Íme, hogyan készíthet fagylaltot műanyag zacskóban a fagyasztó használata nélkül! Olcsó, egyszerű, finom és garantált elégedettség. Ez a recept elegendő egy személy számára, és közvetlenül a zsákból is fogyasztható-vagy készítse el ezt a receptet, hogy nagy adagot készítsen bármelyik fél kiegészítésére; Minden gyermek nagyon boldog lesz, miközben saját fagylaltot készít. Ráadásul a fagylaltkészítési folyamat többi része nagyon könnyen tisztítható.
Hozzávalók
- 2 evőkanál (30 g) fehér cukor
- 200 gr tejszín fele és fele
- 1/2 teáskanál (2,5 g) vanília kivonat
- Megjegyzés: Tejet vagy nehéz tejszínhabot lehet használni a félig és félig tejszín helyett, de minden összetevő más eredményt hoz.
Lépés
1. lépés Keverje össze a cukrot, a félig tejszínt és a vaníliát egy 500 ml -es tasakban
A hozzávalókat addig keverjük, amíg egyenletes lesz.
- Ha nem a vaníliafagylalt a kedvenc, adjon hozzá gyümölcs- vagy csokoládéöntetet a krémkeverékhez.
- Ezt a lépést egy tálban is megteheti, de miért kell piszkosítani a tálat, ha nem muszáj?
- Győződjön meg róla, hogy a cukor feloldódik!
2. lépés Szorosan zárja be a zsákot
Szintén préselje ki a felesleges levegőt a zsákból. A túl sok levegő a zsákban rázáskor kinyithatja a zsákot.
Ha aggódik a zsák szivárgása miatt, duplázza meg a fagylalt tésztatartály zacskóját. Kevésbé valószínű, hogy szivárog, de hosszabb ideig tarthat, amíg a fagylalt kellően megfagy
3. lépés Helyezze a sót és a jeget egy 3,8 literes zsákba
A zsáknak körülbelül félig tele kell lennie.
- A legjobb a durva só, a kóser só és a kősó, de asztali só is használható. Ne feledje azonban, hogy minél kisebb sószemet használ, annál rosszabb eredményeket érhet el.
- Helyezzen egy lezárt 500 ml -es zsákot a só és jég keverékébe. A só és a jég lefagyasztja a krémetésztát, ahelyett, hogy a tészta része lenne.
- Nyomja ki a felesleges levegőt a nagyobb zsákban, és szorosan zárja le a zsákot is.
4. lépés: Vedd fel a kesztyűt és kezdd el dagasztani a tésztát
Ha nincs kesztyű, használjon törülközőt. Kezének gátra van szüksége közöttük nagyon hideg hőmérsékleten.
5–10 percig verjük. Ezen idő elteltével ellenőrizze a fagylalt állagát, és nézze meg, kész -e a fagylalt
5. lépés. Egyél vagy tálalj
Miután kellően felvertük, távolítsuk el a fagylaltkeveréket, mielőtt lezárjuk a zsákot. Ne engedje, hogy jégkocka vagy só kerüljön a fagylaltba!
- Fogj egy kanalat és élvezd! Kész a fagylalt.
- Vagy vágja le a műanyag zacskó végét, és nyomja ki a fagylaltot a tálba.
Tippek
- Adjon hozzá még cukrot vagy vanília kivonatot az íz megváltoztatásához.
- Használja ezt tanulási eszközként! Nem csak a fagylalt történetét tárhatja fel, hanem kísérletek segítségével megtaníthatja a gyerekeket a jég, a só és az exoterm reakciók mögötti tudományra.
- Használhat szemeteszsákokat, és sok fagylaltot készíthet velük, de előfordulhat, hogy több személyre van szükség az elkészítéséhez.
- Használhat csillaghegyes csőzsákot, és spirálban kinyomhatja a fagylaltot.
- Műanyag zacskó helyett használhat nagy kávéskannát. Ezek a dobozok sokkal nagyobbak, így a recept valószínűleg megduplázódik vagy megháromszorozódik (tehát a folyamat tovább tart). De bónuszként a gyerekek a padlón guríthatják a kannát.
