Ha Észak -Amerikába szeretne nyaralni, és az ország nagyszerű szabadtéri felfedezését tervezi, akkor valószínűleg sokféle bogyót talál. Tehát hogyan lehet felismerni a fogyasztásra biztonságos bogyókat? Kezdje a különböző veszélyes bogyófajok megismerésével. A mérgező bogyó lenyelése nem feltétlenül halálos, de súlyos egészségügyi problémákat okozhat. Ez a cikk nem terjed ki az Észak -Amerikában található mindenféle mérgező bogyóra, de legalább néhány mutató segíthet az útmutatásban.
Lépés
1/2 módszer: Intelligens azonosítási gyakorlatok alkalmazása
1. lépés. Ha kétségei vannak, ne egyen
Végül nem sok olyan helyzet van, amikor bogyókat kell enni ahhoz, hogy néhány kalóriát kapjon, és egészségügyi kockázatokkal kell fizetnie érte. Még a vészhelyzetben is, mint például az élelem elfogyása, a kockázat nem éri meg. A hasmenés, a hányás és az émelygés elvezeti a szervezetből a fontos folyadékokat és a tárolt cukrot, ami nagyobb veszélybe sodorja Önt, mint egy kis éhezés.
- Még ha látod, hogy egy állat megeszi, nem jelenti azt A bogyók biztonságosak az emberek számára. Kísértés érheti, különösen, ha az állat emlős.
- Az alábbi tanácsok nem abszolút szabályok, hanem csak általános iránymutatások. Soha ne egyen olyan bogyókat, amelyeket nem lehet megfelelően azonosítani.
2. lépés Tartsa távol a fehér, sárga és zöld bogyókat
A legtöbb esetben (egyes botanikusok 90%-ra becsülik) ez a három szín azt jelzi, hogy a bogyó mérgező. Míg a tapasztalt természetbarátok nevezhetnek vagy kereshetnek kivételeket, a legjobb, ha nem nyúlunk a fehér, sárga és zöld bogyókhoz, hacsak nem tudjuk biztosan, hogy a faj nem mérgező.
- Egy durva becslés szerint a vörös bogyók 50% -a biztonságosan fogyasztható. Tehát néhány egyszerű teszt megmutatja, hogy milyen típusú bogyók biztonságosak és melyek nem. Ha a bogyók fürtökben találhatók, az általában rossz jel. Az egyedileg megjelenő bogyók általában meglehetősen biztonságosak.
- Általában véve a kék, fekete és fürtös bogyók (pl. Málna, szeder stb.) Biztonságosan fogyaszthatók. Van azonban néhány kivétel, például rózsaszín szárú pünkösdi rózsa és sötét bogyós gyümölcsök, amelyek rendkívül mérgezőek.
3. lépés: Ne próbálja megkóstolni a szúrós növény által termelt bogyókat
Ugyanez a tilalom vonatkozik a bogyókra is, amelyek keserű szagot bocsátanak ki, vagy fehér, tejszerű nedvre. Javasoljuk, hogy figyeljen a következőkre:
- A nedv tejszerű vagy furcsa színű.
- Bogyók vagy babok, amelyek hüvely vagy gumó formájában nőnek
- Keserű vagy szappanszerű íz
- Éles tövis vagy tollak
- A sarkantyú rózsaszín, lila vagy fekete
- Háromszirom mintájú levelek (mint a méreg borostyán)
4. lépés A gyümölcslé teszteléséhez törje össze a bogyókat az alkarján, az ajkain és a nyelvén
A bogyók tesztelésének hatékony módja a bogyók összenyomása, hogy kiderüljön, a gyümölcslé irritációt okoz -e. Először törje össze a bogyókat az alkaron, várjon körülbelül 5 percet, hogy lássa, nem jelentkezik -e irritáció a bőrön. Ezután ismételje meg ugyanezt a folyamatot az ajkakon és az ínyen. Végül rágja a bogyókat 10-15 percig, de ne nyelje le. Ha nincs irritáció, folytassa a következő lépéssel.
Egyszerre csak egyfajta bogyót teszteljen. Ez a teszt haszontalan, ha nem emlékszik, melyik bogyó okozza a problémát
Lépés 5. Egyél 1-2 bogyót, és várj 20 percet, ha tényleg enni kell valamit
Ha kétségei vannak, jobb, ha nem veszi fel. Ha azonban a túlélés ettől a bogyótól függ, fogyassza lassan, miközben figyeli, hogyan reagál a szervezete. Ha a bogyó mérgező, akkor az első 20 percben érezni fogja a tüneteket.
- Még akkor is, ha 20 perc elteltével nem érez semmi furcsát, fogyassza lassan a gyümölcsöt. A bogyók hosszú távú fogyasztása megakadályozza a méreganyagok felhalmozódását a szervezetben, és időt ad arra, hogy alkalmazkodjon, vagy felismerje, hogy probléma van.
- Ha a bogyóknak kellemetlen ízük van, ez arra utalhat, hogy a gyümölcs mérgező lehet.
6. lépés. Ne felejtsen el tájékozódni vagy vigyen magával egy útmutatót a valahol termő növényfajokról, ha oda kíván látogatni
A vadbogyókra nincs sok abszolút szabály, mivel túl sok fajta létezik. Ha túrázni vagy expedícióra indul, hozzon magával egy botanikai könyvet, amely a környéken termő bogyók nevét, képeit és leírását tartalmazza. Ily módon felismered azt, ami előtted áll.
7. lépés Ismerje a bogyós mérgezés tüneteit
Valószínűleg súlyos emésztési zavarokat és ideges tüneteket tapasztal. Általában, ha a következő tünetek a bogyók fogyasztását követő néhány órán belül jelentkeznek, azonnal forduljon orvoshoz:
- Undorító
- Gag
- Szédülő
- Hasmenés
- Roham
- Homályos látás
- Görcsök
Lépés 8. Kerülje a gyomirtó szerekkel, peszticidekkel vagy más vegyszerekkel permetezett területeket
Az ártalmatlan bogyófajták vegyi anyagokkal permetezve mérgezővé válhatnak. Szagolja meg a bogyókat, mielőtt elfogyasztaná őket, és tartsa távol magát a nagy gazdaságoktól, gazdaságoktól vagy kertterületektől, hogy elkerülje a bajt.
- Ha tudja, hogy a bogyókat biztonságosan lehet enni, de aggódik a peszticidek miatt, akkor a gyümölcsöt tiszta vízben mossa le, és biztonságosan fogyaszthatja.
- A vegyi mérgezés gyakran ugyanazokat a tüneteket okozza, mint a bogyós mérgezés.
2. módszer 2 -ből: A leggyakoribb mérgező bogyók felismerése
1. lépés. Soha ne kóstolja meg a mélykék Virginia Creeper bogyókat
Ez a növény öt szirmú levelekkel rendelkezik, magasra nő, és nagyon népszerű fali szőlőként. Néha ezt a növényt összetévesztik a méregborostyánnal, amelynek három szirmú levele van.
2. lépés. Ismerje meg a pokeweedet
Ez a növény sötétlila, lapos gyümölcsöt termel, és néha piszkának, tintának vagy gargetnek is nevezik. Ez a növény magas és bokros fajtákat tartalmaz, míg a virágok hosszúak, élénk rózsaszínűek és fürtösek. A gyümölcs sötét áfonyára hasonlít. A megjelenés nagyon étvágygerjesztő, de ne tévesszen meg, mert ez csak egy csapda.
3. lépés Kerülje a keserédes bogyókat, amelyek narancssárga színűek
Ezt a növényt könnyű felismerni, mert a gyümölcs egyfajta narancssárga kapszulába van csomagolva. Győződjön meg róla, hogy nem eszi meg. Keserédes kép
4. Légy távol a Deadly Nightshade -től, más néven belladonnától vagy rövid ametiszttől (jimsonweed)
Sok más növény a csalánfélék családjában (Solanaceae) biztonságosan fogyasztható, például a burgonya. A Deadly Nightshade fehér vagy lila, csillag alakú virágokkal rendelkezik. Ez a növény általában meleg helyeken nő, például a trópusi Amerikában. Általában ez a növény szőlőt termeszt. A növény minden része mérgező, különösen az éretlen bogyók. A halálos éjszakai árnyékmérgezés nagyon súlyos és gyakran halálhoz vezet.
5. lépés: Soha ne próbálja ki a különböző borostyánfajok termesztett bogyóit
Ez a növény örökzöld és kúszó, általában a fákhoz tapadva vagy alacsonyan lóg a földön. A levelek sötétzöldek, viasz borítja. Ezt a növényt angol borostyánnak, japán borostyánnak is nevezik stb. Ez a növény Európából és Ázsiából származik (mérsékelt éghajlattal). A gyümölcs mérgező és éretten fehér.
Ennek a családnak a bogyói nagyon keserűek. Szóval valószínűleg nem fog tetszeni
6. Légy óvatos a tiszafa leveleivel és gyümölcseivel
A levelek mérgezőbbek, mint a gyümölcsök. A halál általában hirtelen, figyelmeztető tünetek nélkül következik be. Ennek a növénynek a bogyói húsosak és élénkpiros színűek. A gyümölcs tövében csészeszerű mélyedés van. Valójában a tiszafa bogyók ártalmatlanok, de próbálja meg elkerülni, amennyire csak lehetséges. A gyümölcs magjai azonnal megölhetnek.
7. Adj egy puszit a fagyöngy alatt, de ne egyél gyümölcsöt
Ezek a növények növekednek és túlélnek, ha más növényekhez kötődnek. Ez a parazita növény sárga virágokkal, kicsi, viaszos sárga-zöld levelekkel és fehér gyümölccsel rendelkezik. Nem biztos, hogy ezek a bogyók károsak az emberre vagy sem az érés minden szakaszában, de biztonsági okokból kerülni kell őket.
8. lépés. Ne közelítse Hollyt
Ez a „karácsonyi bokor” növény hegyes, viaszos levelekkel és élénkpiros bogyókkal rendelkezik, amelyek össze vannak csoportosítva. Ha 1-2 gyümölcsöt eszel, valószínűleg nem okoz problémát, de 15-20 halálos lehet.
9. lépés. Soha ne egyen Dogwood fa bogyókat
Az Egyesült Államok keleti részén ősszel és télen található sötétvörös bogyók (enyhén barna tapintással a végén) általában fürtösek. A levelek szélesek és kerekek. Bár nem halálos, de kellemetlen körülmények között fogja eltölteni a következő órákat.
10. lépés. Tartsa a távolságot a Cotoneaster nagy piros bogyóitól
Ennek az örökzöld növénynek hosszú ágai vannak, amelyek gyakran felfelé mutatnak. Ez a fa gyakran sok kerek, élénkpiros gyümölcsöt hoz, amelyek el vannak rejtve az ágak mögött. Ez a gyümölcs úgy néz ki, mint egy fejjel lefelé fordított paradicsom, a végén kis barna „levelekkel”.
11. lépés. Csak figyelmen kívül hagyja a sárgás-narancssárga amerikai keserédes bogyókat
Ezek a bogyók szőlővel citromkeverékhez hasonlítanak, és fürtökben jelennek meg. A gyümölcsöt egy kis farok díszíti a végén, szintén sárga. Az amerikai keserédes nagyon gyakori az Egyesült Államok atlanti-óceáni régiójában.
Tippek
- Ne feledje, hogy egyes bogyók ártalmatlanok lehetnek a madarakra és más állatokra, de halálosak lehetnek az emberekre.
- Ha kétségei vannak, ne egyen!
-
Íme néhány praktikus tipp, amelyek segíthetnek azonosítani és elkerülni a méregborostyánt:
- Háromszirmú levél, figyelmen kívül hagyva!
- Szőrös szőlő? Nem a barátom!
- Fehér bogyók, veszély látható!
- A levelek tavasszal vörösek, ne közelítsenek.
- Az extra levelek, mint a hókesztyű, megakadályozhatják a karcolásokat!
- A vörös gyümölcs hordái előrevetítik a halál angyalát!
- A növények túl sűrűek, gyorsan meneküljenek!
- Az ebben a cikkben említett bogyófajok a világ más részein is megtalálhatók, de ez a cikk kizárólag az Egyesült Államokban kertekben, útszéleken, parkokban és szabadban található bogyókra összpontosít.
- Néhány bogyót meg lehet főzni a méreganyagok eltávolítására. Ha azonban nincs pontosabb információja, akkor jobb elkerülni.
Figyelem
- Gyorsan köpje ki. Ha rossz ízű bogyót eszik, ügyeljen arra, hogy köpje ki. Ezután öblítse le vízzel, és azonnal forduljon orvoshoz.
- Kerülje az összes vadon élő növényt, amelyről nem tud.
- Attól, hogy látod, hogy egy madár biztonságosan eszik bogyót, még nem jelenti azt, hogy az emberek is ezt tehetik.
- Sok mérgező növényt is használnak gyógyszerként. Bár a méreganyagok eltávolíthatók vagy feldolgozhatók, a legjobb, ha nem saját mérgező növényeket készít, hacsak nem rendelkezik megfelelő ismeretekkel és tapasztalatokkal.
- Ha úgy gondolja, hogy mérgező bogyót fogyasztott, azonnal forduljon orvoshoz.
