Néha meg kell határoznia a víz hőmérsékletét, és nincs vízálló hőmérője. A jelek keresésével megállapíthatja, hogy a víz megfagy vagy felforr. Kezével vagy könyökével is mérheti a víz hőmérsékletét. A víz hőmérsékletének meghatározása hőmérő nélkül nem fog tudni pontos eredményeket adni.
Lépés
Módszer 1 /3: Kéz és könyök használata
1. lépés Tartsa a kezét a víz közelében
Ha azt szeretné kitalálni, hogy a víz hideg, langyos vagy forró, először tartsa a kezét a víz felett. Ha melegnek érzi magát, az azt jelenti, hogy a víz magas, és megéghet. Ha nem érzi magát melegen, akkor a víz valószínűleg szobahőmérsékletű vagy hideg.
Ne tegye a kezét közvetlenül a vízbe, sem a konyhába, sem a szabadba, anélkül, hogy először a víz fölé tartaná a hőmérséklet méréséhez
2. lépés: Mártsa a könyökét a vízbe
Ha a víztartály elég nagy, mártsa a könyökét a vízbe. Így nagyjából becsülheti a víz hőmérsékletét. Azonnal tudni fogja, hogy a víz forró vagy hideg.
Ne érintse meg a kezét olyan vízhez, amelynek hőmérséklete nem tiszta, mert égési sérülést okozhat
3. lépés. Mérje meg a víz hőmérsékletét
Hagyja a könyökét 5-10 másodpercig a vízben ülni, hogy elérje a víz durva hőmérsékletét. Ha a víz kissé melegnek tűnik, de nem forró, az azt jelenti, hogy a víz 38 Celsius fok körül van.
2. módszer a 3 -ból: A hideg víz hőmérsékletének meghatározása
1. lépés Keresse meg a páralecsapódást a víztartályban
Ha a víz üveg- vagy fémtartályban, például termoszban vagy serpenyőben van, és harmat képződik, az azt jelenti, hogy a víz hűvösebb, mint a környező levegő.
- Durván szólva, a páralecsapódás gyorsan kialakul, ha a víz hőmérséklete hidegebb, mint a levegő hőmérséklete.
- Ha 2-3 percen belül páralecsapódást lát az üveg külsején, akkor a mért víz nagyon hideg.
2. lépés. Figyeljen a jégképződésre
Ha a mért víz nagyon hideg és elkezd fagyni, akkor észre fogja venni, hogy vékony jégréteg kezd kialakulni a szélek körül. A fagyos víz hőmérséklete 0 Celsius-fok közelében van, bár több fokkal magasabb is lehet, valahol 1-2 Celsius-fok között.
Például előfordulhat, hogy apró jégdarabok kezdenek kialakulni a víz és a tál találkozásánál, amikor meglátja őket a fagyasztóban
3. lépés. Ellenőrizze, hogy a víz fagyott -e
Ezt a lépést csak a vízre nézve teheti meg. Ha a víz megfagy (szilárd jég), akkor a hőmérséklet 0 Celsius fok alatt van.
3. módszer 3 -ból: A vízhő mérése a buborék mérete alapján
1. lépés Keresse meg a kis buborékokat, amikor a víz felmelegszik
Ha pontosabban szeretné mérni a hőmérő nélkül felmelegedni kezdő víz hőmérsékletét, figyeljen az edény vagy serpenyő alján keletkező buborékokra. A nagyon kicsi buborékok azt jelzik, hogy a víz körülbelül 70 Celsius fok.
Ezek a buborékok alacsony hőmérsékleten hasonlóak a „garnélarákhoz”, amely körülbelül akkora, mint egy csapfej
2. lépés. Figyelje meg a közepes méretű buborékokat
Ahogy a víz tovább melegszik, az alján lévő buborékok addig tágulnak, amíg meg nem haladják a "garnélarák" méretét. Ez jó jel arra, hogy a víz hőmérséklete megközelíti a 80 Celsius fokot.
- A vízgőz is enyhén emelkedik a forró vízből, amikor eléri a 80 Celsius fokot.
- Az ilyen méretű buborékokat "rákszemeknek" nevezik.
Lépés 3. Nézze meg, hogyan emelkednek a nagy buborékok
Az edény alján lévő buborékok kitágulnak, és végül elkezdenek emelkedni a víz felszínére. Ezen a ponton a víz 85 Celsius fok lesz. Azt is meg tudja állapítani, hogy mikor éri el a víz a 85 Celsius fokot, mert halk recsegést fog hallani az edény aljáról.
Az első buborék, amely úszni kezd a felszínen, akkora, mint a "halszem"
Lépés 4. Nézze meg a „gyöngysor” fázist
Ez a víz felmelegítésének utolsó szakasza, mielőtt teljesen felforr. A serpenyő aljáról származó nagy buborékok elkezdenek a felszínre emelkedni, és folyamatos légbuborékok láncát képezik. Ebben a szakaszban a víz hőmérséklete 90-95 Celsius fok között lesz.
Közvetlenül a „gyöngysor” fázis után a víz eléri a 100 Celsius fokot és felforr
Tippek
- A tengerszint feletti magasság hatással van a forrásban lévő vízre. Általában a víz 100 Celsius fokon forr, de forráspontja magasságban 90 Celsius fokra változik a csökkent légköri nyomás miatt.
- Ha a víz szennyezett, például sót tartalmaz, akkor forráspontja megváltozik. Minél szennyezettebb a víz, annál magasabb a forráspont.
