Minden burgonyát meg kell tisztítani, még akkor is, ha később meg kívánja hámozni. A burgonya tisztítása nemcsak a vegyszereket és peszticideket távolítja el, hanem a burgonyán lévő szennyeződéseket és baktériumokat is. A burgonya tisztításának leggyakoribb módja a zöldségtisztító kefe használata. Ha nem rendelkezik ilyennel, a burgonya tisztításának más módjai is vannak.
Lépés
1 /2 módszer: Tisztítókefe használata
1. lépés Kezdje a kezek tisztításával
Győződjön meg róla, hogy mindkét kezét antibakteriális szappannal mossa, majd jól öblítse le. Ne hagyja, hogy a kezén lévő baktériumok a megtisztított burgonyához kerüljenek.
Mossa meg a burgonyát főzés és evés előtt. Ne mossa le a burgonyát tárolás előtt, mert ez gyorsabb romláshoz vezethet
2. lépés Öblítse le a burgonyát hideg vízzel
Összes a burgonyát meg kell mosni, beleértve a biot is, és a hámozást. Az organikus burgonya mentes lehet vegyszerektől és peszticidektől, de a szennyeződés és a baktériumok még mindig ott vannak. A legjobb, ha a burgonyát hámozás előtt megmossuk. Ha nem először mossa le őket, akkor a baktériumok és a szennyeződések megtapadnak a burgonya húsán, amikor meghámozzák.
3. lépés Áztassa be a zöldségtisztító kefét
Ne használja a kefét edények tisztítására. Az edénykefe még tartalmazhat szappanmaradékot, amely átjuthat a burgonyára.
Ha nincs tisztító keféje, használjon tiszta szivacsot és a durva oldalt
4. lépés Dörzsölje körbe a burgonyát
Fókuszáljon a piszkos foltokra, különösen a burgonyaszemekre, ahol a szennyeződés nagy része összegyűlik.
- Ne használjon szappant, mosószert vagy más tisztítószert. Még a burgonya összes szappanmaradványát sem tudja megtisztítani. Ezenkívül tanulmányok bizonyították, hogy a tisztítókefe használata meglehetősen hatékony.
- Ha látja, hogy a hajtások még mindig rögzítve vannak, távolítsa el őket. Ne hagyja, hogy a burgonyához tapadjon.
5. Öblítse le a tisztítókefét és a burgonyát
Idővel a tisztítókefe színe megváltozik. Ha ez megtörténik, öblítse le a tisztítókefét és a burgonyát a vízben.
6. lépés Ismételje meg a fogmosást és az öblítést, amíg a burgonya világosabb lesz, mint korábban
Ha fehér súrolót használ, ecsetelje nyugodtan, amíg a szín nem változik. Ha nem, ecsettel addig, amíg a burgonya egy kicsit világosabb színű lesz. A burgonyán lehet egy kis fröccsenés más színben. Ez nem probléma.
7. lépés Szárítsa meg a burgonyát papírtörlővel, majd folytassa a következő burgonyával
Ez segíthet eltávolítani a maradék szennyeződéseket és baktériumokat.
2/2 módszer: Súrolókesztyű viselése
1. lépés: Mielőtt a burgonya készen áll a főzésre és az evésre, először mossa meg
Győződjön meg arról, hogy a mosott burgonyát használni fogja, és ne mossa meg a burgonyát, ha tárolni szeretné. Ha a burgonyát tárolás előtt megmossuk, nem szárad ki teljesen, és rothadni kezd.
2. lépés. Keressen súrolókesztyűt a tiszta zuhanyhoz
Megtalálhatja őket a kisboltokban és a szupermarketek szépségszekciójában. Ezek a kesztyűk általában durva, súrolásra alkalmas anyagból készülnek.
Győződjön meg arról, hogy a kesztyű újak. Ezeket a kesztyűket csak burgonya mosására használja. Ne használja újra a test tisztítására
3. lépés Mosson kezet szappannal és vízzel, majd vegye fel a kesztyűt
A kesztyűt fogja használni a burgonya tisztításához.
4. lépés Nedvesítse meg kesztyűjét és burgonyáját hideg folyó vízzel
Ha aggódik a vízpazarlás miatt, zárja el a csapot. Ne használjon szappant, mosószert vagy más tisztítószert. Ha nem használ szappant, nem tudja megtisztítani a burgonya összes szappanmaradványát.
5. lépés Finoman masszírozza a burgonyát
Csavarja és forgassa el az összes burgonya felét a kezében. A kesztyű csiszolóanyaga tisztító kefeként hat, és eltávolítja a burgonya összes szennyeződését.
6. lépés Öblítse le a kesztyűt és a burgonyát hideg folyó vízben
Az öblítés után a burgonya világosabb színű lesz, mint korábban. Ha szükséges, ismételje meg a burgonya ecsetelésének és öblítésének folyamatát.
7. lépés Szárítsa meg a burgonyát papírtörlővel, majd folytassa a következő burgonyával
A burgonya szárítása segíthet lemosni a burgonyán maradt szennyeződéseket és baktériumokat.
8. lépés: Ha elkészült, mossa le a kesztyűt
Ha nagyon piszkos, adjon hozzá egy kis szappant, de győződjön meg arról, hogy a kesztyű teljesen tiszta és szappanmaradványtól mentes az öblítés után.
Tippek
- Zárja el a csapot, ha nem öblíti a burgonyát. Ez segíthet megtakarítani és csökkenteni a vízszámlát..
- A bio burgonyát és a hámozás előtt álló burgonyát is meg kell mosni.
- A vízzel hígított fehér ecet szintén segíthet a burgonya tisztításában, de elegendő csapvíz használata és dörzsölése.
- Ha a burgonya nagyon koszos, fontolja meg, hogy áztatja őket egy tiszta, vízzel teli mosogatóban.
- A burgonya hámozásakor ügyeljen arra, hogy vágja le a csírát vagy az elszíneződést a burgonyában. Ha figyelmen kívül hagyja, elfogyaszthatja a betegséget, miután elfogyasztotta.
Figyelem
- A burgonya mosásakor ne használjon szappant, mosószert vagy más tisztítószert.
- Ne mossa le a burgonyát tárolás előtt. Ha a burgonya nagyon koszos, egyszerűen ecsetelje le víz nélkül. A burgonya gyorsan megrothad, ha megmossa.
- Kerülje a burgonya mosását maradék vízzel. A maradék szappan a burgonyához ragad, ha vizet használ. A burgonyából származó szennyeződés is megtapadhat a vízvezetékeken, ezért csak a csapból származó vizet használjon.
A szükséges dolgok
Tisztító kefe használatával
- Tisztítsa meg a zöldségtisztító kefét
- Mosogató
- Hideg víz
- Papírtörlő
Súrolókesztyű viselése
- Tiszta, soha nem viselt fürdőkesztyű,
- Mosogató
- Hideg víz
- Papírtörlő
