A fokhagyma termesztése a legtöbb éghajlati viszonyban könnyű feladat. A fokhagyma hosszú tenyészidejű, de végül friss fokhagyma áll rendelkezésére néhány hónapig, amelyet akár barátaival is megoszthat. A fokhagymát cserépbe vagy közvetlenül a talajba lehet ültetni. A fokhagyma termesztéséről és betakarításáról az 1. lépésben olvashat.
Lépés
Módszer 1 /3: Felkészülés az ültetésre
1. lépés Szerezd meg a fokhagymát az ültetéshez
Mindig megpróbálhatja termeszteni a piacon vásárolt fokhagymát, de nagyobb esélye lesz a sikerre, ha fokhagymagerezdeket vagy magvakat vásárol egy olyan növényboltból, amely a lakóhelyének megfelelő fokhagymafajtákat árul. Vásároljon online, hogy szélesebb választékot találjon a fokhagymából, és válassza ki a kívántat. Néhány fokhagyma erősebb, némelyik ellenáll a hideg időjárásnak stb.
- A piacon értékesített fokhagyma néha messziről érkezik, így nem mindig lesz alkalmas arra, hogy az adott területen termesszen.
- Az értékesítésre kész fokhagymát néha vegyileg is kezelik, hogy hosszabb ideig tartson. Az így gyógyított fokhagymát nehezebb lesz termeszteni, mint a nem gyógyított fokhagymát.
2. lépés Ha szubtrópusi éghajlaton ültet, készüljön fel az ősszel vagy tavasszal történő ültetésre
Ha hideg téllel rendelkező területen él, ajánlott ősszel ültetni a fokhagymát. A fokhagyma jól telel, és ha korán ültetjük, a szegfűszeg nagyobb és ízesebb lesz, mint a tavasszal ültetett. De ha nem hideg évszakokban él, akkor kora tavasszal ültesse el a fokhagymát.
- Ha ősszel ülteti a fokhagymát, akkor 6-8 héttel a talaj havasodása előtt tervezze el ültetését.
- Ha tavasszal ülteti a fokhagymát, akkor ültesse, amíg a talaj még használható februárban vagy márciusban.
3. lépés: Készítse elő az ültetési területet
Válasszon olyan helyet, amely teljes napsütésben és jó vízelvezetésben van. 4 hüvelyk mélyre ásni egy kapával. Töltsön komposztot a tápanyagok hozzáadásához, így a fokhagyma erős és egészséges lesz.
Ha szeretné, készüljön fel fokhagyma cserépben való termesztésére. Válasszon egy edényt, amely elég mély és széles ahhoz, hogy eltartsa az ültetni kívánt fokhagymát, és töltse meg termékeny talajjal
4. lépés Ültesse a fokhagymagerezdeket
Válassza szét a fokhagymát az izzóból egyetlen gerezdbe, a bőrréteget érintetlenül tartva. Ültesse a fokhagymagerezdeket 4 hüvelyk távolságra és 2 hüvelyk mélyre. Győződjön meg arról, hogy a gyökér lefelé mutat, és a hegyes oldala felfelé mutat - különben a fokhagyma rossz irányba nő. Fedje le a fokhagymagerezdeket földdel, és óvatosan pattintsa le őket.
2. módszer a 3 -ból: A fokhagyma gondozása
1. lépés Fedje le az ültetési területet
Ha ősszel ültet fokhagymát, takarja le a mezőt 6 hüvelyk szalmával, hogy megvédje a fokhagymát télen. Tavasszal távolítsa el ezt a fedelet.
2. lépés Tavasszal vágja le a virág gyökereit
Kora tavasszal látni fogja a fokhagyma szárait. Vágja le a megjelenő virággyökereket, mert ha hagyja őket növekedni, energiát vesznek fel a hagymák kialakulásától, és a fokhagymahagymákat kisebbre fogják késztetni.
Lépés 3. Csepegtesse a fokhagymát
Öntözze a fokhagymát 3-5 naponta, az időjárástól függően. Ha látja, hogy a talaj száraz és poros, akkor itt az ideje a fokhagyma öntözésére. A fokhagymát ősszel és télen nem kell öntözni.
4. lépés Megtermékenyítse és szükség szerint távolítsa el a kártevőket
Ha a fokhagyma gyökerei sárgásnak tűnnek vagy gyengének tűnnek a tenyészidőszak közepén, akkor műtrágyát adhat az egészségük megőrzése érdekében. Távolítsa el a gyomokat a növényekről, hogy a fokhagymának ne kelljen versenyeznie más növényekkel a tápanyagokért és a vízért.
3 /3 -as módszer: Fokhagyma betakarítása és tartósítása
1. lépés Aratás, amikor a növény teteje megsárgul és elkezd elpusztulni
A tenyészidőszak végén, júliusban vagy augusztusban a fokhagyma teteje sárgulni kezd és elhal, jelezve, hogy itt az ideje a fokhagyma betakarításának.
- Ne szüretelje a fokhagymát túl későn - a gumók összezsugorodnak és rossz ízűek.
- A túl korán betakarított fokhagymát nem lehet megfelelően megőrizni.
2. lépés Emelje fel a gumókat a talajról anélkül, hogy károsítaná őket
Egy lapáttal ássuk ki a fokhagyma körüli területet anélkül, hogy károsítanánk a szegfűszeget. Távolítsa el a tapadó talajt. Hagyhatja a fokhagyma szárát a gumókhoz rögzítve.
3. lépés Hagyja a fokhagymát 2 hétig
A fokhagyma használata előtt hagyja megszáradni a hagymát. Ez idő alatt a héja kiszárad, és a gumók megkeményednek. A betakarított fokhagymát hűvös, száraz helyen tárolja, hogy megőrizze.
- A szárakat levághatja és a fokhagymát egyenként tárolhatja a tárolóban. Győződjön meg arról, hogy a hagyma jó légáramlást kap.
- A fokhagyma megőrzésének és tárolásának másik módja, ha hagyjuk, hogy a szárak összeragadjanak, összeragasztják őket, majd hűvös, száraz helyen felakasztják.
4. lépés. A fokhagymát akkor használja, ha a bőr száraz és papírnak tűnik
A gumók szilárd tapintásúak és könnyen szétválnak.
5. lépés A legjobb fokhagymagerezdeket mentse el a következő tenyészidőszakra
Válasszon néhány nagy hagymát, hogy ősszel ültesse őket, mielőtt a talajt hó borítja, vagy kora tavasszal. Válasszon olyan izzókat, amelyek a legjobban néznek ki, hogy a következő szezon termése nagy legyen és jó ízű legyen.
Tippek
- A mérsékelt évszakokkal rendelkező területeken télen fokhagymát lehet ültetni.
- A mész nem szükséges, kivéve, ha a talaj nagyon savas. Az ideális talaj pH -értéke 5,5 és 6,7 között van.
- A fokhagymasorokat 30 cm távolságra kell elhelyezni.
- Az ültetés és betakarítás utáni fokhagyma gondozásának részletesebb lépéseit lásd a Hogyan fokozzuk a fokhagymát című cikkben.
