Tejes turmixot szeretne, de nincs otthon turmixgép vagy turmixgép? Ne aggódj! Elkészítheti kedvenc turmixát egyikük segítsége nélkül sem. Keverje össze a hozzávalókat egy nagy tálban, üvegben vagy akár shaker palackban.
Hozzávalók
- Tej
- Jégkrém
- Tejszínhab, opcionális
- Választható: Ízesítők (kakaópor, kávézacc, stb.) Gyümölcs, vagy cukorka.
Lépés
1 /2 -es módszer: turmix készítése fedett edény segítségével
1. lépés Készítsen elő egy nagy, fedett Tupperware vagy shaker üveget
Mivel nincs turmixgép, fedéllel vagy koktél shakerrel keverheti össze az összetevőket.
- Javasoljuk, hogy fedéllel ellátott edényt válasszon a megmaradt turmixok rázásához és tárolásához. Használhat fedővel ellátott üveget is, például befőttesüveget vagy turmixgép edényt, ha van ilyen.
- Használhat italkeverőt is.
- Ne feledje, ha shakergolyóval ellátott üveget használ az összetevők összekeveréséhez, először keverje össze a porokat a tejjel. Ezután csak adjuk hozzá a fagylaltot.
2. lépés Tegye a fagylaltot a tartályba
Mivel nincs turmixgéped, a legjobb, ha könnyű fagylaltot használsz. A könnyű fagylalt tágítja a turmixot, míg a nehéz fagylalt lágyabbá teszi. A nehéz fagylaltot azonban nehezebb lesz keverni.
- A fagylalt könnyebb lehúzása és keverése érdekében hagyja 10-15 percig szobahőmérsékleten pihenni, vagy 20 másodpercig melegítse a mikrohullámú sütőben.
- A fagylaltot lecserélheti fagyasztott joghurtra vagy szorbettre is.
- Próbáljon saját fagylaltot készíteni. Jó az íze és könnyebb keverni.
Lépés 3. Adjon hozzá tejet
Öntsük a tejet a fagylaltot tartalmazó edénybe. Az arány fagylalt és tej.
- Mint a fagylalt, minél sűrűbb a tej, annál lágyabb lesz a turmix.
- Ha port, például búzát vagy fehérjeport ad hozzá, először keverje össze a tejjel.
- Ha van habverővel ellátott vizespalackja, használja fel a tej és a por felverésére.
4. lépés. Adjon hozzá más összetevőket
Ha gyümölcsöt vagy édességet szeretne hozzáadni a turmixhoz, öntse egy edénybe tejjel és fagylalttal.
Ha gyümölcsdarabokat vagy cukorkát tesz hozzá, törje össze a gyümölcsöt vagy a cukorkát egy tálban mozsárral, mielőtt a tartályba helyezi. Ez megkönnyíti a turmix keverését
5. lépés Pépesítse és kanállal keverje össze
Mielőtt rázogatná a turmixot, amíg pezsgő állagú nem lesz, vegyen egy kanalat és keverje össze az összetevőket. Így az összetevők egyenletesen keverednek, és a fagylalt megpuhul.
Ha már nincsenek olyan fagylaltcsomók, amelyek érezhetőek és állaga egységesnek tűnik, hagyja abba a keverést és a pépesítést
6. lépés Tegye rá a fedőt az üvegre vagy a rázógépre, és erőteljesen rázza fel
Rázza fel jól a tartályt, hogy a tej, az ízesítők és a fagylalt finoman összekeveredjen.
- Rázza fel a tartályt, mintha koktélt rázna. Fogja meg a tartály tetejét és alját, és rázza fel és le.
- Rázza fel 15 másodpercig. Ha a keverék túl sűrű, keverje még egy kicsit.
7. lépés. Élvezze a turmixot
Ha elkészült a habveréssel, nyissa ki a tartály fedelét, és próbálja ki az ízét. Ha a turmix túl könnyű, adjunk hozzá egy kanál fagylaltot. Ha túl sűrű, adjunk hozzá kevés tejet, és keverjük újra.
Ha elégedett, ragadjon meg egy szalmát vagy kanalat, és élvezze a turmixot
2. módszer 2 -ből: turmix készítése tál segítségével
1. lépés Készítsen elő egy nagy keverőtálat
Mivel nincs turmixgép a turmixok keveréséhez, nagy tartályra lesz szüksége az összetevők tárolására és keverésére.
- Ellenkező esetben használjon elektromos keverőt vagy konyhai robotgépet, ha van ilyen.
- Ha nincs elektromos keverője vagy valami hasonló, akkor kézi habverő is működik.
2. lépés. Adjon hozzá fagylaltot
A könnyű fagylalt tágítja a turmixot, míg a nehéz fagyi lágyítja a turmixot. Ha cukorkával ízesítőt használ, érdemes egy ideig állni hagyni, hogy a fagylalt könnyen elkeveredjen.
- A fagylalt könnyebb lehúzása és keverése érdekében hagyja 10-15 percig szobahőmérsékleten állni, vagy 20 másodpercig melegítse a mikrohullámú sütőben.
- Ha fagyasztott joghurtot vagy szorbettet használ, ne hagyja túl sokáig ülni, mert megpuhul.
- Ha gyümölcsdarabokat vagy cukorkákat ad hozzá, győződjön meg róla, hogy apróra vágják vagy apróra vágják.
Lépés 3. Adjon hozzá tejet
Öntsük a tejet a fagylaltot tartalmazó edénybe. Az arány fagylalt és tej.
- Mint a fagylalt, minél sűrűbb a tej, annál lágyabb lesz a turmix.
- Adja hozzá a használni kívánt port a tejhez, mielőtt a tejet a tálba keveri. A por könnyebben oldódik, ha először hozzáadja a tejhez, ahelyett, hogy összekeverné a többi hozzávalóval egy tálban. Használjon üveget habverővel (ha van), vagy egyszerűen keverje meg villával vagy kanállal.
4. lépés Keverje össze az összetevőket
A kívánt turmix konzisztenciájától függően több lehetősége is van az összetevők összekeverésére. Ha sűrű turmixot szeretne, használjon kanalat vagy mozsárt. Ha puha turmixot szeretne, kézi habverővel keverje össze.
Ha elektromos keverője van, keverje össze a hozzávalókat, mintha süti tésztát gyúrna
5. lépés. Tekintse meg a turmix textúráját
Vegyen egy kanalat, és kóstolja meg a turmixot, hogy tesztelje az ízét és az állagát.
Hozzáadhat tejet a turmix hígításához, vagy fagylaltot adhat hozzá, hogy besűrűsödjön
6. lépés: Öntse a turmixot egy pohárba
Javasoljuk, hogy amennyire csak lehetséges, öntse a turmixot a pohárba. Így megihatod a turmixot, mielőtt megolvadna, elvékonyodna vagy levesre hasonlítana.
- Ha hűtött turmixot szeretne, tartsa a poharat a fagyasztóban, amíg összekeveri az összetevőket.
- Tejszínhabot teszünk a turmix tetejére, és fogunk egy szívószálat.
- Befejezett! Élvezze a turmixot!
Tippek
- A kakaópor helyett használhat csokoládé tejet.
- Ha nem szereted a folyékony turmixokat, tedd a fagyasztóba. Azonban gyakran ellenőrizze, hogy ne fagyjon le teljesen.
- Ne hagyja túl sokáig a fagylaltot, hogy ne olvadjon meg, és állaga leveshez hasonlítson.
- Ne használjon kemény, hideg csokoládét. Győződjön meg róla, hogy a csokoládé megpuhult.
- Őrölt zabból készíthet klasszikus cafeteria-stílusú turmixot, vagy más porokat ízesítésre, például csokoládét vagy mandulát.
