Sokan úgy vélik, hogy a búzafű javíthatja az emésztőrendszert, méregtelenítheti a szervezetet, tisztíthatja a májat, tisztíthatja a vért és növelheti a hemoglobin termelését. Sok egészségügyi élelmiszerbolt kész búzafűlevet árul, de saját maga is elkészítheti különösebb gond nélkül-vagy anélkül, hogy sok pénzt pazarolna. A búzafű levébe darálása egy daráló segítségével biztosítja a legtöbb tápanyagot. Búzafűlé készítéséhez turmixgépet is használhat, de ne feledje, hogy a klorofill egy része a pengék gyors mozgása miatt oxidálódhat, így az ital egy kicsit kevésbé hasznos. Ha megengedheti magának, vásárolhat gyümölcsleves készletet, de ezek kissé drágák lehetnek. Ha szeretné tudni, hogyan készíthet búzafűlevet különböző módokon, nézze meg az első lépésben a módszer, amelyet az induláshoz választott.
Hozzávalók
- Búzafű, elég ahhoz, hogy csészét (114 gramm) készítsen apróra vágva
- 2-3 csésze (500-750 ml) víz
- Citrom
Bemutatás
Elég 2 adagból
Lépés
1. módszer a 4 -ből: A búzafű előkészítése
1. lépés A búzafüvet úgy kell leszedni, hogy késsel vágja le, körülbelül 1 cm -re a talajtól
Használjon tiszta kést vagy ollót. A búzafű pengéinek körülbelül 20 1/3 cm magasnak kell lenniük, ami körülbelül egy héttel a búza elvetése után nő. Ha nem maga termeszt búzafüvet, akkor megvásárolhatja egy egészségügyi élelmiszerboltban vagy élelmiszerboltban.
2. lépés Mossa le a búzafű pengéit tiszta vízzel
Helyezze a búzafű pengéit egy szűrőedénybe, és hideg vízzel melegítse fel a csapvizet a búzafűre a szűrőn keresztül, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, rovarokat vagy baktériumokat.
Lépés 3. Vágja le a búzafüvet egy éles késsel
Helyezze a búzafüvet egy vágódeszkára és vágja le. Minél kisebb a termés, annál könnyebb lesz őrölni vagy összekeverni, és gyümölcslevet készíteni.
Lépés 4. Gyűjtsön össze annyi apróra vágott búzafüvet, hogy legalább csésze (113 gramm) megteljen
Kívánt esetben dolgozhat kisebb vagy nagyobb adagokban, de ez elegendő két adag elkészítéséhez. Ez elég lesz ahhoz, hogy egészséges adagot kapjon a búzafű minden jó tulajdonságából.
2. módszer a 4 -ből: A Mash Tool használata
1. lépés: Tegyen annyi búzafüvet a zúzógépbe, hogy betöltse az alját
Ne töltse meg a pépet több mint. Ha túlságosan tele van, akkor nem lesz könnyű őrölni.
2. lépés Döntse el a búzafű pengéit
A darálóval alaposan őrölje meg a búzafű pengéit, amíg össze nem tapadnak, és meg nem töltik a daráló alját. Használja a zúzót keverő mozdulatokkal, és nyomja meg elegendő erővel, hogy összetörje a búzafüvet. Ez néhány percet vesz igénybe, és némi erőfeszítést igényel, ezért készüljön fel.
3. lépés. Adjon hozzá egy kevés vizet
Ehhez a módszerhez elegendő mennyiségű víznek kell lennie. Keverje össze a vizet a búzafű morzsájával a fent leírt keverési mozdulatokkal. Folytassa az őrlést, amíg sima nem lesz. A víz segít a búzafű egyszerű őrlésében.
4. lépés. Ürítse ki a masher tartalmát tiszta muszlin ruhába
Csavarja fel a szövet tetejét, nehogy a malom kiszökjön a szövetből, de ne kösse össze. Ez lehetővé teszi a gyümölcslé kivonását a búzafűből.
5. lépés: Nyomja meg a kendőt, hogy tiszta pohárba préselje a búzafű levét
Közvetlen nyomást gyakoroljon a búzafű csomóira, lefelé mozdulva. Világos zöld folyadék csepeg ki. Folytassa a préselést, amíg több víz nem jön ki.
6. lépés: A maradék búzafüvet tegye vissza a darálóhoz
Ismételje meg a marási folyamatot, amíg a búza fűszálai fehérednek, és minden alkalommal adjunk hozzá egy kis vizet, hogy ugyanaz legyen az állaga.
7. lépés: Miután a búzafű kifehéredett, adja hozzá a frissen apróra vágott búzafüvet a darálóhoz, és indítsa újra a marási folyamatot
Folytassa, amíg a csésze (113 gramm) megtelik. Ez a folyamat némi időt vesz igénybe (legalább 10-15 perc csésze esetén), de megéri. Ez a folyamat sokkal jobb, mint 3-4 millió rúpiát fizetni egy díszes búzafűfacsaróért.
3. módszer a 4 -ből: Blender használata
1. lépés Helyezzen egy csésze (113 gramm) apróra vágott búzafüvet egy turmixgépbe 2-3 csésze (500–700 ml) ivóvízzel
Ha erősebb ízre és koncentrációra vágyik, ragaszkodjon csak 2 csésze (500 ml) ivóvízhez. Ha nem ismeri a búzafű ízét, vagy túl erősnek találja az ízét, hígítsa fel a levet 3 csésze (750 ml) vízzel. Ha úgy tetszik, a vizet friss narancslével vagy kókuszvízzel helyettesítheti. Ez jobb ízűvé teheti a búzafű kivonatot.
2. lépés Keverje össze a búzafüvet vízzel nagy sebességgel
Csak csináld 60 másodpercig. Zöld gyümölcsleveket kap, amelyek pépes darabjai lebegnek a felszínen.
Vegye figyelembe, hogy ha a fű túl hosszú, a fű beleakad a turmixgép késeibe. Ez a legtöbb esetben nem jelent problémát. és könnyedén megtisztíthatja a turmixgép pengéit, miután befejezte a gyümölcslé eltávolítását a turmixgépből. Ügyeljen az esetleges problémákra, mint például a kés csökkentett fordulatszáma vagy a turmixgép lassú forgása. Ha azt gyanítja, hogy a búzafű eltömíti a turmixgépet, akkor a folytatás előtt el kell távolítania a problémás búzafüvet
3. lépés Helyezze a drótháló szűrőt egy tiszta üvegtálba
A szűrőnek kis lyukakkal kell rendelkeznie, és nem lehet nagyobb, mint a tál szája, amelyben a szűrőt helyezték.
4. lépés Bélje ki a szűrő széleit világos pamut anyaggal
A pamutnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy lógjon a szűrő oldalán.
5. lépés Öntse a búzafüvet a turmixgépéből egy pamut ruhába és szűrőbe
A folyadék egy része simán áramlik a tartályba.
6. lépés: Gumi spatula segítségével nyomja le a búzafű pépet, hogy kinyomja az extra levet
Ennek a gyümölcslének át kell folynia a pamutszöveten, majd a tartályba. Folytassa a búzafű préselését, amíg több lé nem jön ki.
Lépés 7. Préselje ki a vizet egy fél citromból egy tál búzafűlébe
Ez a citrom csak egy lehetőség, de javítja a búzafű ízét, ha a levet hosszabb ideig tárolják. Keverje össze egy spatula vagy kanál segítségével. Ez különösen akkor lehet hasznos, ha ragaszkodik a vízhez, ahelyett, hogy narancslevet használna a keverékben.
Lépés 8. Tegye át a búzafüvet a tartályból egy pohárba, hogy élvezze
Hidegen vagy jéggel tálaljuk. A búzafű egy kortyban elfogyasztható.
4. módszer a 4 -ből: A Juice Tool használata
1. lépés. Készítse elő a búzafüvet
Készítsen annyi búzafüvet, amennyit használni szeretne.
2. lépés Készítse elő a facsarót
Minden facsaró más, ezért az utasításoknak megfelelően kell elkészíteni. A kézi búzafűfacsaró úgy néz ki, mint egy húsdaráló, és általában tartalmaz egy fogantyút az őrléshez, hasonlóan a búzafű lenyomásához szükséges pounderhez. A kézi búzafűfacsarók néha csak búzafűvel működnek, így ha a gyümölcslevekről van szó, érdemes elektromos gyümölcsprést vásárolni, hogy más zöldségek levet használhasson. Az elektromos facsaró megkönnyíti a facsarást, de több tisztítást igényel.
Ha elektromos facsarót vásárol, ügyeljen arra, hogy „rágó” facsarót is kapjon. A "rendes" facsaróberendezés egyáltalán nem működik búzafűn
Lépés 3. Tegye a búzafüvet a facsaróba
Most már csak annyit kell tennie, hogy beteszi a búzafüvet a facsaróba. A legtöbb facsaró esetében egyszerre csak egy kicsit kell feltölteni őket, nehogy túlzsúfolja a facsarót, és nehezítse a búzafű levét. A facsarónak lesz egy helye, ahol a gyümölcslevet összegyűjtik, valamint a maradék pépnek is.
Lépés 4. Öntse a levet egy pohárba, és élvezze
Bár a búzafű -facsaró vagy általában a facsaró kissé drága lehet, ha nagyon elkötelezett a búzafűlé rendszeres elkészítése iránt, az hatalmas változást hozhat az életében. Miután kiöntötte egy pohárba, és elfogyasztotta ezt a finom adag búzafűlevet, nincs más dolga, mint megtisztítani a gyümölcscentrifugát, és minden kész.
Tippek
- A búzafű levét is leszűrheti a turmixgépből úgy, hogy egy tiszta darab nejlonharisnyát helyez a turmixgép szájába. Helyezze a harisnyát a helyére, fordítsa fejjel lefelé a turmixgép hegyét, és óvatosan préselje a levét és a pépet az üvegbe.
- Vásárolhatók speciális gyümölcsprések is, amelyeket búzafű levéhez terveztek. Kézi vagy elektromos változat is rendelkezésre áll. Ha azt tervezi, hogy sok búzafűlevet iszik, érdemes befektetni egy ilyen facsaróba. Csak kövesse a facsaró utasításait a lé elkészítéséhez.
Figyelem
Igyon búzafüvet 12 órán belül. 12 óra elteltével a búzafű nem lesz jó. A legjobb íz és a legtöbb tápanyag elérése érdekében a friss búzafüvet 30 percen belül el kell fogyasztani
Szükséges anyagok
- Olló
- Éles kés
- Szűrő
- cefreszerszám
- Turmixgép
- Spatula
- Kanál
- Tisztítsa meg a poharakat és a tartályokat
