Legyen szó házi készítésű vagy vásárolt élelmiszerekről, az emberek hajlamosak sok ételt pazarolni és pazarolni. Az élelmiszerek felelősségteljes ártalmatlanítása fontos, mert amikor az élelmiszer rothad, metángáz, a környezetre káros üvegházhatású gáz szabadul fel. Próbálja meg újrahasznosítani és komposztálni a szerves anyagokat a maradékokban, adományozzon még fogyasztásra alkalmas élelmiszereket, és tegyen más élelmiszerhulladékot a kukába. Ezenkívül meg kell próbálnia lépéseket tenni az élelmiszer -pazarlás csökkentése érdekében.
Lépés
1. módszer az 5 -ből: Az ételmaradékok újrahasznosítása és komposztálása
1. lépés Készítsen komposztot otthon
Az organikusan lebomló ételmaradékok otthoni komposztálása nagyszerű módja annak, hogy csökkentse a szemétbe kerülő ételmaradékok mennyiségét. Ez a lépés jót tesz a környezetnek, és komposztot termel, amely hasznos a kertészetben. Az otthoni komposzt gazdagítja a talajt, és így előnyös a kert számára.
- Használjon maradékot, például gyümölcsöt, zöldséget, kávézaccot, tojáshéjat, mogyoróhéjat és teazacskót.
- Ne dobja el így a húst, a tejtermékeket vagy az étolajat.
- A maradékot kartonpapírral, régi újságokkal, növényekkel és egyéb szerves anyagokkal együtt tegye a kukába. Keverje össze a talajt és a szennyeződést, hogy feltörje az ételmaradékot.
- Amikor új anyagot ad a hordóhoz, gereblyével vagy más eszközzel engedje be a friss oxigént, és segítse a komposztálást.
- Ha nincs nyílt terepe, akkor is komposztálhat otthon a gilisztákkal.
2. Látogassa meg a közeli újrahasznosító központot
Ha nincs szabad helye, vagy habozik a komposztálástól otthon, továbbra is felelősen ártalmatlaníthatja a maradékot a helyi újrahasznosító kukán keresztül. Sok újrahasznosító létesítmény rendelkezik élelmiszer -hulladék kezelésével és komposztálással. Általában csak el kell vennie a maradékot, és oda kell adnia az ott dolgozó személyzet egyikének, vagy be kell helyeznie egy megfelelő edénybe.
- Indulás előtt feltétlenül tájékozódjon az adott helyen kiválasztott élelmiszer újrahasznosítási szabályairól.
- Előfordulhat, hogy a maradékot is el kell különítenie valamilyen módon, mielőtt oda viszi.
- Győződjön meg arról, hogy milyen típusú maradékot fogadnak el és nem.
- Például egy újrahasznosító létesítmény nem fogadhat el húst, de szerves hulladékot, például gyümölcsöt és zöldséget.
- A városvezetésnek képesnek kell lennie arra is, hogy információt nyújtson a körülötte lévő újrahasznosító kukákról.
3. lépés Használja ki az önkormányzat élelmiszer -hulladék -kezelési programját
Attól függően, hogy hol él, előfordulhat, hogy van egy élelmiszer -hulladék -kezelési program, amelyet a helyi önkormányzat hajt végre. Bizonyos területeken előfordulhat, hogy a szokásos szemetes mellett speciális kukát is talál a maradékok számára.
- Ha kétségei vannak, forduljon a helyi önkormányzathoz, hogy megtudja, milyen hulladékkezelési programok állnak rendelkezésre.
- Próbálja meg megkérni a szomszédokat, hogy tájékozódjanak az ilyen programokról és a csatlakozási lehetőségekről.
- Egy ilyen programban zsákot kaphat a komposztálható élelmiszer -hulladék tárolására.
2. módszer az 5 -ből: A maradék adományozása
Lépés 1. Rendezze az adakozásra alkalmas élelmiszertípusokat
Ha sok ételt tart a szekrényében, és nem tervezi befejezni, akkor van alternatíva, ha eldobja. Ha élelmiszert adományoz a helyi jótékonysági szervezeteknek, például leveskonyháknak, nagyszerű módja annak, hogy az ételek ne menjenek veszendőbe. Ha ezt szeretné tenni, először határozza meg, hogy milyen típusú élelmiszerek alkalmasak adományozásra.
- Általában a tartósított élelmiszerek, például zöldségek, levesek, halak és konzervek alkalmasak adományozásra.
- Snackeket, kekszet és instant tésztát is általában elfogadnak.
- Kerülje az üveg edényekbe csomagolt élelmiszerek adományozását. Ez a fajta étel a törés veszélye miatt nem fogadható el.
- Ne feledje, hogy felhívhatja egy barátját vagy családtagját is, és megkérdezheti, van -e olyan étel, amelyet szeretnének.
2. Lépjen kapcsolatba a legközelebbi jótékonysági szervezettel
Ha már tudja, hogy milyen típusú élelmiszerek alkalmasak adományozásra, keressen jótékonysági szervezeteket a környékén. Tudja meg, hol vannak a közelben leveskonyhák, és vegye fel velük a kapcsolatot, hogy megtudja, hogyan adományozhat. Az internet segítségével megtalálhatja a közeli leveskonyha helyét.
- Vannak olyan alkalmazások is, amelyek segíthetnek a maradék adományozásában Indonéziában.
- Egyéni alapon helyi és országos jótékonysági szervezetekkel kell együttműködnie.
3. lépés. Vigye az ételt a leveskonyhába
Csomagolja be szépen az ételeit, majd vigye el a helyi leveskonyhába, hogy kioszthassák az ott dolgozóknak és önkénteseknek. Minden bizonnyal örömmel fogadják Önt és jól csomagolt adományát. Ne adjon hozzá azonban olyan adományokat, amelyek nem érdemlik meg. A leveskonyhában tartózkodva többet is megtudhat az általuk végzett tevékenységekről. A leveskonyhák gyakran új önkénteseket is keresnek az adományok kezelésében és elosztásában.
- Ha van egy kis szabadideje, miért ne próbálna önkéntesként csatlakozni hozzájuk.
- Általában különféle lehetőségek kínálkoznak az önkéntesek számára a leveskonyhákban.
4. lépés. Adományozzon ételt az étteremből
A felesleges élelmiszereket adományozhatja jótékonysági szervezetnek az Ön által irányított étteremben. Vegye fel a kapcsolatot egy helyi jótékonysági szervezettel, és adja meg az adományozni kívánt ételek részleteit. Néha elküldenek valakit, hogy vegye fel az étteremből adományozott ételeit. A program lehetővé teszi romlandó és fogyasztásra kész ételek adományozását is. Az ilyen ételeket általában lefagyasztják, vagy közvetlenül a helyi menhelyre küldik.
Például Surabayában kapcsolatba léphet Garda Pangannal, Depokban pedig Creatával
5. lépés. Adományozzon élelmiszert a kisboltból
Ön is adományozhat élelmiszereket kisboltokból vagy élelmiszerboltokból. A folyamat hasonló ahhoz, mint amikor ételt adnak egy étteremből vagy szállodából. Vegye fel a kapcsolatot a helyi szervezetével, és mondja el nekik, hogy milyen típusú élelmiszert szeretne adományozni. Ez az intézmény ezután közvetlenül az Ön helyéről veszi el az ételt.
- Még akkor is csatlakozhat egy jótékonysági partnerhez, ha gyakran felesleges ételeket adományoz.
- Ha partnerként csatlakozik, könnyebb lesz rendszeresen ételt fogyasztani, és egyéb előnyökkel is jár.
3. módszer az 5 -ből: Nem használható élelmiszerek kidobása
Lépés 1. Különítse el az elkorhadt ételeket
Azonnal el kell távolítania minden ételt, amely elkorhadt vagy hamarosan megromlik. Az ilyen ételeket el kell választani a többi hulladéktól, és vastag műanyagba kell helyezni, és azonnal el kell dobni. Ha lehetséges, a felszedés napján tegye a kukába a húst és más ételeket, amelyek gyorsan elkorhadnak. A rothadt táplálék vonzza a rovarokat és a kellemetlen állatokat.
- Tegye a húst és más nyers ételeket egy műanyag zacskóba, és szorosan kösse össze, mielőtt szemetes zsákba helyezi. Így minimalizálhatja a szagokat és a szivárgásokat.
- Győződjön meg róla, hogy a kukája szorosan le van zárva, hogy a szagok ne távozhassanak, és ne vonzzák a kellemetlen állatokat.
- Azonnal távolítsa el a maradék húst, hogy elkerülje a kukacokkal kapcsolatos problémákat.
2. lépés Égess el viszonylag száraz maradékot, például csirkehéjat
Ne égessen nedves ételmaradékot, mert felrobbanhat.
- Használjon beltéri kandallót vagy kültéri kályhát az ilyen maradékok égetéséhez.
- Használhat fa tűzhelyet is. A maradékot csak a tűzifa területére tegye, ne a főzéshez használt tűzhely területét.
- NE használjon gáztűzhelyet az ételmaradékok égetéséhez, mert sűrű füstöt képez a helyiségben.
- Próbálja ezt megtenni a következő alkalommal, amikor szemetet/egyéb tárgyakat éget. Így nem kell sok üzemanyagot költenie. Például egy piknik után szénnel égetheti a szemetet, amelyet főzéshez is használnak. A hely elhagyása előtt feltétlenül nedvesítse meg a maradék szenet vízzel.
- A maradék hamut a szokásos módon, a hőmérséklet lehűlése után dobja ki.
3. lépés: Csatorna a mosogatóba vagy a WC lefolyójába
- Az olajon és zsíron kívüli puha anyagokat apró darabokra lehet vágni, és leengedni a mosogató lefolyójába. Közben nagyobb darabokat is le lehet öblíteni a vécé lefolyójában.
- Ezzel a módszerrel távolítsa el a lágy ételmaradékot, például a rothadt paradicsomot, és ne a kemény ételmaradékot, például a csontokat.
- Ez a módszer alkalmas azoknak, akiknek nincs szemetes aprítójuk.
Lépés 4. Gyűjtse össze az olajat és a zsírt a tartályban
Szabaduljon meg a fennmaradó étolajtól, ha azt egy üvegben vagy más tárolóedényben tárolja, amely szintén megsemmisíthető. Ne öntsön forró húsolajat vagy zsírt a mosogató lefolyójába. Ezek az olajok és zsírok eltömítik a csöveket, és sok pénzbe kerülnek a javításért. Ezért az olajat és a zsírt mindig a szemétbe dobja, ne a vízi utakba.
- Dobja a zsírral vagy olajjal töltött üvegeket a kukába. Ne használja újra ezeket az üvegeket.
- A fennmaradó zsírt zsíros golyók készítésére is használhatja madártáplálékként.
- Keverje össze a zsírt a többi száraz hozzávalóval, például zabkásával, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben ázni.
- Miután megszilárdult, felakaszthatja egy fára vagy madáretetőre.
5. lépés. Használja a szemetes aprítót
Ha van egy szemetes a mosogatójában, használja azt, hogy megszabaduljon a tányérján maradt ételektől. Tegye a maradék ételt a mosogató lefolyójába, majd kapcsolja be a kukát, miközben elzárja a hideg vízcsapot. Munka közben figyelje meg a zúzó hangját. Kapcsolja ki a készüléket és zárja el a vízcsapot, miután a hang visszatér üres állapotába.
- Ne feledje, hogy ne tartalmazzon semmit, ami nem bomlik le biológiailag.
- Ne tegyen üveg, fém, műanyag vagy papír tárgyakat a készülékbe.
- Ne öntsön olajat vagy zsírt.
- Ne vegyen be olyan élelmiszereket, amelyek tágulhatnak, például rizst vagy tésztát.
6. lépés: Ne tegyen élelmiszerhulladékot a szeptikus csőbe
Kerülni kell az élelmiszerhulladék szeptikus csatornába való bedobását. Ha szeptikus csatornája van, ne dobja bele az ételmaradékot, kávézaccot, zsírt vagy olajat. Minél több szilárd hulladék kerül ebbe a csatornába, annál gyakrabban kell szivattyúznia.
- Ha van kukája otthon, próbálja meg a lehető legnagyobb mértékben korlátozni annak használatát.
- A hulladékdaráló használata befolyásolhatja a szeptikus csatorna garanciáját.
7. lépés Ismerje meg azokat az élelmiszertípusokat, amelyeket azonnal ki lehet dobni
Vannak élelmiszerek, amelyeket nem lehet komposztálni vagy újrahasznosítani, például száraz tészta, rizs vagy más gabonafélék. A száraz ételek, például a tészta és a rizs alkalmasak leveskonyháknak adományozásra, és általában hosszú ideig használhatók. Tehát az ilyen ételeket nem szabad kidobni.
- Ha azonban túl régi tésztát vagy rizst talál, akkor a kukába dobhatja.
- Lehet, hogy kísértést érez, hogy a dohos zsemlét a kertben lévő madaraknak adja. Ne feledje azonban, hogy ez a fajta kenyér táplálkozás nagyon alacsony. Ezenkívül a penészes kenyér betegséget is okozhat a madarakban.
- A tejtermékeket sem lehet újrahasznosítani vagy komposztálni. Tehát a kukába dobhatja.
4. módszer az 5 -ből: Élelmiszer -hulladék tárolása későbbi ártalmatlanítás céljából
1. lépés: Ügyeljen arra, hogy ne dobja túl korán az élelmiszer -hulladékot
Az élelmiszer -hulladékot nem mindig lehet azonnal ártalmatlanítani. Például, ha a házmester hetente egyszer jön a lakóhelyén. A néhány napra kint hagyott szemét kellemetlen szagot áraszthat, kellemetlen állatokat vonzhat, és a legyek táptalajává válhat.
2. lépés. Használjon egy edényt
Ideális esetben használjon üvegből készült edényt, például pácolt vagy spagettimártás edényt, amelyet szorosan le lehet zárni.
- Használhat műanyag üvegeket is. Csak az élelmiszer -hulladék szagának egy része távozhat.
- A jól zárható fémdobozok, például a kávésdobozok megfelelőek. Ezek a dobozok azonban rozsdás gyűrűket hagynak, ha a mosogatóban hagyják.
- A kartondobozokat, például a zabpehelydobozokat a legjobb elkerülni, mert nem tudják megtartani a folyadékokat a rothadó élelmiszer -hulladékoktól.
- Ideális esetben használjon elég kicsi üveget egy használatra. Ha nem fagyott meg, ne nyissa ki újra az üveget, mert a szag kijön, és legyeket vagy gyümölcslegyeket vonz közeledni.
Lépés 3. Aprítsa fel az élelmiszerhulladékot, amíg elég kicsi ahhoz, hogy elférjen az üvegben
4. lépés A takarítók megérkezésekor dobja ki az élelmiszerhulladékot és az üvegeket
Az üveg tartalmát a kukába is dobhatja, majd mosás és öblítés után újra használhatja a tartályt. Érdemes azonban az üveg tartalmát kifelé önteni, mert nagyon rendetlen lehet.
5. lépés. Alternatív megoldásként fagyassza le az élelmiszerhulladékot a későbbi ártalmatlanításhoz
A fagyasztás gátolja az élelmiszer bomlását, és elpusztítja a rovarokat vagy lárváikat. Ez a módszer használható az élelmiszer -hulladék edényben való tárolásakor. Eközben nagy élelmiszer -hulladék, például dinnyehéj esetén épen a fagyasztóba teheti. Csak annyit, hogy elfelejtheti elszállítani ezt az élelmiszer -hulladékot azon a napon, amikor a takarítók jönnek a szemetet elszedni. Tehát egy emlékeztető papír elkészítése nagyon hasznos lesz.
5. módszer az 5 -ből: Az élelmiszer -hulladék csökkentése
1. lépés Hatékonyan tárolja az élelmiszereket
Dolgozzon azon, hogy hosszú távon csökkentse az élelmiszer -pazarlást. A nem megfelelően tárolt élelmiszerek általában idő előtt elrothadnak, vagy csak nagyon rövid ideig fogyaszthatók. Ha időt szán az élelmiszerek hatékony tárolására, csökkentheti az élelmiszer -pazarlást és pénzt takaríthat meg.
- Fagyassza le azokat a friss ételeket, amelyek nem fognak azonnal elkészülni, így még néhány napig használhatók.
- Fontolja meg a maradék, például leves, pörkölt és tészta fagyasztását.
- Győződjön meg arról, hogy az összes élelmiszer -tároló edény szorosan le van zárva és megfelelő hőmérsékleten van.
- Például egyes élelmiszereket a fagyasztóban kell tárolni. Eközben néhány más élelmiszert hűvös és száraz helyen kell tárolni.
2. lépés. Vásároljon okosan
Az élelmiszer -pazarlás csökkentésének egyszerű módja a vásárolt élelmiszer mennyiségének csökkentése. Ügyeljen arra, hogy mennyi étel veszik el általában, és dolgozzon a bevásárló lista módosításán. Ennek nagyszerű módja, ha elkészíted a heti menüt, és csak a főzéshez szükséges hozzávalókat veszed meg.
- Vigyázzon a különleges ajánlatokkal, és vásároljon egyet, és kap egy ingyenes promóciót.
- Ha nem tudsz több élelmiszert tartani, kérdezd meg magadtól, hogy végül eldobod?
3. lépés Hozza ki a legtöbbet a maradékból
Egy másik nagyszerű módja annak, hogy csökkentse az élelmiszer -pazarlást, és a lehető legtöbbet hozza ki a már vásárolt élelmiszerekből, ha maximalizálja a maradékot. A maradékot ételekké vagy snackekké alakíthatja, vagy húslevesek és pörköltek készítéséhez használhatja fel őket. Keressen olyan recepteket, amelyek felhasználják a megmaradt anyagokat. Próbálja kihozni a legtöbbet az összes elkészített ételből. Az interneten sokféle receptet találhat a maradékból.
- Tartsa be vagy konzerválja a maradék gyümölcsöt és zöldséget.
- Ügyeljen arra, hogy a maradékot biztonságosan fogyassza. Ezeket az ételeket légmentesen záródó edényben tárolja, majd tegye a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba.
- Használja fel a maradékot két napon belül, és ne melegítse fel többször.
