A rizst ízletes köretként lehet fogyasztani, vagy burgonya, levesek és pörköltek ízletes kiegészítőjeként lehet használni. A rizs tökéletesre főzése azonban nem olyan egyszerű, mint gondolnánk, és sok időt vesz igénybe. Ha nem szeretne 20 percet vagy tovább várni a rizs főzésére, az instant rizs főzése a legjobb alternatíva. Az instant rizst főtt állapotban árusítják. Tehát csak néhány percig kell főzni, hogy tökéletes ízű és állagú legyen. Az instant rizs fehér és barna rizs változatban kapható. Az elkészítéshez választhatja a tűzhelyet vagy a mikrohullámú sütőt is.
Hozzávalók
- 200 gramm instant rizs fehér vagy barna rizsből, nyersen
- 237 ml víz
- Vaj és só (opcionális)
2 adagra
Lépés
1. módszer a 3 -ból: Azonnali fehér rizs főzése a tűzhelyen
1. lépés. Forraljuk fel a vizet
Öntsön 237 ml vizet egy közepes serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre, nagy lángon. Hagyja teljesen felforralni a vizet. Ez általában körülbelül 5 percet vesz igénybe.
- Egy 1,9 literes edény általában 200 gramm rizs főzésére alkalmas
- Ha szeretné, a vizet csirkehúslevesre vagy zöldséglevesre cserélheti a finomabb íz érdekében.
2. lépés. Rizs hozzáadása
Miután a víz felforrt, adjunk hozzá 200 gramm instant rizst az edénybe. Keverjük simára, hogy a rizs minden része nedves legyen.
Ha szeretné, a rizs hozzáadása után 14 gramm vajat vagy margarint és fűszerezéshez sót tehet a serpenyőbe
Lépés 3. Fedje le az edényt, és kapcsolja ki a tűzhelyet
Amikor a rizs elkeveredik a forrásban lévő vízzel, tegye rá az edény fedelét. Kapcsolja ki a tűzhelyet, majd vigye át az edényt egy hőálló felületre, például egy konyhai pultra.
4. lépés Hagyja a rizst néhány percig ülni
Miután eltávolította a tűzhelyről, hagyja, hogy a rizs körülbelül 5 percig felszívja a forrásban lévő vizet. A rizs felszívja az összes vizet. Tehát ez a folyamat néhány perccel tovább tarthat.
Ne nyissa ki az edényt, amíg a rizst legalább 5 percig nem hagyják állni. A forró gőzt a serpenyőben kell tartania
5. lépés. Nyissa ki az edényt, és villával keverje össze a rizst
Miután a rizs felszívta az összes vizet, nyissa ki az edény fedelét. Egy villával óvatosan keverje össze a rizst, hogy a megfelelő állagot kapja.
6. Tálaljuk a rizst, amíg még forró
Ha a rizs megkelt, tegye egy tálba vagy tányérra. Még melegen tálaljuk az ebédlőasztalnál, hogy élvezhessük.
A rizst a receptek kiegészítéseként is használhatja, amelyek megkövetelik a fehér rizs használatát
2. módszer a 3 -ból: Azonnali barna rizs elkészítése
1. lépés. Forraljuk fel a vizet
Öntsön 237 ml vizet egy közepes serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre, nagy lángon. Hagyja teljesen felforralni a vizet. Ez általában körülbelül 5 percet vesz igénybe.
- Egy 1,9 literes edény általában 200 gramm rizs főzésére alkalmas
- Ha akarod, a vizet helyettesítheted csirkelevessel vagy zöldségleveszel.
2. lépés. Add hozzá a rizst, és hagyd állni, amíg az edény tartalma fel nem forral
Amikor forr a víz, adjunk hozzá 200 gramm instant barna rizst. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy az edény tartalma felforraljon. Ez a folyamat általában 2-3 percet vesz igénybe.
Ha szeretné, a rizs hozzáadása után 14 gramm vajat vagy margarint és fűszerezéshez sót tehet a serpenyőbe
Lépés 3. Csökkentse a hőt, és melegítse fel a rizst néhány percig
Amikor az edény tartalma ismét forr, csökkentse a hőt. Tegye rá az edény fedelét és hagyja pihenni 5 percig.
4. lépés Kapcsolja ki a tűzhelyet, majd keverje meg
Miután a rizs befejezte a hevítést, vegye le az edényt a tűzhelyről. Egy kanállal keverjük össze a rizst.
5. lépés: Fedje le ismét az edényt, és hagyja a rizst néhány percig
Tegye vissza a fedelet az edényre, hogy bent maradjon a gőz. Hagyja a rizst 5 percig állni, vagy amíg az edényben lévő összes víz felszívódik.
6. lépés A villát villával keverje össze, majd egyen
Miután a víz felszívódott, villával keverje össze a rizst, amíg fel nem emelkedik. Tegye a rizst egy tálba, és melegen tálalja.
Az eredményt keverékként is használhatja egy recepthez, amely barna rizs megadását kéri
3. módszer 3 -ból: Azonnali rizs főzése mikrohullámú sütőben
Lépés 1. Keverje össze a rizst és a vizet egy tálban
Tegyen 200 gramm instant fehér vagy barna rizst egy nagy hőálló tálba. Öntsön 237 ml vizet a rizsre, majd keverje össze röviden, hogy összekeveredjen.
- Főzés közben a rizs kitágul. Ezért győződjön meg arról, hogy nagy tálat használ, még akkor is, ha a rizs és a víz nem telt meg.
- A vizet helyettesítheti csirke alaplével vagy zöldséglevessel, ha úgy tetszik.
- Ha szeretné, a rizs hozzáadása után 14 gramm vajat vagy margarint és fűszerezéshez sót tehet a serpenyőbe.
2. lépés: Fedjük le a tálat, és főzzük a mikrohullámú sütőben néhány percig
Helyezzen egy hőálló fedőt vagy egy papírtörlőt egy tál fölé, majd melegítse a mikrohullámú sütőben magas hőmérsékleten 6-7 percig, a főtt rizs típusától függően.
- A fehér rizsből készült instant rizst általában 6 percig kell melegíteni.
- A barna rizsből készült instant rizst általában 7 percig kell melegíteni.
3. lépés Vegye ki a rizst a mikrohullámú sütőből, majd hagyja egy ideig pihenni
A melegítés befejezése után vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből. Még ne nyissa ki a fedelet, és hagyja állni 5 percig, vagy amíg a belsejében lévő víz felszívódik.
4. lépés A villát villával keverje össze, majd egyen
Miután a víz felszívódott, nyissa ki az edény fedelét. Egy villával óvatosan keverje össze a rizst. Még melegen tálaljuk.
