Finom csokoládétortát akarsz készíteni? A csokoládétorta sokféle változata közül választhat. Íme egy egyszerű recept a csokoládétorta elkezdéséhez.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze (192 gramm) liszt
- 1 csésze (201 gramm) cukor
- 1/2 teáskanál (7 gramm) só
- 1 teáskanál (2 gramm) szódabikarbóna
- 3 evőkanál (43 gramm) kakaó
- 1 evőkanál (15 ml) ecet
- 6 evőkanál (90 ml) olaj
- 1 teáskanál (5 ml) vanília eszencia vagy 2 tk. (2 ml) vanília kivonat (opcionális)
- 1 csésze (200 ml) víz
- 2 tojás
Lépés
1. lépés Szitáljon át minden száraz hozzávalót
A száraz hozzávalók: liszt, cukor, só, szódabikarbóna és csokoládé. Az összes hozzávalót szitába öntjük, majd a tál fölé dobjuk a csomókat.
2. lépés Jól keverje össze az összes folyékony összetevőt
Ecet, olaj, vanília, víz és tojás. Hozzáadhat egyedi hozzávalókat, vagy összekeverheti az összes hozzávalót egy második tálban, mielőtt hozzáadja a száraz hozzávalókat.
Lépés 3. Öntse a keveréket lisztezett és kiolajozott 8 hüvelykes kerek serpenyőbe
Az olaj és a liszt megakadályozza a keverék tapadását a serpenyőbe.
4. lépés. Sütjük 350 fokon
(175 C) 30 percig.
5. lépés Hagyja a tortát 5 percig hűlni
Lépés 6. Rétegezze a tortát tetszés szerint
Variáció
- Készítsen szivacsos csokoládétortát egy könnyű desszerthez.
- Készítsen szilárd csokoládétortát, ha töltelékes desszertet szeretne.
- Add hozzá a mogyorós pralinét a csokitortához az eredeti recepthez.
- Ahelyett, hogy csokis kekszekkel sütnénk.
- Elfogynak az anyagrétegek? Cserélje csokoládéforgácsokra (csokoládéforgácsokra)!
- Készítsen diós csokoládétortát a délutáni teához.
- Készítsen morzsás süteményt, amely Oreo kekszekkel borított csokoládé.
Tippek
- Ne vágja le a süteményt, és ne vegye ki a tortaformából, ha legalább 5 percig nem hűlt le.
- A lágyabb süteményhez adjunk hozzá szódabikarbónát.
- Adjon hozzá néhány ehető dekorációt, például csokoládéforgácsot, virágot vagy krémgyöngyöt stb.
- Fele vagy kétszeres mennyiségű hozzávalót használjon kisebb vagy nagyobb sütemények készítéséhez.
