Biztosan tudja, hogy a gyömbér az egyik fűszerfajta, amelyet általában különféle ételek és italok ízének gazdagítására használnak. Gyakran „gyógyitalokká” dolgozzák fel, mint például a szokásos gyömbéres tea vagy a fűszerek keverékével készült tea, a gyömbér nagyon gazdag tápanyagokban, például antioxidánsokban, émelygésgátló anyagokban, gyulladásgátló anyagokban és a rák megelőzésére alkalmas anyagokban. Ha egy pohár hagyományos gyömbéres teát szeretne készíteni, próbálja meg friss gyömbérdarabokat elegendő vízben áztatni. Ha szeretné eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, amikor az influenza és a láz támad, próbálja meg összekeverni a gyömbér teát mézzel és kurkuma. Ezenkívül a gyömbéres teát mézzel és citrommal is keverheti, hogy olyan ízt hozzon létre, amely nem kevésbé finom. Néhány perc alatt a pohár gyömbéres tea különféle egészségügyi előnyei felszívódhatnak a szervezetedben!
Hozzávalók
Forró gyömbér tea
- 2, 5 cm gyömbér, alaposan mossa le
- 480 ml víz
- 1-2 evőkanál. édesem
- 350 ml gyömbérsör (opcionális)
- 1 db fekete tea tasak (opcionális)
Gyömbér tea kurkuma keverékkel
- 480 ml víz
- tk. kurkuma por
- tk. friss gyömbér vagy pépesített gyömbér
- tk. fahéjpor (opcionális)
- 1 evőkanál. édesem
- 1 szelet citrom
- 1-2 evőkanál. tej (opcionális)
Gyömbér tea mézzel és citrommal
- Préselje ki a citromot
- 2 evőkanál. édesem
- tk. reszelt gyömbér
- tk. kurkuma por
- 240 ml víz
- Cayenne bors vagy őrölt fekete bors
Lépés
Módszer 1 /3: Forró gyömbéres tea készítése
1. lépés Vágjon le és dörzsölje tisztára a gyömbért
Vegye ki a gyömbért, és zöldséghámozóval hámozza meg a külső héját. Ezután egy kis éles késsel vágja le a gyömbért 2,5 cm vastagra. Ne feledje, hogy csak egy csésze teát főz, így nincs szükség egész gyömbérre.
Friss gyömbér vásárolható különböző piacokon és szupermarketekben
Lépés 2. Tegye a vizet és a gyömbért egy serpenyőbe
Tegye az edényt a tűzhelyre, és öntsön bele 480 ml vizet. Ezután tegye a gyömbér darabokat egy serpenyőbe, és kapcsolja be a tűzhelyet nagy lángon. Mielőtt folytatná a következő lépést, győződjön meg arról, hogy a gyömbér teljesen elmerült a vízben.
A forralási folyamat felgyorsítása érdekében fedje le az edényt
3. lépés. Várjon, amíg a víz felforr, majd csökkentse a tűzhely hőjét
Tartsa az edény mellett néhány percig, legalábbis addig, amíg a víz és a gyömbér keveréke forrni nem kezd. Miután a víz felforrt, nyissa ki az edény fedelét, és csökkentse a tűzhely hőjét. Ne feledje, most a teát főzik! Ezért alacsony hőfokon kell főzni a teát alacsony és állandó hőmérsékleten.
Ne feledje, hogy a gyömbér ízét teljesen fel kell szívni a vízbe, mielőtt a teát megiszják. Ha hosszú ideig nem főzi, a tea kevésbé lesz koncentrált vagy kevésbé hatékony
4. lépés Szűrje le a gyömbér vizet a csészébe 10 perc múlva
Kapcsolja ki a tűzhelyet, és öntse a teát a csészébe egy kis fémszűrőn keresztül. Fogja meg a csészét, amíg a gyömbér vizet öntik, és győződjön meg arról, hogy a tea teljesen el van választva a péptől. A tea ízének édesítéséhez keverjünk össze 1-2 evőkanálnyit. méz bele.
- A receptben szereplő adag kétszeresére vagy háromszorosára növelhető, ha egyszerre nagy mennyiségű teát szeretne főzni. Főzés után a tea többi része hűtőszekrényben tárolható és a mikrohullámú sütővel 30 másodpercig melegíthető, mielőtt elfogyasztaná.
- A gyömbér tea akkor ízlik a legjobban, ha az elkészítés napján fogyasztják.
Tudod?
A tea készítésének felgyorsítása érdekében próbálja meg egy csésze gyömbérsört felmelegíteni a mikrohullámú sütőben akár 2 percig. Ezután mártsunk egy zacskó fekete teát a gyömbéres ale oldatba, és főzzük a teazacskót a csomagoláson javasolt ideig.
Alternatív megoldásként gyömbér teát is készíthet 1½ tk. reszelt gyömbért vagy gyömbért, amelyet csészébe zúztak, majd öntsön rá 360 ml forrásban lévő vizet.
2. módszer a 3 -ból: Gyömbér tea készítése kurkuma keverékkel
1. lépés Forraljon fel 480 ml vizet egy kis serpenyőben
Öntsön vizet egy serpenyőbe, majd melegítse fel a vizet a tűzhelyen nagy lángon. Várjon néhány percet, amíg a víz felforr, mielőtt hozzáadja a kívánt összetevőket. Ha fel akarja gyorsítani a forralási folyamatot, fedje le az edényt, hogy a forró gőz beáramoljon.
Referenciaként azt mondják, hogy a víz forrásban van, ha gőzt és buborékokat bocsát ki a felületén
2. lépés. Adjon hozzá ugyanannyi gyömbért és kurkuma
Adjunk hozzá tk. kurkuma por és tk. gyömbér forrásban lévő vízbe. Az íz gazdagítása érdekében adjon hozzá egy tk. őrölt fahéj. A sűrűbb tea állag érdekében duplázza meg a felhasznált fűszerek mennyiségét.
Használjon friss gyömbért, ha erősebb ízű teát szeretne
Lépés 3. Csökkentse a hőt és párolja az összes hozzávalót 10 percig
Csökkentse a hőt a tea optimálisabb elkészítéséhez. Ne feledje, hogy minél tovább főzik a teát, annál sűrűbb állagú lesz. Várjon legalább 10 percet, mielőtt kikapcsolja a tűzhelyet.
Főzze a teát 15 percig, ha erősebb ízt szeretne
4. lépés Szűrje le a teát egy csészébe, és adjon hozzá különféle egyéb összetevőket
Helyezzen egy fémszűrőt a csésze szájába. Ezután öntse a teát egy szitán, hogy elválassza a főzött teát a pépből. Ha szeretné, édesítheti a tea ízét 1 evőkanál hozzáadásával. méz vagy más választott édesítőszer ebben a szakaszban.
Ahhoz, hogy a tea állaga kicsit krémesebb legyen, adjunk hozzá 1-2 evőkanál. tej
3. módszer a 3 -ból: Gyömbér tea készítése mézzel és citrommal
1. lépés Forraljuk fel a vizet, és készítsünk 350 ml teát
Töltse fel a vízforralót vízzel, és tegye a vízforralót a tűzhelyre. Győződjön meg arról, hogy elegendő forrásban lévő víz van a feltölteni kívánt csészék számához! Ezután kapcsolja be a tűzhelyet nagy lángon, majd várjon néhány percet, amíg a víz felforr. Miután a vízforraló fütyül, kapcsolja ki a hőt.
Ha nem akar vízforralót használni, akkor a mikrohullámú sütőben vizet is forralhat
2. Tegye a gyömbért, a citromot, a cayenne -t és a kurkuma egy csészébe
Egy előre elkészített csészébe tegyen tk. reszelt gyömbér és tk. kurkuma por. Ezután adjunk hozzá egy csipet cayenne -i borsot vagy őrölt fekete borsot, hogy a tea íze fűszeresebb és fűszeresebb legyen.
Lépés 3. Öntsön vizet, és főzze az összes hozzávalót 5 percig
Öntsön elegendő forrásban lévő vizet a csészébe, majd keverje össze a tea összes hozzávalóját. Ne feledje, hogy a reszelt gyömbér a csésze aljára leülepedik, ahelyett, hogy feloldódna. Az összes hozzávalót 5 másodpercig keverjük, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Ha bármilyen gyógyászati port szeretne hozzáadni, próbálja feloldani egy csészében.
- A tea édesítéséhez adjunk hozzá 2 evőkanál. édesem. A tea fogyasztása előtt győződjön meg arról, hogy a méz teljesen feloldódott.
TIPP:
Öntse a maradék gyömbéres teát egy edénybe, amelyet később el kell fogyasztani. A tea legfeljebb 1 napig tárolható, és bármikor fogyasztható, vagy amikor a test rosszul érzi magát.
