Ha kemény tojásra vágyik, de nincs tűzhelye, akkor azt gondolhatja, hogy nincs szerencséje. Ha azonban van mikrohullámú sütője és tála, akkor is gyorsan és gyorsan készíthet kemény tojást. Mindig feltörni a tojáshéjat és átszúrni a sárgáját, mielőtt mikrohullámú sütőben sütjük, hogy megakadályozzuk a tojás felpattanását, és soha ne mikrohullámú sütőben főtt tojást.
Lépés
Rész 1 /2: A tojás ropogtatása és lefedése
1. lépés Kenje meg a vajat egy mikrohullámú sütőben használható edényben
Papírtörlővel dörzsölje a vajat a mikrohullámú sütőben használható edény belsejébe. Egy kis pudingtál elegendő 1 tojás főzéséhez. Azonban bármilyen méretű tartályt használhat.
A vaj helyett olívaolajat is permetezhet
2. lépés. Adjon hozzá tk
(3 gramm) sót egy tálba.A sómennyiségnek nem feltétlenül kell azonosnak lennie, de csak annyit használjon, hogy bevonja a tál felületét. A só hasznos ahhoz, hogy elősegítse a tojások egyenletes sülését, az íz hozzáadása mellett.
Ha akarja, a tojás főzése után később még sózhat
Lépés 3. Törje fel a tojásokat, és tegye egy tálba
Üsse a tojás oldalát a tál széléhez, és nyissa ki a héját. Dobja a sárgáját és a fehérjét egy tálba, ügyelve arra, hogy egyik héja se szálljon el.
Egyszerre több tojást is főzhet, de előfordulhat, hogy a tojás nem egyenletesen sül meg
4. lépés: Villával vagy késsel szúrja át a sárgáját
A sárgáját körülvevő vékony membrán nyomást kelt, amikor a benne lévő nedvesség felmelegszik, és ez a tojás kipukkanását okozhatja. Megakadályozhatja, hogy ez megtörténjen, ha a sárgáját nyárssal, villával vagy késéllel háromszor vagy négyszer átszúrja.
Figyelem:
Nagyon fontos, hogy áttörjük a sárgáját, mielőtt a mikrohullámú sütőbe tesszük. Ha ezt nem teszi meg, a forró tojás a testébe pattanhat, és súlyos sérülést okozhat.
5. lépés: Fedje le a tálat műanyag fóliával
Fogjon egy műanyag fóliát, amely valamivel nagyobb, mint a tál, és ragassza a tál felületére, hogy a belsejében lévő hő ne távozhasson. Ennek célja, hogy visszatartsa a gőzt, amelyet a tojás hevítve termel, hogy a tojások gyorsabban főzhessenek.
Soha ne használjon alumínium fóliát a mikrohullámú sütőben, mert meggyulladhat
2/2. Rész: Tojás főzése
1. lépés Főzze a tojásokat a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig 400 watton
Ha a mikrohullámú sütő rendelkezik teljesítménybeállítással, állítsa közepes vagy alacsony teljesítményre. Ezzel a beállítással több időre lesz szüksége a tojások főzéséhez, de jobb, ha alacsony energiával kezdi, és hosszabb időt vesz igénybe, hogy megakadályozza a tojások felpattanását.
Ha nincs energiabeállítási lehetőség, tegyük fel, hogy a mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten süt. Ebben az esetben főzze a tojásokat 30 másodperc helyett 20 másodpercig. Jobb, ha a tojások kissé alul sültek, mivel ezt később kijavíthatja
2. lépés Tegye vissza az alul sült tojást a mikrohullámú sütőbe 10 másodpercre
Ellenőrizze a tojássárgáját, hogy szilárd -e az állaga. Ha még puhák, tegye vissza a tojásokat a mikrohullámú sütőbe alacsony vagy közepes teljesítményre körülbelül 10 másodpercre. Ne főzze a tojást ennél többet, mert ez túl forróvá teheti őket.
Az érett tojás fehér lesz (nem tiszta), narancssárga résszel
Lépés 3. Várjon 30 másodpercet, mielőtt kinyitja a tál műanyag borítását
A tojások a tálban tovább főznek, miután kivették őket a mikrohullámú sütőből. Mielőtt fogyasztaná, győződjön meg arról, hogy a tojásfehérje kemény és a sárgája kemény.
Figyelem:
Legyen óvatos, amikor eszik, mert a tojás nagyon forró lehet.
Tippek
A tojásokat rövid ideig mikrohullámú sütőben tesszük, hogy ne süljenek túl
Figyelem
- Soha ne főzzen tojást a mikrohullámú sütőben anélkül, hogy először kinyitná a héját, mert ez felpattanhat.
- Ne tegyen főtt tojást a mikrohullámú sütőbe, mert ez felpattanhat.
