A fagyasztott szőlő finom, alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú snack, amelyet még a fagylalt szerelmesei is felfalhatnak. A fagyasztott szőlő tökéletes a gyerekek (valamint a felnőttek) számára a forró nyári napokon, és nagyon könnyen elkészíthető és „elkészíthető”. Ha rövid időn belül saját készítésű fagyasztott szőlőt szeretne készíteni, a kezdéshez folytassa az alábbi 1. lépéssel.
Lépés
1. lépés Mossa meg a szőlőt
Bármilyen gyümölcsöt meg kell mosni evés előtt, jó dolog. A gyümölcsmosás segít eltávolítani az egészségre káros peszticideket. Ha leszáradt, tegye a szőlőt egy szűrőedénybe vagy tálba vagy tányérba, és törölje szárazra papírtörlővel. Hagyjon legalább 15 percet, hogy a bor minél jobban megszáradjon.
2. lépés Helyezze a szőlőt egy sütőpapírra, egy tepsire vagy egy tányérra
Használhat Tupperware -t vagy más visszazárható tartályt is. A szőlőt a lehető legtávolabb kell tartani, hogy ne érjenek egymáshoz. Így a szőlő nem tapad össze vagy nem csomósodik le fagyva. Még a szőlő lecsepegtetése és szárítása után is a felesleges víz a ragasztó jég hatására nagy gyümölcsfolkká alakíthatja a szőlőt.
- Ha azt szeretné, hogy a bor édesebb legyen, akkor a fagyasztóba helyezés előtt megszórhatja kevés cukorral vagy alacsony kalóriatartalmú édesítőszerrel.
- Ha egy kicsit kreatív akar lenni, készíthet "fagyasztott szőlőnyársat" úgy, hogy a szőlőt nyársra szúrja, mielőtt hűtőbe teszi.
Lépés 3. Fagyassza le a szőlőt legalább 4-5 órára a fagyasztóba
Minél több szőlő van, annál tovább tart a teljes fagyás. A szőlőt éjszakára is lefagyaszthatja, de nem szeretné túl sokáig fagyasztani, különben a szőlő elveszítheti finom textúráját és ízét.
4. lépés Vegye ki a bort a fagyasztóból
Vegye ki a fagyasztott szőlőt, és tegye egy tálba. Készüljön fel, hogy élvezze a harapnivalót.
5. lépés. Élvezze a bort
Vegye ki a bort a fagyasztóból, és csak így élvezze a fagyasztott szőlőt. Ha szeretné, különböző módokon is változtathatja a szokásos fagyasztott bor élvezetét:
- Használjon fagyasztott szőlőt jégkockaként egy frissítő pohár vízhez, mimózahoz vagy más alkoholos italhoz.
- Adjon fagyasztott szőlőt a fagylalthoz, joghurthoz vagy pudinghoz, hogy finomabbá és változatosabbá tegye az ételeket.
- A fagyasztott szőlőt cukorral meghintve édesebb snack lesz.
Tippek
- Fagyasztott szőlővel hűtse le a pohár bort vagy bort anélkül, hogy vizet adna hozzá (jég = víz)!
- A vörös szőlő több táplálkozási előnnyel jár, és jobban fagy, mint a zöld szőlő, bár egyesek szívesebben fagyasztják a zöldeket is. Próbálja ki mindkettőt.
- Add át a sütőpapírt (menjünk zöldre) és a tepsit. Csak rázza fel vagy rázza fel jól a bort, hogy majdnem megszáradjon, és tegye egy műanyag zipzáras zsákba. Helyezze a műanyag lapos fagyasztóba, hogy a szőlő ne halmozódjon fel, és csak 1-2 szőlő vastag legyen. A bor jól fagyasztható lenne így. A szőlő tápértéke egy hetes fagyasztás után csökkenni fog, és egy hétig sem tart!
- Ha olasz jeget szeretne készíteni a szőlőből, egyszerűen pürésítsen egy tál szőlőt, és fagyassza le néhány órára.
- A szőlőt megmossuk, és papírtörlőre tesszük. Hagyja levegőn száradni körülbelül egy napig. Ezután szedje le a szőlőt a szárról, és tegye egy műanyag zipzáras zsákba.
- A szőlő leeresztése után csomagoljon körülbelül 6-7 szőlőt műanyag fóliába (ezt addig végezze, amíg az összes szőlő teljesen be nem csomagolódik). Ezután tegye a csomagolt szőlőt egy műanyag zipzár zsákba fagyasztás céljából. Az eredmények nagyszerűek!
- Próbálja meg fagyasztani a vörös és zöld szőlőt, majd keverje össze őket egy műanyag zacskóban. Finom snack lehet, de egészséges is.
- Mossa meg a szőlőt, tegye egy Ziploc műanyag zacskóba, és tárolja, amíg készen áll a használatra. Ezután tegye a bort egy tálba, és élvezze.
- Próbálja az összes bort 1 gallonos fagyasztóbiztos műanyag zacskóba tenni, és hónapokon keresztül fagyasztani. A szőlő nem tapad össze, és hónapokig is eláll.
Fagyassza le néhány órára..
