A tojás az egyik legegyszerűbb és legegyszerűbb összetevő. A tojásokat általában tűzhelyen főzik, és minden egyszerű tojásrecept elkészítése nem tart sokáig. De ha mikrohullámú sütőben sütjük a tojásokat, sokkal könnyebbé és gyorsabbá tehetjük őket. Csak kövesse az alábbi egyszerű lépéseket.
Lépés
1. módszer a 4 -ből: Rántotta
1. lépés Készítsen elő egy bögrét vagy egy kis tálat
Győződjön meg arról, hogy a használt bögre vagy tál hőálló. A tál alakja határozza meg a tojás formáját főzéskor.
2. lépés Vigyen fel olajat a tál felületére
Kend fel kendővel vagy főzőkefével. Vagy használhat olvasztott vajat helyette.
Lépés 3. Törje össze és tegye a tojásokat egy tálba
Vigyázzon, hogy ne törje össze a tojássárgáját.
4. lépés Öntsön 1/3 csésze vizet
Csak öntsük közvetlenül a tojásokra.
5. lépés Fedje le a tálat
Használjon hőálló burkolatot. Ez a fedél megakadályozza a fröccsenést, amely szennyezheti a mikrohullámú sütőt.
6. lépés Főzze meg a tojást
Helyezze a tál tojást a mikrohullámú sütőbe, és főzze a mikrohullámú sütő legmagasabb hőjén 35 másodpercig. Ha elkészült, vegye le a fedőt a tálról, és ellenőrizze a tojásokat. A mikrohullámok típusa és teljesítménye eltérő, ezért a sütési időt a mikrohullámú sütő teljesítményének megfelelően kell beállítani.
- Ezzel a módszerrel a tojás teljesen megfő. Ha azt szeretné, hogy a tojás félig meg legyen főzve, engedje le a mikrohullámú sütőt a felére 60 másodpercre. Addig főzzük, amíg a tojásfehérje megpuhul, de a sárgája még folyós.
- Ha azt szeretné, hogy a tojás teljesen meg legyen főzve, főzze maximális teljesítményen 60 másodpercig.
7. lépés Vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből
Nyissa ki a tál fedelét, és késsel vágja le a tojás széleit, hogy fel tudja emelni. A tojást tetszés szerint tálaljuk.
2. módszer a 4 -ből: Rántotta
1. lépés Készítsen elő egy bögrét vagy tálat
Használjon hőálló.
2. lépés: Kenje meg a tál felületét olajjal
Használhat papírtörlőt vagy főzőkefét, hogy olajat vigyen fel a tál felületére. Az olajat olvasztott vajjal helyettesítheti.
Lépés 3. Törje fel a tojásokat, és tegye egy tálba
Vigyázzon, nehogy megsérüljön a sárgája.
4. lépés. Adjon hozzá egy evőkanál tejet
Használhat krémet, ha krémes érzést szeretne a felvert tojásokhoz.
5. lépés: A tojásokat villával felverjük
A tojásokat addig keverjük a tejjel, amíg halványsárga színűek és lágy állagúak nem lesznek.
6. lépés. Fedje le a tálat
Használjon hőálló fedelet vagy papírtörlőt.
Lépés 7. Főzze meg a tojást
Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe és főzze 45 másodpercig, majd vegye ki a mikrohullámú sütőből.
8. lépés. Keverje össze és adjon hozzá sót és egyéb adalékokat
Nyissa ki a tál fedelét, és keverje össze a tojásokat, hogy puhák legyenek. Adjunk hozzá egy evőkanál reszelt sajtot, fokhagymát és tetszőleges további összetevőket.
9. lépés Főzzük további 30 másodpercig
Ellenőrizze, hogy megfőtt -e a tojás. Ha a tojás nem főtt, főzzen további 15 másodpercet.
10. lépés Vegye ki a mikrohullámú sütőből és tálalja a tojásokat
Egy villával keverje össze és vegye ki a tálból.
3. módszer a 4 -ből: Omlett
1. lépés Készítsen elő egy széles, hőálló tálat
Ideális esetben használjon széles, lapos felületű tálat, mivel a felület alakja határozza meg az omlett formáját. Minél szélesebb a tál alja, annál vékonyabb lesz az omlett.
2. lépés: Kenje meg a tál felületét olajjal
Papírtörlővel vagy főzőkefével kenje meg a tál felületét olajjal. Olaj helyett olvasztott vajat is használhat.
Lépés 3. Törjön két tojást egy tálba és keverje össze
Lépés 4. Adjon hozzá tejet és más fűszereket
Adjunk hozzá két evőkanál tejet, csipet sót és borsot.
5. lépés Ízlés szerint adjon hozzá zöldségeket és további összetevőket
Bármilyen anyagot szabadon bevihet, amíg az anyagot apró darabokra vágják. Itt vannak az összetevők, amelyeket kipróbálhat:
- Reszelt sajt
- Hagyma
- Paprika
- Paradicsom
- Spenót
- Füstölt hús, kolbász vagy húsgombóc (először főzzük)
6. lépés. Fedje le a tálat
Használjon hőálló fedelet vagy papírtörlőt.
7. lépés Főzze a tojásokat magasan 45 másodpercig
45 másodperc múlva ellenőrizze, hogy elkészült -e az omlett. Ha nem, főzzen további 30 másodpercet, vagy amíg az omlett el nem készül.
8. Tálalás
Spatulával szúrja ki, és szükség esetén emelje ki az omlettet a tálból.
4. módszer a 4 -ből: Mini Quiche
1. lépés Készítsen elő hőálló bögrét vagy csészét
Válasszon egyet, amelynek lapos alja és magas oldala van.
2. lépés: Kenje meg a csésze felületét olajjal
Papírtörlővel vagy főzőkefével vigyen fel olajat a pohár felületére. Olaj helyett olvasztott vajat is használhat.
Lépés 3. Kenje be a csésze alját kekszmorzsával
Ez lesz a quiche ropogós rétege. Törje össze a választott kekszet, és tegye egy csészébe.
4. lépés Keverje össze a tojást és a többi hozzávalót
Egy külön tálban törjünk két tojást. Adjunk hozzá egy evőkanál tejet, egy csipet sót és borsot, és bármilyen más hozzávalót, amit szeretünk. Íme néhány anyag, amelyek közül választhat:
- Füstölt hús, kolbász vagy húsgombóc (már főtt)
- Szelet vagy reszelt sajt
- Szeletelt spenót
- Apróra vágott paradicsom
5. lépés Tegye a tojásos keveréket egy csészébe
A tojások fedik a kekszréteget.
6. lépés Zárja be a csészét
Használjon hőálló fedelet vagy papírtörlőt.
7. lépés Főzze meg a quiche -t
Főzzük a mikrohullámú sütőben három percig. Ellenőrizze, hogy elkészült -e a quiche.
8. Tálalja és élvezze a quiche -t egyenesen a csészéből
Egyél egy kanállal és élvezd.
Tippek
- A tojást mikrohullámú sütőben főzni sokkal könnyebb, mint serpenyőben. Ez a módszer kevesebb olajat is használ, így garantáltan egészségesebb lesz. Ez minden bizonnyal időt takarít meg, különösen reggel, amikor gyorsan szeretne valamit.
- Ha több tojást főz, hosszabb ideig kell főznie.
- A fűszereket közvetlenül a tojásokra szórhatja, mielőtt mikrohullámú sütőben főzné őket. Megszórjuk sóval, borssal, fokhagymával, reszelt sajttal, vagy bármilyen ízesítéssel, ami tetszik.
- Hozzáadhat vékony szelet húsokat is, például szalonnát vagy kolbászt. Csak győződjön meg arról, hogy a darabok elég kicsiek.
