Szereti a SpongyaBob Kockanadrág sorozatot, és gyakran kísértésbe esik megkóstolni Mr. Krabby Patty -t. A híres Krabs? Ha igen, próbálja meg követni az alábbi receptben felsorolt lépéseket, hogy egy tányér finom Krabby Patty -t vigyen az ebédlőasztalához!
Hozzávalók
Krabby Patty a Rákból
- 2 evőkanál. apróra vágott hagymát és zellert
- 4-6 evőkanál. növényi olaj
- 1 tk. kakukkfű-levelek
- 450 gramm fagyasztott rákutánzat, kiolvasztva és konyhai robotgéppel összetörve
- 100 gramm fűszerezett kenyérliszt
- 1 evőkanál. Dijon mustárja
- 2 evőkanál. majonéz (adjunk hozzá 75 gramm majonézt a mártáshoz)
- 2 tojás, felverve
- Só és bors ízlés szerint
- 3 evőkanál. paradicsomszósz (mártáshoz)
- 1 evőkanál. cukor
Krabby Patty a marhahúsból
- Darált hús
- Különleges fűszer hamburgerekhez (opcionális)
- Apróra vágott hagymát
- Paradicsomszeletek
- Sajtlap (lehetőleg cheddar vagy amerikai narancssajt)
- Speciális zsemle hamburgerekhez, válassza a fekete szezámmal megszórt felületet
- Majonéz
- Paradicsom szósz
- Mustár
- Pácolt darabok
- Római saláta vagy jégsaláta
Lépés
1 /2 -es módszer: Krabby Patty készítése rákhúsból
1. lépés Egy serpenyőben felhevítünk 1 evőkanál olajat, ezzel pirítjuk az apróra vágott hagymát és zellert
2. lépés. Add hozzá a kakukkfű leveleket
Csökkentse a hőt és addig pirítsa, amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Ne süssük túl sokáig, hogy elkerüljük a perzselés kockázatát!
Lépés 3. Egy tálban egyesítse a rákhúst, a pirított hagymát és a zellert, a zsemlemorzsát, a dijoni mustárt, a majonézt, a tojást, a sót és a borsot
Addig keverjük, amíg minden hozzávaló egyenletesen el nem keveredik.
4. lépés Készítsen hamburgerhúst a keverékből
Kerek formával formázza meg a húst, és a kezével vagy a villa hátsó részével pattintsa meg a felületet, nehogy túl hús legyen.
5. lépés Melegítsen fel 3 evőkanál olajat egy serpenyőben
Ezt követően 2-3 darab húst süssünk egyszerre; A hús mindkét oldalát 2 percig sütjük, vagy amíg meg nem barnul, és a hús megpuhul. Ne felejtsen el több olajat hozzáadni a következő húsdarabok elkészítéséhez.
6. lépés Állítsa a sütőt 200ºC -ra
Tegye a sült Krabby Patty -t az előmelegített sütőbe, süsse 10 percig.
7. lépés Vegye ki a húst a sütőből
Melegen tálaljuk 75 gramm majonéz és 3 evőkanál keverékéből készült mártással. paradicsom szósz; A mártást fel lehet kenni a hús felületére, vagy külön mártogatóként tálalhatjuk.
2. módszer 2 -ből: Készíts Krabby Patty -t marhahúsból
1. lépés Helyezze a darált húst egy vágódeszkára, tömörítse a kívánt vastagságúra
2. lépés Nyomtassa ki a húst kerekre
Lépés 3. Helyezze a szeleteket a serpenyő vagy a grill felületére
Sütjük a hús mindkét oldalát 5-10 percig, vagy amíg a hús teljesen megpuhul.
Lépés 4. Helyezzen egy sajtlapot minden szeletre, olvadjon 2 percig
5. lépés Vegye ki a húst a rácsból, tegye a kenyér felületére
6. lépés: Adja hozzá a receptben felsorolt önteteket
Finom mártás elkészítéséhez keverje össze ketchupot, majonézt és egy csepp chilis szószt; jól keverjük össze és vigyük fel a Krabby Patty felületére
7. Tálalja és élvezze a finom Krabby Patty -t
