Vigyen fel talajtakarót a növény körül
Egy talajtakaró segít szabályozni a talaj hőmérsékletét, megtartani a vizet és csökkenteni a gyomokat.
6. lépés Szükség esetén használjon kártevőirtást
A szőlőnek nincs szüksége sok kártevő elleni védekezésre, mert természetesen kemény fa. Időnként távolítsa el a gyomokat, és szükség esetén takarja le a szőlőt madárhálóval, hogy a madarak ne legyenek távol. Kérdezze meg a helyi kertészközösséget vagy gazdaságot, hogy útmutatást adjon a szőlőbogarak kezeléséhez. Ez az állat azon kevés kártevők egyike, amelyek károsíthatják a szőlőt.
- Ügyeljen arra, hogy a szőlőt úgy ültesse, hogy elegendő légáramot kapjon a lisztharmat megelőzésére.
- A levéltetvek problémát jelenthetnek a szőlő számára; A katicabogarak a levéltetvek természetes fogyasztói, és nem károsítják tovább a szőlőt.
7. lépés Szüretelje le a szőlőt, amikor itt az ideje
Erős, ehető gyümölcs 1-3 éves kortól nem jelenik meg. Amikor megjelennek, ellenőrizze az érettséget úgy, hogy kivesz néhány szőlőt egy másik régióból, és megkóstolja őket. Ha a szőlő édes, akkor kezdje el szedni, amikor készen áll a betakarításra és a fogyasztásra.
- A szőlő nem érik tovább a leszedés után (mint más gyümölcsöknél), ezért győződjön meg róla, hogy idő előtt szedte őket.
- A szín és a méret egyáltalán nem jelzi az érett gyümölcsöt. A gyümölcsöt csak kóstolás után szedje, és győződjön meg arról, hogy kész.
Tippek
- Ha kérdései vannak a szőlő fejlődésével kapcsolatban, lépjen kapcsolatba a helyi gazdasággal.
-
A népszerű italfajták közül néhány:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Néhány népszerű szőlő, amelyet enni kell:
- Thompson mag nélküli
- Vörös láng
- Egyetértés a zselé készítésében
